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第一百零三章 跟陆游一起看雪看湖看江山

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陆游重新坐下,举起酒杯:“来。为这场不期而至的雪,为我们此刻同在的湖山,饮一杯。”

四个青瓷酒杯碰在一起,清脆的声响,暂时驱散了那突然袭来的、无声的沉重。

热酒入喉,一股暖意蔓开。

窗外的雪愈发大了,将远处的景物都笼罩在一片流动的、朦胧的白纱之后。

“这样的大雪天,就要配拨霞供。”楼镒在夹了两筷子冷菜之后,招来小二加菜。

待这道“拨霞供”上来,陆离不由笑了,这不就是火锅嘛——一个生炭的小火炉,架上一口汤锅,又端来几盆切得薄如蝉翼的肉片。

陆游笑:“兔肉切得不错,这庖子有点手艺,大雪天就要这么吃。”

一边说,一边夹起一片兔肉放进锅里涮,只烫了几下就夹出来吃了。

连吃法都跟火锅如出一辙,名字倒是取得好听。

“陆娘子,为何发笑?”周必大好奇地偏头问。

自从陆离提过“小冰河期”这个概念后,周必大就对她兴趣很大,已经主动找她说了好几次话,每次都是一副听得兴致勃勃的样子。

楼镒之前盘算着把陆游的好基友周必大喊来,让他们俩捆绑着玩的计谋,算是落空了,现在他只觉得搬起石头砸自己的脚。

“我说呀,这菜名取得有趣,吃法却很接地气。”陆离笑着问了一句,“为什么会叫拨霞供呢?”

楼镒立即殷勤地解释:“是因为肉片在滚汤中涮熟的颜色宛如云霞,才得名‘拨霞供’。”

陆离看了一眼自己刚刚烫熟的薄如蝉翼的兔肉,确实像是云霞,赞同道:“这么说来,这名字却是形象。”

烫熟了肉,陆离并不直接送进嘴里。一来她不喜欢吃滚烫的东西,二来她不喜欢清汤寡水地吃火锅。

“这汤未免也太清汤寡水了,幸好我有带秘密武器,看我的。”

说完,陆离就伸手从自己的包里往外掏出一瓶调味料——外销给欧美老外的货,是他们喜欢的手指长的迷你调味器,专配户外烧烤的,里面装着研磨好的香料粉。

这东西经过线性缩小拿到南宋使用,却刚好有普通调料瓶的长度,又精致又方便。

当然了,还一看就很贵。

“这玻璃器是舶来品吗?”陆游问。

“何以见得?”周必大不懂就问,与朋友一起不需要扭捏。

在奢侈品这方面的眼光,陆游和楼镒都要比周必大好得多。因为前两者家庭条件优渥,同样身为官宦之后的周必大,却因为幼年失怙,而家道中落,颇为清寒。

这一点,只从三人的衣着上,也是可以很轻易地分辨出来的。

古代的服饰好就是好,一目了然地好,无论是材质还是上面的绣样,都看得出绝对重工。不像现代某些奢侈品衣服,卖卖几万一件,却毫不起眼,甚至还可能是一次性货色。

陆离嘴角一挑:“这不是舶来品,是我们民族自己的劳动结晶。”

楼镒微微挑眉,感觉陆离在胡说八道。不过他选择保持沉默,不会拆陆离的台。

“不是舶来品?”陆游有些不相信,伸手从陆离手里接过玻璃调料瓶,仔细打量了一番,断言道,“透明度如此之高的玻璃器,宋人做不出来。”

玻璃在大宋不算特别稀奇了,本地匠人也会烧制。只是本土货有着透明度低、易碎、泡不了热水等等缺陷,品质低廉。而阿拉伯、波斯等国运来的舶来品,透明度较高、质量好,一般人可用不起。

陆离手里这款可是来自最先进的二十一世纪,其中蕴含的科技含量自然非但大宋碰瓷不了,西域也比不了。

陆游不信也是合情合理。

陆离却老神在在地说:“普通的匠人不可以,但墨家的匠人可以呀。”

“墨家?春秋战国时期的墨家吗?此等古老学派,居然还没断了传承?”周必大和陆游异口同声地问。

陆离微微一笑:“当然。我就是墨家的人。”

她现在就是实际上的墨家巨子,说自己是墨家的人,一点问题都没有。

而且她也没有胡说八道,她觉得未来墨家的人一定可以做到。

在出发临安之前,她可是给墨家的人留下了一本装满了现代科技的电子书的。区区玻璃而已,普通菜鸟穿越者都可以烧出来,给墨家人一段时间,肯定也可以。

“失敬失敬!”陆游和周必大纷纷对着陆离拱手,“难怪陆娘子如此与众不同,原来竟是名家之后。”

他们都是为了科举而从小努力的儒家学子,自然不会去学墨家之类的旁门左道,但不妨碍他们欣赏之意。

尤其是眼前这位自称墨家的人,还是一位女子,这就更添分了。

因为男子去学墨家,肯定是脑抽自断前程,但女子不一样,肯学习的女子学什么都算上进。

与市井间对女子的无才要求不一样,陆游、周必大这些真正有才华的士子,还是希望女子也能有一点才学的。

陆游之妻唐婉,就是一位才女。正因如此,才与陆游琴瑟和鸣。只不过女子有才有思想了,和婆婆的关系可能就处不好,毕竟蠢人才听话好控制。

“一般一般,世界第三。”听着两人夸自己,陆离笑说了一句,“瓶子里装的是黑胡椒、孜然、八角、茴香、陈皮、丁香等研磨调配而成的调料粉,大家根据口味自己倒,比单纯沾盐肯定要好吃得多。”

“呵!陆娘子出门还随身带着此等好物呢,那在下可就不客气了。”周必大毫不客气地抓过调料粉,给自己的碟子里倒上一些,方便沾取。

楼镒默默喝了一杯酒,然后一把从周必大手里抢了过来,给自己烫好的兔肉上均匀撒上调料粉,再不动声色地把碟子推到陆离面前。

他觉得陆离吃的太慢了,肉都被对面这两头猪抢光了!

一顿雪天的火锅吃完,陆离表示非常满足。西湖的雪景可不常见,能坐在西湖边一边赏雪一边烫火锅吃,关键还有历史名人作陪,人生一大乐事!

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