投产仪式后,阎埠贵和阎解放陪着领导参观生产线。
净化车间里,工程师们穿着防尘服,在操作设备。
一片片硅片在自动化生产线上流动,经过光刻、蚀刻、离子注入、薄膜沉积……
最终变成一颗颗芯片。
“阎老师,了不起。”
信息产业部的领导感慨,
“民营企业投资芯片制造,你们是第一个吃螃蟹的。”
“总得有人吃。”
阎埠贵说,
“领导,芯片是信息产业的心脏。心脏不能总是靠进口,必须自己造。”
“说得对。”领导点头,“部里会全力支持你们。有什么困难,尽管提。”
走出车间,夕阳西下。
金色的阳光洒在崭新的厂房上,熠熠生辉。
阎解放站在父亲身边,轻声说:
“爸,八个月前,这里还是一片农田。”
“是啊。”阎埠贵感慨,“解放,你知道这八个月,我最高兴的是什么吗?”
“是什么?”
“不是你建成了厂房,是你成长了。”
阎埠贵看着儿子,
“这八个月,你晒黑了,累瘦了,但眼神更坚定了,肩膀更结实了。”
他拍拍儿子的肩:
“解放,这个厂交给你了。好好干,让‘中国芯’跳动起来。”
“我一定!”
解放郑重承诺。
远处,第一批芯片正在下线。
小小的芯片,在灯光下闪烁着金属的光泽。
它们还很稚嫩,还不够强大。
但它们是起点,是火种,是中国芯片产业自主化的第一声啼哭。
而“振华”和阎解放,就是这啼哭的见证者和推动者。
在这个西部城市,在这个千年之交,一场关于核心技术的攻坚战,刚刚打响。
前路漫漫,但希望已现。
因为最难的从0到1,已经迈出。
剩下的,就是坚持,就是追赶,就是超越。
而他们,已经准备好了。
用八年、十年、甚至一代人的时间。
让中国芯,真正跳动在世界的心脏。
…………
成都芯片厂投产后的第二个月,棒梗的“秦淮人家”成都分店正式开业。
地址选在成都经开区,离“振华”芯片厂不远。
店面不大,但装修很有特色——
外观是现代风格,内部却融入了四合院的元素:仿古的窗棂,青砖的地面,甚至还有个小小的天井。
开业那天,来了不少人。
除了成都当地的食客,更多的是在成都工作的北京人,还有“振华”、“夏为”、“龙芯”这些企业的员工。
何雨柱提前一周就来了,亲自指导后厨。
“这道爆肚,火候最关键。多一秒就老,少一秒不熟。”
“烤鸭的皮要脆,肉要嫩。片鸭的时候,每片都要带皮。”
“豆汁儿……算了,成都人可能喝不惯,先少准备点。”
许大茂也跟来了,美其名曰“考察娱乐市场”。
实际上,他是想看看成都的餐饮业有什么机会。
“棒梗,你这店位置不错。”
许大茂转了一圈,
“但光做京菜,在成都能行吗?成都人可会吃了,嘴刁得很。”
棒梗笑:“茂叔,您说得对。所以我们有创新。”
他拿出一份菜单:
“您看,除了传统的京菜,我们还加了‘川香京味融合菜’。”
菜单上确实有特色:宫保鸡丁加了花椒,成了“川香宫保鸡丁”;
烤鸭配了麻辣蘸料,叫“麻辣烤鸭”;
甚至还有“火锅涮羊肉”,用成都火锅的底料涮北京羊肉。
“这能好吃吗?”
许大茂怀疑。
“试试就知道了。”
棒梗自信地说。
开业宴请,棒梗特意邀请了成都当地的餐饮界人士,还有美食博主。
第一道菜就是“川香宫保鸡丁”。
传统的宫保鸡丁是酸甜口,棒梗的版本加了花椒和干辣椒,入口先甜后麻,回味无穷。
“有意思!”
一位成都的美食家点头,
“京菜的基础,川菜的魂。融合得不错。”
接着是“麻辣烤鸭”。
烤鸭还是那个烤鸭,皮脆肉嫩。
但蘸料除了传统的甜面酱,还多了一碟麻辣酱。
客人可以根据口味选择。
大多数成都客人都选了麻辣酱。
“这个好!”
一个年轻女孩边吃边说,
“烤鸭的香,配上麻辣的爽,绝了!”
最受欢迎的是“火锅涮羊肉”。
铜锅端上来,里面是红彤彤的成都火锅底料。
羊肉片薄如纸,在锅里一涮即熟,蘸上香油蒜泥碟,既有北京涮羊肉的鲜,又有成都火锅的辣。
“这个必须推广!”
美食博主们纷纷拍照,
“京川融合,创意满分!”
后厨里,何雨柱看着传菜单,笑得合不拢嘴。
“棒梗这小子,真行!把我教的东西,跟成都口味结合,创造出新东西了。”
许大茂也服了:
“棒梗,茂叔小看你了。你这脑子,做餐饮屈才了。”
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