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第330章 二月里吃野菜

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不管是《求佛》还是《送别》,和唐代的歌曲都不相同,在短暂的伤感之后,本就对青楼这样的地方没什么兴趣的甄乾起身离开。

原本拉着甄乾来迷楼祝贺的张天宝,变得索然无味起来,相约改日请甄乾到府中痛饮,心里暗自决定,以后再也不带甄乾来青楼了,他就是一个对女人没什么兴趣的假道学。

“甄郎请留步!小女子刚才从甄郎曲中听到了不一样的音律,能够告知小女子为何除了‘宫商角徵羽’五音之外还有其他两音,难道是小女子误解了甄郎的曲意?”

甄乾一听见别人和自己谈论音乐就头疼,古人什么东西都喜欢和五行相应,跟后世上纲上线差不多,五行的金木水火土,五脏的心肝脾肺肾,五色的青赤黄白黑,五方的东西南北中,五应的生长化收藏,五性的仁礼信义智等等。

五行配五音,五音动五脏,随意的把算命、求神、占卜这些神秘的世间万物都联系在一起,说什么万物互动、千变万化,顺则相生、逆则相克的意思等等。

甄乾在迷楼里,发现听觉、视觉、嗅觉、触觉和味觉被发挥到极致,对应每一个人的耳,鼻,口,舌、心,美酒和精美的各式点心,哪一种美食都是世间能找到的最好口舌之欲,似有似无的袅娜歌声,那些无处不在的如兰似麝香气,再加如画如梦般的蜀冈美景,早已经让人深陷其中而不能自拔。

“宫商角徵羽”五音对应后世七音中的:do、re、mi、sol、la,如果加上两个半音,正好是七音。

“轻烟娘子是歌曲大家,甄郎班门弄斧献丑了,平时不过是闲来无事随意清唱两句,让轻烟娘子见笑了,如果轻烟娘子认为这样的音律不错,不妨可以细细的研究一下,也许能在古人的基础上提高改进,也不失为美谈佳话”,甄乾随口敷衍道。

“多谢甄郎指教,轻烟感激不尽!”

穷学文、富学武,仓禀足知礼仪,音乐这种东西只有在衣食无忧的情况下,才有心事和时间去欣赏研究,所以才会被人称为高雅艺术。

甄乾没这样的时间,也没有这样的兴趣,前世为了生计奔波劳命,连爱情都成了奢侈品的时代,这辈子本想着能做一个逍遥的小地主,却发现还要继续拼命,早对音乐这种东西死了心。

轻烟其实长的很好看,她们能走到如今这一步,三分长相、七分打扮,加上多年养成的气质,如果看一眼不流口水就没天理了。

二月的鹿泉县还是春寒料峭,扬州却处处已是春意正浓。

后世的二月二,龙抬头,大家小户使耕牛,“春耕节”、“农事节”、“春龙节”,都是民间传统节日。

在唐代二月二被称为“挑菜节”,唐代可没有反季节蔬菜,无论是皇帝老儿还是平头百姓,冬天很难吃上时令蔬菜。春季到来时,最敏感的莫过于那些野花野草,在菜园的蔬菜还没长成的时候,原野里已经是野蔬遍地了。此时,人们要吃到新鲜的菜蔬,就必须到野地里找野菜,所以称为“挑菜节”。

“二月二日新雨晴,草芽菜甲一时生。轻衫细马春年少,十字津头一字行。”

到了宋元之后,有了在这一天吃面条的风俗,称为“龙须面”,做的烙饼叫“龙鳞”,包的饺子叫“龙牙”,从此之后才有了“龙抬头”的说法。

香椿菜真的很香,不过那一股子青涩苦味有些人不喜欢,甄乾以前很喜欢吃,现在也一样。香椿芽拌豆腐,炸香椿鱼、香椿炒鸡蛋、腌香椿等等,做法很简单,香椿菜在民间还有一个名字,叫“十全蔬菜”,含有人体所需的几乎全部营养素,蛋白质、糖类、脂肪、各种维生素、矿物质等。有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。提高机体免疫功能,润泽肌肤香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质,有助于增强机体免疫功能,并有很好的润滑肌肤的作用,是保健美容的良好食品。

藤原刷雄夹了一块香椿炒鸡蛋,闭上眼睛好像非常的享受,半天才道:“我早已经口服心服了,什么食材到了你的手里都变成了美味,还说的煞有其事的样子,反正我都不懂,只要满足口舌之欲就成了!”

“蕨菜又叫龙头菜,最好吃的做法就是凉拌,用沸水烫一下,去除表面的黏质和土腥味,吃起来就非常的美味,有清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用?”

甄乾手里的动作不停,正在包着馄饨,用的馅是水芹菜和薤白,拌上鸡蛋丝,少放一点肉沫子,再撒上一点干香菇和虾皮磨成的粉末搅拌均匀就是非常不错的美食。

藤原刷雄现在的嘴已经变得很挑剔,用他自己的话说,现在官驿里的饭食都是喂猪的,想跟着甄乾学两手,回去没保准在倭国能开一家酒楼,也算没白来大唐一趟。

甄乾知道这家伙就是在说笑,后世倭国把藤原家族捧上了天,知道藤原家在古代倭国非常有地位。等到自己把四名倭人死士接回家后,便让他们把倭国的现状和知道的事情都写出来,而且一人写一份放在一起对照看。

这其中有怀疑的成分,也有想通过这些人了解倭国的意思,顺便考验一下这些倭人的诚实度。

结果发现藤原家在倭国真的很牛逼,基本上等同于西晋时期,司马家和琅琊王家的关系,这样一个在倭国一言九鼎的大家族,如果不好好利用一下就亏大了。

“去年我在京城的时候,冬季里皇帝颁赐给遣唐使一些蔬菜,许多官员看得都流口水,我记得当时是包饺子吃的,味道和甄郎的馄饨简直是天地之别,就凭这手艺在京城混一个富家翁应该不会有什么问题?”

现在藤原刷雄有一个非常不好的习惯,喜欢什么事情都拿来和甄乾做对比,然后大发一阵子感慨。

“真弄不明白你是怎么想的,在扬州城里买一座院子不好吗?为什么偏偏要在城外买一座院子,你说说你心里到底在想什么?”藤原刷雄吃着刚刚挖来的野菜,嘴里不停道。

“如果我说我不喜欢宵禁,你信不信?”

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