一次取那么多菜品，总不能是做大杂烩吧？
大杂烩就是『乱』炖，寻常都是特别困苦的人家才会做这样的菜。因为家中的食材没有可以选择的余地，只能有什么就做什么，而且将所有食材都扔到一个锅子里煮，显然是最为方便的。只是这样做出来的『乱』炖，对于富贵人家来说，实在是粗鄙不堪。
盛卿卿也不是那般不识好歹的人，虽然青年语气不太好，但显然话中是关心她的意思。
她便也好脾气的笑了笑，道：“我敢保证，今日做的菜肯定不会让贵人生气的。”
青年：“……”
他很想说你凭什么保证。
但一句话还没说出口，身旁就有人把他往回拉了。
“你是不是傻了，这位盛姑娘是程少爷亲自吩咐派人请来的，她肯定是有藏着本事，哪里需要你去提醒。”
青年不忿，“她不过是个孩子！”
盛卿卿今年才十一岁，而且早年间这身子因为长期营养不良，所以身形比较同龄人还要瘦小几分，看起来就更像是一个小孩子了。
“什么孩子！有本事的人哪里看年纪！而且就算是有事，也不需要你提醒……”那拉住青年的人示意他去看门口。
青年一看，却发现之前去库房的杨衡不知什么时候已经回来了，此时正站在门口，那双眼睛直直的盯着他。
要说在这后厨之中最可怕的是谁？那不是程少爷，也不是程管家，而是杨衡。县官不如现管，程少爷虽然是程家的主子，但要是没意外，后厨的人一年到头都没机会见到程少爷一次。杨衡却是不一样，若是得罪了杨衡，他有的是机会整治你。
青年生生被盯的打了个寒颤，再不敢说什么，老老实实的和拉着他的那个人回到岗位去。
“盛姑娘，刚才可是有那不长眼的来打搅你了？”杨衡这话虽然是对盛卿卿说的，但他的双眼却是一直在附近十几个人身上游移，眼中不时冒出寒光，似乎在找寻犯人。
被他双眸注视着的人，每个都立刻低下头，一副恨不得将自己藏到地底下去的模样。
这幅场景看的盛卿卿好笑不已。
她本以为杨衡是个和蔼可亲的人，但从程家后厨这些人的反应来看，她的想法还是有些片面啊。
“没有人打搅我。”盛卿卿边想，边笑着解释道：“只是我在选取食材的时候，有些犹疑，那位大哥便来帮忙了。”
她指了指青年。
听着盛卿卿这“解释”，且不说杨衡的反应，那青年和旁边的人，却是齐齐松了一口气。
杨衡看了他们一眼，眼神依旧凌厉，但最后到底没有多说什么。
不管盛卿卿说的到底是真的还是假的，但既然盛卿卿对这几个人做出了维护，这么一点面子杨衡认为还是要给的。
至少，在盛卿卿还受程少爷赏识的时候，他肯定是要给盛卿卿面子的。
杨衡：“原来如此，那盛姑娘选好食材了吗？”
盛卿卿点了点头。
杨衡笑了笑。
于是这件事就这么揭过去了。
“你刚才所说的那些，我已经从库房找出了。”杨衡将手上的小盒子递过去，又道：“因为紧急，一时间找不到许多，不知道这些还够不够。”
这盒子真的不算大，也就杨衡手掌大小，也不知是用的什么木头打造，入手便是很沉的一份重量。
盛卿卿接过盒子，打开看了一眼，心中便十分满意。
“只是一餐的话，足够了。”她笑道。
杨衡神『色』诡异，他实在是想不懂为什么盛卿卿做菜会用到这些东西。其他的不说，就那份红『色』粉末，只气味便已经极为刺激，更不用说入口了，它能给舌头带来的只有疼痛。
作为后厨管事杨衡自然也是对厨艺有所了解的，而他以往所知晓的，从来没有人将这些香料用在烹饪上。
而且这些东西在程家极少存放，因为程少爷不喜欢使用香料。
“杨管事放心吧，我的新菜需要用到这些香料，而我的新菜已经不是第一次烹饪，请放心我的手艺。”盛卿卿笑眯眯的说道。
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