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第138章 他们只是在帮我

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程家的后厨实在是很大,光后厨帮忙的人就有数十个。

不过盛卿卿没打算将这些人都认全了。左右她也就只需要在这里呆上几天,做完这个单子,估计以后就没有什么机会能来了,所以也不必耗费精力在这种地方。

于是盛卿卿就花费了整整一天时间,将后厨和附近逛了个遍,又将各个食材存放的地点,和各类厨具的摆放点都一一了解清楚。

熟悉的后厨,对于一个厨师来说是很重要的。若是昨天她了解这个后厨,那么那一桌子菜都不需要耗费大半个时辰。

至于后厨的人,盛卿卿到最后还是只记住了一个杨衡。对与她来说,这已经足够了。毕竟杨衡是后厨管事,如果她真的需要什么,只要和杨衡交代一句,不说其他,只看在程少爷的吩咐上,杨衡肯定尽心尽力的给她办妥了。

于是,在与杨衡的交流之中,一天就这么过去了。

转眼,便是盛卿卿在程家度过的第三日。

这日盛卿卿特意起了一个大早,看看天边,尚还是一片昏暗的时候,她就已经出发去了后厨。

“今日来府上的是少爷的贵客,你们可要打起万分的精神来!”杨衡来的更早,在盛卿卿迈步进后厨的时候,他已经中气十足的在训导后厨的那些帮工了。

需要盛卿卿做的,只是一顿午宴,早饭还是要后厨的各个大厨准备,所以一大早后厨就开始热火朝天的忙活起来了。

杨衡看见盛卿卿,还有些惊讶。

“盛姑娘今日怎么来的这么早?”

盛卿卿微微弯了弯嘴角,笑道:“午宴的新菜『色』我虽然已经熟练,但那些材料却是要提早准备,不然等到午宴时刻,怕是来不及了。”

“该是如此!”杨衡对于盛卿卿的敬业十分欣喜,连忙将她迎进后厨,又忙不迭的问:“盛姑娘可需要什么食材,后厨应有尽有,若是还有缺漏,盛姑娘直言告知,在下定然尽全力办到。”

正等着这句话呢!

盛卿卿眸光潋滟,闻言立刻道:“既然如此,那就只能劳烦杨管事了。”

她凑近杨衡,慢声将等会儿需要的食材,一一说出。

杨衡认真听着,只是听着听着,那脸『色』却是变得有些快。一开始还好,只是有些惊奇,但很快就变成惊异了。

后厨内有不少人都注意着这边,见着这情况,心里都忍不住在嘀咕。

“这位盛姑娘到底要什么食材,怎么老大的脸『色』都变了。”

“难道是山珍海味,鲍参翅肚?”

打头的人立刻反驳,“要是这些珍贵食材,其他人家可能还有点为难,但咱们程府什么没有,就差那龙肝凤髓了。”

“总不能盛姑娘要的真的是龙肝凤髓吧?!”

“哈哈哈,那可就让老大为难了。”

一群人暗地里谈笑着,在炉火和盆碗敲击声中,倒是没有让不远处的杨衡和盛卿卿听见。

事实上,此时就算听见了也没有什么关系。

盛卿卿是不会在意这种玩笑话,而杨衡此时是没有心情在意这些玩笑。

“盛姑娘,你真的只需要这些食材?”杨衡不敢相信的又问了一遍。

盛卿卿很肯定的点头,道:“杨管事没有听错,我就是只要这些食材。”

这般笃定的样子,实在不像是失心疯了……

杨衡擦了擦额角,犹豫了半晌,还是道:“那盛姑娘请稍待片刻,这些食材都存于库房之中,在下这就去拿取。”

“劳烦杨管事了。”盛卿卿很客气的拱手道谢。

杨衡连连摆手,脸上还藏有怀疑之『色』。好在他的脚步不停,很快就离了后厨。

盛卿卿自顾自的在后厨又逛了一会儿。

许是今日有贵客来府上做客,后厨的食材比较之前更丰富了一些,各类稀奇山珍,鲜活的海味,还有常人难得一见的鲍参翅肚,都整整齐齐的摆放在案台上,等着大厨们取用。

仔细思索了一下,盛卿卿也拿了个篮子开始挑食材。

只是她和其他大厨不太一样。其他大厨选取食材,每次都是抓上一大把,生怕不够用,完全不在意食材的珍贵程度。而盛卿卿表现的就是太过在意食材了,她选取食材,每次竟是都只抓上少少一点。

就如那大花蘑菇,竟是只抓了两朵,其他食材也差不多,青菜取了两株,牛骨取了两小根……

虽然菜品种类很多,但全部加起来,竟是都没有将那小菜篮子给填满。

后厨其他关注她的人都有些忍不住了。

“盛姑娘,这食材不限量,你一次可以多取一些。”

就那么几根几朵的,能干什么?

盛卿卿看着面前拦住她的青年,忍不住愣了一下。片刻后她才反应过来对方的意思……

“额,我知晓了,多谢你的关心。”

她不知道该怎么解释好,所幸就不多说了。

但那青年显然以为她是不听劝了,皱着眉头道:“今日来程府的是贵客,你若是做的菜品不够精致,到时候贵人怪罪下来,还是你吃亏。”

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