串大拿加入自在道之后，烤串生意一天比一天好。他的烤串摊从一个小推车变成了一家店面，就在自在书院东边三百步的地方。店面不大，但门口天天排长队。串大拿每天烤五千串，手都烤红了，还是不够卖。他老婆心疼他，说：“你雇个人吧。”串大拿说：“雇人得花钱。我自己能干。”他老婆说：“你干得过来吗？”串大拿说：“干不过来也得干。自在道的牌子不能砸。”
但问题来了。串大拿的烤串味道突然变了。不是变差，是变得跟以前不一样了。老客户吃了说：“串大拿，你的串今天咋淡了？”串大拿说：“没淡。一样的料。”客户说：“不一样。我吃了三年，你骗不了我。”串大拿自己尝了一串，确实淡了。他检查调料罐，发现盐少了一半。他问老婆：“你动我盐了？”老婆说：“没。”问伙计：“你动我盐了？”伙计说：“没。”串大拿挠头。
第二天，烤串又咸了。客户说：“串大拿，你今天是想咸死我？”串大拿尝了一串，齁咸。他又检查调料罐，盐多了。问老婆，老婆摇头。问伙计，伙计摇头。串大拿说：“有鬼。”他去找沈辞。
沈辞正在嗑瓜子，听完串大拿的叙述，说：“你不是有鬼，是有贼。调料被人动了。”串大拿说：“谁会偷我的调料？”沈辞说：“你自己。”串大拿愣住。沈辞说：“你晚上梦游。”串大拿说：“俺不梦游。”沈辞说：“你问问你老婆。”串大拿回去问老婆。老婆说：“你昨晚半夜起来，去厨房转了一圈，我以为你上厕所，没在意。”串大拿说：“俺不记得。”老婆说：“你梦游了。”
串大拿不信。他晚上不睡觉，守在厨房门口。半夜，他站起来，闭着眼睛，走进厨房，打开调料罐，往里面加盐。加完，又闭着眼睛走回去。他自己全程不知道。第二天，烤串咸了。他老婆说：“你看，就是你干的。”串大拿说：“俺梦游？俺活了这么多年，从来没梦游过。”老婆说：“压力大。你最近太累了。”串大拿说：“那咋办？”老婆说：“你把调料锁起来。钥匙放枕头底下。”串大拿照做了。晚上，他半夜又起来，打开锁，加盐。老婆听到动静，跑过来一看，他正闭着眼睛往调料罐里加盐。老婆喊醒他。串大拿睁开眼，手里还拿着盐罐。“俺在干嘛？”老婆说：“你在梦游加盐。”串大拿说：“俺真不记得。”老婆说：“你把盐罐放远点。”串大拿把盐罐放到厨房外面。晚上，他半夜又起来，走出去，找到盐罐，加盐。老婆彻底无语了。
串大拿去找沈辞。“师姐，俺控制不住自己。晚上闭着眼睛加盐，白天烤串咸，客户骂。”沈辞说：“你这不是梦游，是强迫症。你白天心里想着加盐，晚上就行动了。”串大拿说：“那咋治？”沈辞说：“你白天别想盐。”串大拿说：“俺控制不住。烤串的盐是关键，多了咸，少了淡。俺总怕淡了，就想多加点。”沈辞说：“你让老婆帮你放盐。你别碰。”串大拿说：“老婆放盐俺不放心。”沈辞说：“那你继续咸。”
桃婆婆听说这事，来找串大拿。“你把盐换成糖。糖多了甜，甜了也不难吃。”串大拿说：“那还是烤串吗？”桃婆婆说：“甜串，新口味。”串大拿试了，晚上梦游加糖，烤串甜了。客户说：“串大拿，你今天做的是甜品？”串大拿说：“新品，甜串。”客户尝了，说：“还行。但不如咸的。”串大拿又改回盐。
丹老头出主意：“你把盐换成辣糖丹。辣了也能吃。”串大拿试了，晚上梦游加辣糖丹，烤串辣了。客户辣得直喝水，说：“串大拿你这是谋杀。”串大拿赶紧改回来。
竹竿叔出主意：“你把盐换成竹盐。竹盐淡，多加点也不咸。”串大拿试了，晚上梦游加竹盐，烤串不咸不淡，刚好。客户说：“今天的味道对了。”串大拿高兴了，但他晚上还是梦游，加竹盐。竹盐多了也不咸，所以没问题。串大拿说：“竹竿叔，你的竹盐救了俺。”竹竿叔说：“竹盐贵，一百灵石一斤。”串大拿说：“贵也得用。客户满意就行。”
串大拿的梦游症没治好，但竹盐解决了咸淡问题。他老婆不用半夜起来喊他了。串大拿说：“自在道的人，各有各的毛病。铁牛翻车，桃婆婆种虫，丹老头数糖，竹竿叔挖笋，商伯酿酒，阿旺哭，老白养鸟。俺梦游，不算啥。”沈辞说：“梦游不算病。加盐才是病。”串大拿说：“加盐改好了。现在加竹盐。”沈辞说：“那你就继续梦游。反正竹盐不咸。”
自在道的烤串摊恢复正常。客户不知道串大拿梦游，只知道烤串味道稳定了。串大拿每天烤五千串，手不红了，因为竹盐不刺激皮肤。他老婆说：“你以后就梦游加竹盐吧。别改别的了。”串大拿说：“俺想梦游加孜然。”老婆说：“你别得寸进尺。”串大拿闭嘴了。
铁牛来找沈辞下棋。沈辞摆好了棋盘，今天棋盘上不是棋子，是盐罐。铁牛说：“师姐，这是啥棋？”沈辞说：“盐棋。你走一步，加一勺盐。”铁牛落下一子，加了一勺盐。沈辞落下一子，加了一勺糖。两人下得快，加得快。下到最后，棋盘上咸甜交织。铁牛说：“这棋没法吃了。”沈辞说：“不用吃，看就行。”铁牛说：“看了齁咸。”沈辞说：“那你别看了。”铁牛闭上眼睛，沈辞落下一子，说：“将军。”铁牛睁开眼，棋盘上全是盐。他说：“师姐，您作弊。”沈辞说：“没作弊。是你闭眼了。”铁牛认输。
风吹过来，带着大拿烤串的孜然味、竹盐的咸味，还有梦游的脚步声。沈辞闭上眼睛，自在道里的每个人都有自己的毛病。毛病治不好，就换个方式适应。适应了，毛病就不是毛病了。不是毛病，就是特点。特点多了，自在道就热闹了。热闹了，日子就好过了。好过了，就自在了。自在道，啥都不怕。怕的是没毛病，没毛病的人最可怕。
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