种地南山下

风初袅

首页 >> 种地南山下 >> 种地南山下全文阅读(目录)
大家在看惹金枝 我在修仙界搞内卷 春棠欲醉 边关小厨娘 攀高枝 逃荒种田,农门长姐养家忙 快穿,绝嗣男主?炮灰女配来生子 半路抢的夫君他不对劲 惜花芷 替嫁植物人王爷后,医妃嘎嘎乱杀 
种地南山下 风初袅 - 种地南山下全文阅读 - 种地南山下txt下载 - 种地南山下最新章节 - 好看的古言小说

第十九章 要吃红烧肉

上一章书 页下一页阅读记录

小姐俩手拉手往家走,路过肉铺,买肉的老张看见小姐俩忙笑眯眯地招手:“黄家丫头,过来过来。”

黄豆拉着黄梨慢悠悠走过去:“干嘛呀,张伯伯。”

四叔家店里用的肉都是在老张家肉摊拿的,也算老主顾。

“你四婶店里做的那什么红烧肉太好吃了,你回去能不能问问你四叔四婶,帮忙给我烧几斤。半大小子吃死老子,我家几个小兔崽子,上次买了一碗肉上桌,老子还没吃两口就没了。”

黄豆为难地看了看老张:“可以是可以,只是烧肉的材料快没有了,还得去府城买,我听四婶说只能够做一锅了,要留着等爷爷他们回来做,这样一家都能吃到。”

这个时代,生活只能讲究个温饱,还难达到丰衣足食的地步。偶尔买一次肉,也只是回去狠炒炒,把油炼出来,然后放上萝卜白菜再放点盐什么的一锅炖了。

条件好的,就是煮大白肉,一大碗白肉放水清煮,再放点盐,一口咬下,都是油,油滴到碗里,拌着饭,吃的那叫一个香。

黄豆第一次吃水煮白肉还是小的时候,家里煮白肉都是切好,厚厚的一片,一人一片,成年男人和半大小子一人一片大厚肉。女人和女孩子加上小孩子的肉就小一点,薄一点。

黄豆看着白惨惨的肥肉,小心咬了一小口,一股荤腥味直冲脑门子。最终那块肉进了黄德磊的肚子,小黄豆被爹娘轮番训斥了一遍。竟然有孩子不喜欢吃肉,这是他们想不明白的事!

后来家里再做肉,小黄豆就站凳子上指挥着娘亲,放这个放那个,四婶烧肉的手艺就是跟黄豆娘学的。

但是家里要想烧出最好吃的红烧肉,还得二姐黄桃,黄桃做菜非常有天赋,黄豆一说她就懂,上手就会做,而黄豆典型的属于动口不动手的主,会说不会做。

老张搓了搓手:“丫头,实话跟你说,我几个小舅子今天来,我这肉摊就是虎子他娘嫁过来,几个舅子支持才撑起来的。今天,不是虎子他娘过生日嘛,我就想着,你家做的那肉,得给我几个舅子们尝一尝。”

说着老张从案板后面提出一块约莫五六斤的肉,又拎出一挂大肠,一个猪头出来:“你看,你家给我把这几斤肉做了,这大肠和猪头都算是谢礼,抵了你们家用的材料钱,行不。”

这个老奸巨猾的老张,谁不知道猪大肠没人肯要,有时候卖不掉都是直接拎回家喂狗。

不过,这个猪头,确实不小,怎么着也得四五斤,剥个二三斤肉应该没问题。还有骨头,小黑最爱嘛!想到这黄豆抬头脆生生地说:“张伯伯,我回家和四婶说说,行吗,她同意了我来告诉你。”

“不用不用,让小虎跟着送过去,省得你们还得来回跑一趟。”说着老张回头往后院大吼一声:“小虎子,给老子死出来。”

随着老张的吼声,后院跑出来一个虎头虎脑十三四岁的大小子:“爹,啥事。”

“去,跟你黄豆妹妹把肉送她家去。”老张把串好的肉递给小儿子。

小虎一听送都去黄豆四婶家,笑的嘴巴都裂开了花:“哎,我现在就去。”说着,一手拎着肉,一手拎着猪头和大肠,也不说话,只笑眯眯地站在黄豆身边。

黄豆也不客气,知道家里拒绝不了这么大的诱惑,拉着黄梨小手,小姐俩“吧嗒吧嗒”往家跑。

到了家,黄奶奶一叠声地怪罪黄豆:“你看你这孩子,给你张伯家烧个肉还拿个猪头,不行不行,小虎啊,你等会带回去,咱家不能要。”

