“切土豆丝,直到每一根都能穿过针眼。”她示范着标准的握刀姿势,“不要觉得这是浪费时间。刀工是厨师的基本功,也是修心的过程。”
周晓晨认真地点头,拿起厨刀开始练习。起初,他切出的土豆丝粗细不均,但在林晚星的耐心指导下,逐渐掌握了要领。
“手腕要稳,呼吸要匀。”林晚星站在他身侧指导,“刀起刀落间,要能感受到食材的纹理。”
陆时衍在茶室门口静静看着这一幕。阳光下,林晚星指导徒弟的身影笼罩着一层柔和的光晕,她微微隆起的腹部和专注的神情构成奇妙的和谐。这一刻,她不仅是厨师、是老板,更是一位传承者,一个即将成为母亲的女子。
练习持续了整个下午。当周晓晨终于切出一盘粗细均匀的土豆丝时,夕阳已经西斜。
“很好,明天继续。”林晚星检查后满意地点点头,“记住今天的感觉。”
周晓晨离开后,林晚星才露出疲态,轻轻靠在料理台边。陆时衍立即上前扶住她:
“该休息了。你现在不是一个人,要多为孩子着想。”
林晚星任由他搀扶着在沙发坐下,轻声道:“正是为了孩子,我才更要抓紧时间培养传承人。美食文化需要一代代传下去,晓晨可能就是那个能够接续薪火的人。”
夜幕降临,送走最后一批客人后,餐厅恢复了宁静。周晓晨却去而复返,手中提着一个新的食盒。
“师父,我重新做了翡翠饺子。”他打开食盒,这次的饺子颜色自然了许多,形状也不如之前完美,却透着朴实的光泽,“这次我只用了菠菜和虾仁,没有任何添加剂。”
林晚星尝了一个,点点头:“这次的味道,对了。”
周晓晨如释重负地笑了:“谢谢师父。我明白了,真正的厨艺不是炫技,而是用最真诚的心,做出最本真的味道。”
看着徒弟眼中的领悟,林晚星欣慰地笑了。她知道,今天的拜师仪式,真正要传递的东西,已经在这个年轻人的心中种下了种子。
夜深了,陆时衍陪着林晚星在餐厅顶楼的露台休息。巴黎的夜空繁星点点,与街灯交织成一片璀璨的光海。
“今天让我想起我的师父。”林晚星望着星空,声音轻柔,“在我的世界里,他也是这样严格要求我的。可惜,我再也见不到他了。”
陆时衍轻轻握住她的手:“但他教给你的一切,你正在传递给下一个传承者。这或许就是技艺传承的意义——生生不息。”
林晚星靠在他肩上,感受着腹中孩子的动静。这一刻,过去与未来,传承与新生,都在这个温暖的夜晚交织在一起。
而在餐厅对面的街道上,那个神秘的身影再次出现。这次,他手中的相机对准了刚刚离开餐厅的周晓晨,连续按下快门。
“新的目标出现了。”他对着手机低声说,“或许,从这个徒弟身上,我们能找到突破口。”
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