“你别挤啊，是我先来的，先来后到懂不懂？”
谢清慧看到越来越多的人挤过来，你一言我一语地抢着问她问题，还有人为了抢位置插队吵了起来。
她赶紧扬声对大家说：“大家都别吵了，先听我说两句，我们饭馆是私营的，目前只需要招五个员工，择优录取。”
“现在有请高中、中专毕业的同志站到前面来面试。”
沈书燕、赵明远、董大军都是京城人，78年刚毕业的高中生，三个人是同班同学。
他们三个的家庭出身都比较普通。
现在的工作又都是一个萝卜一个坑。
没有人脉关系的他们，哪怕高中毕业，一时半会儿也找不到工作。
高中毕业之后，他们三个只能去做临时工，平时只能赋闲在家。
这段时间，他们三个人都没有工做，又不想呆在家里，便约着到处去走走看看，有没有哪里要招工的？
他们还真没想到，今天的运气会这么好，刚走到王府井大街这里，就看到了有一家饭馆要招工。
饭馆服务员，在这个年代还是很吃香的工作，属于“八大员”之一，人人都抢着做。
听到谢清慧的喊话，沈书燕他们三个赶紧举手回应：“我是高中生。”
“我也是高中生。”
他们三个很快挤到了前面去。
谢清慧看着站到她面前的这三位长相端正、脸庞还带着青涩的男孩女孩，微笑着问了他们一些个人的基本情况。
在确定他们没有问题之后，谢清慧便通知他们录取了，先试用三个月，每个月工资30元。
等试用合格后再转正，工资加到35元。
另外，每个月还有全勤奖、效益奖之类的福利。
三个人听完谢清慧的话，心里高兴得不行。
旁边那些人也听到谢清慧的话，心里更加向往这份工作，也无比羡慕地看着已经被录取的沈书燕他们。
谢清慧让他们三个明天早上八点到这里来报到，不要吃早餐，她要带他们去医院做体检，不用他们出钱。
餐饮行业，最重要的就是卫生干净。
员工的体检，也是必须的。
沈书燕、赵明远、董大军高兴地应了，拿着谢清慧给的入职通知书，高兴地回了家，给家里人报喜。
谢清慧继续招工。
很快又招到了一位长相秀丽的姑娘，她的名字叫阮秀娟，也是高中生，今年18岁。
还招到一位28岁的清洁工邓红梅。
等招够了人，谢清慧便宣布招工结束。
阮秀娟和邓红梅也很有眼力劲，主动帮她一起收起桌椅，并搬进了店里。
当她们走进干净又明亮的店里时，顿时被这时尚又漂亮的饭馆给震住了。
想到她们以后就要在这么时尚漂亮的饭馆里工作，她们的心里特别高兴。
谢清慧带着她们参观了一下饭馆。
随后叮嘱她们，“你们明天早上八点过来报到，记得不要吃早餐哈，我带你们去医院做个体检。”
阮秀娟和邓红梅齐齐点头，“好的，我们记住了。”
“那你们先回去吧，明天准时过来就可以了。”
“好的，谢姐姐，那我们先走了。”
阮秀娟笑着说完，和邓红梅一起朝谢清慧挥了挥手，再一起走了出去。
忙完了招工的事，谢清慧休息了一会儿。
等恢复了精神，她又开始做菜，争取早日完成下一阶段收集一百种美食的任务。
她现在已经做了十道小吃、十道川菜、十二道京菜，总共完成了三十二道美食的收录工作。
接下来，她再做六十八道美食，就可以完成收集一百种美食的任务，拿到一栋大酒楼的奖励。
她一天做十道新菜，只要一周，就能够完成这个任务。
这前面的三个任务都很容易完成，但到后面收集一千种美食和一万种美食的任务，难度就相当高了。
不过，就算她只能完成前面这三个任务，有一家小饭馆和一栋大酒楼，手里还有一点钱，也能够让她在京城过上很好的日子。
俗话说得好，知足才能常乐。
谢清慧现在很满足现状。
其余的事，她不强求，顺其自然就好。
今天要做的十个菜，她准备做大众都比较喜欢吃的卤味、椒盐排骨、拍黄瓜、香酥烤鸡、清蒸多宝鱼。
卤味和炸货一样，也是一个可以讨巧的菜式。
只要调好了美味馋人的秘制卤料汁，就可以做到一味百卤。
谢清慧最喜欢吃的卤味，就是卤猪脚、无骨猪手、猪耳朵、卤鸡爪、卤鸭爪、卤鹅掌。
后面这三种既可以做菜，也能当小吃。
前世她就喜欢做卤鸡爪、卤鸭爪、卤鹅掌，拿来当小吃。
宋家那一帮喂不饱的白眼狼，也很喜欢吃她做的这些小吃和菜。
他们吃东西的时候，是一点都不客气。
但一点都不影响平时他们对她的苛刻和挑剔，连买菜钱都要一毛几分的计算好。
她多花一分钱，宋志轩他妈都要过问几句。
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