小虎憨笑着挠挠头:“黄奶奶,我爹说给,那指定不能拿回去,再说,你家做肉那材料黄豆说可贵了,这个猪头抵材料钱。你就让婶子给做吧,晚上我舅舅们来还等着这肉下酒呢。”

黄奶奶还没说话,黄豆笑嘻嘻地搭了腔:“哪用我四婶做啊,我让我姐给你家做,保证比上次味道还好。”说着,黄豆也不客气,指挥着小虎把猪头放井边的盆里,泡上井水。

小虎边拎猪头边问黄豆:“你让你姐做,行吗?做不好,回家我爹得揍我。”

黄豆也不生气,喊着黄桃出来收拾猪肉,又跑进灶房挑要用的食材。

那边黄桃开始准备烧肉,这边黄米搬个小凳子在井边仔细清理猪头上没清理干净的黑毛。黄豆看黄奶奶开始挽起袖子清洗猪大肠,忙殷勤地跑过去,嘱咐黄奶奶怎么洗怎么漂。

小黑跟着黄豆进进出出,太兴奋了,它有预感,今晚有大餐。

黄家一直没有买过猪大肠吃过,这东西虽然便宜,但是味道太大,一般人也弄不干净。只有那些实在买不起肉的人家才会花几文钱,买一挂猪大肠回去,虽然味道有点大,好歹沾点荤腥。

黄豆不是不喜欢吃,反正也不算喜欢,只是以前合租的小姐姐喜欢吃九转肥肠,经常在家做了吃,黄豆没事会蹭一顿,也蹭出了点经验。

其实,做菜也是天赋,有的人怎么学都做不好,而有的人看看过程就行了,一通百通,这就叫天赋。

这章没有结束,请点击下一页继续阅读!

喜欢种地南山下请大家收藏:(m.shuhaige.net)种地南山下书海阁小说网更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推十日终焉 封总,太太想跟你离婚很久了 仙逆 疯批小师叔她五行缺德 四合院:垂钓诸天万物 烟雨楼 十天一天赋,成为吸血鬼的我太BUG了 大明暴君,我为大明续运三百年 权欲:从乡镇到省委大院 重生:1977 重生60带空间 八岁小娃,搬空渣爹库房跟着外祖一家去流放 官家天下 灯花笑 少年王 收录一群废妃犯妇,我不无敌行吗 道君 唐人的餐桌 重回1982小渔村 大魏疯王 
经典收藏疯批小师叔她五行缺德 最强狂兵 我在异世封神 魏晋干饭人 带着全家去逃荒,我有空间满仓粮 惊鸿楼 惹金枝 红楼大当家 偷香高手 大小姐她总是不求上进 四合院:秦淮茹做舔狗,满院震惊 攀金枝 农家小福女 开局逃荒,缠住反派权臣的腰 锦绣农门小福女 三清偷听我心声,洪荒剧情崩完了 相公战死,她养两儿一女冠绝京城 四合院:开局被迫和秦淮茹换房 我法师加奶妈,用七把剑不过份吧 穿越荒年之我疯狂囤物资 
最近更新汴京小食堂 娘娘步步为营,冷戾王爷脑补上位 被贵妃配给太监当对食后 替长姐洞房后,被侯府大公子强宠了 鬼妃归来,残王夜夜被我吸龙气! 快乐吃瓜,大臣们纷纷破防了 杖毙而亡:娘娘重生宠冠六宫 贵女华归 众苡 刚穿越就被贵妃娘娘逼入绝境 惊山月 踏金枝 表姑娘娇软可欺,禁欲权臣日日宠 若遮住神的眼眸 前世被迫害致死,重生后她不嫁了 七彩田园:相公是只鸡 好时节 娇狠妖后,四姑娘今日又刀人了吗 娇软雌性万人迷,兽世老公宠宠宠 三岁福宝有空间,全家一起宠翻天 
种地南山下 风初袅 - 种地南山下txt下载 - 种地南山下最新章节 - 种地南山下全文阅读 - 好看的古言小说