简单说这就是带着些公益『性』质的美食会，到时候但凡有些手艺的店家都会去摆摊，夏安然投宿的这一家自然也会，夫妻二人已经在听食客们的意见考虑菜谱啦。
夏安然听得口水都要流下来，但是他遇到的问题就是没钱呀！
必须要想办法赚钱，他蹭到了老板娘身边，又仔细得问了问摆摊的事，但很可惜的是摆摊做饭这件事只能由当地人来，见夏安然虽面上不动，但是骤然低落了不少的情绪，老板娘忙对他说“但是不是鱼菜就伐要紧咧~”
真哒？
夏安然眼睛一亮，但是他也有些为难，不能是鱼菜，那也就是说原材料必须要自备，而且他也只有一个人，如果复杂的菜肴一定来不及做，这一刻夏安然脑中一闪而过的就是：炒面炒河粉炒饭三合一摊子。
每个大学后门必备的夜宵拍档。
但是没有铁锅。
铁锅也很贵。
夏安然一边扒饭，一边思考，饭一入口，他当下就没有别的想法了！
“好次！！！”不愧是靠海地区的老板娘，做鱼超好吃！！
夏安然眼睛都眯起来了，直到他将饭碗放下之前，他都没有心思思考未来了。最后，直到他在街上走动着消食的时候，他猛然视线一转，他的目光稳稳落在了铺子里头的散装糖上头。
自打唐朝学会了制糖之法，扩大了甘蔗的种植面积，加上宋朝气候较为温暖，甘蔗作为一种成功的经济作物，加上宋人爱吃，糖到了北宋仁宗期间，价格已经到了不再是一个昂贵奢侈品的程度，并且其本身也可以脱离于调味料的存在，用以制作专门的甜品了。
就购买力来说，这个价格比起东汉时期便宜太多了，但是如今的糖依然不是后世的白砂糖的模样，甚至都不是赤砂糖，而是一种板状的赤『色』汤片，估计砸人还挺疼的那种。
夏安然思索了一下，他捏了捏出行之前带上的钱粮，感觉心里头有了些底气，便进了铺子。
等他问过价格之后发现糖板（当地人叫砂糖）比他想的要便宜的多，他捉『摸』了一下用量，先买了一板，并且拜托老板借给他舂好将这糖磨碎，好在似乎这样提出要求的人还挺多的，也有可能是老板心情不错，二话不说就拿出了器具给他，只是顺便说了一声，这舂之前碾过甘草，可能有些遗味。
夏安然忙凑近嗅了嗅，的确有一点点『药』味，但是影响不大，这个本就是他打算买了做实验的。
用刀将糖板切碎后研磨成粉，夏安然提着变成粉末后就轻巧了很多的糖粉离开，接下来他要趁着日头未落，去铁匠那儿打一器具。
北宋的物价比东汉要便宜很多，夏安然逛完了一圈，满心满眼想的都是：哇！这个便宜，那个也便宜，都便宜，买买买。
之后几日，他都在努力凑齐物什，只可惜铁匠那儿说他这东西有一写小复杂，所以要等几天，夏安然干脆就先乒乒乓乓将东西先组装起来。
他打算做的正是所有娱乐场合最骗钱的一样吃食——。
是的，就是。
本身的原理非常的简单，蔗糖加温至融化，利用离心力从很小的孔洞中甩出，糖『液』在空气中快速的凝结，就是。
原理简单，做起来也就是稍稍复杂。
难点无非在于：1、要开个比较小的孔，这个倒也不是很难……反正这个东西没有出现过，只要能出现丝，怎么做都没关系。
2、要让放糖的小罐子转起来。
这个也不难，已经进化成半个手工小达人的夏安然表示，利用脚踏传动就可以了，就是传动的材料有些麻烦，好在他找到了牛皮。
整个活动不过三四天，这东西能撑住这几天就行了，撑不住也无妨，还有替换装呢。
等材料到齐之后，夏安然花了小半天就组装完成了……比起汉末他们家亮少年点歪的科技树来说，这东西对夏安然来说真的不算很难了。
他又试了几次，做了几次微调之后基本掌握了火候和时间。
等搞定了的基础『操』作之后，夏安然又开始试着做升级版，比如兔子。
兔子什么的他可擅长了!
很快，渔获节就到了，当日白天开始店铺就不再开业迎客，都在为了晚上的客流做准备。
这时候一些外乡人开着的铺子就迎来了一抹客流高峰，但是也有不少当地人在此时选择中午不吃饭，将自己的胃口全都留到晚上
夏安然虽然也很想这么做，但是无奈他晚上要开业，如果中午不吃饱的话，晚上他可能会自己把塞到嘴里，为了保护形象，夏安然中午还是将就了一顿。
到了下午四点左右，渔船纷纷靠港，在这个时代是没有通宵打鱼这种说法的，哪怕松江这边的海岸线已经较为温和，而且多半以内海和江河捕鱼为主，但是大海终归是大海，任何的轻忽都有可能让一条船的人都丧命。
所以哪怕是再老道的渔夫，他们也知道有一些鱼在夜间出没，但为了自己的『性』命着想，他们还是必须要放弃那一些鱼获。
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