乱世栋梁

米糕羊

首页 >> 乱世栋梁 >> 乱世栋梁最新章节(目录)
大家在看退婚后,高冷女帝后悔了 庆余年 大明暴君,我为大明续运三百年 绍宋 红楼之挽天倾 朕大意了,科举状元是条咸鱼 封地1秒涨1兵,女帝跪求别造反 暴君重生后,将原配妻子宠上天 奋斗在沙俄 锦衣卫:我们老大有点鸡贼 
乱世栋梁 米糕羊 - 乱世栋梁全文阅读 - 乱世栋梁txt下载 - 乱世栋梁最新章节 - 好看的历史小说

第四十九章 授人以渔

上一章书 页下一页阅读记录

李笠认真做过考察,自己研究出一个可行性很高的‘发财路线图’,即便靠做饮食也能发大财。

奈何他起点太低,没有家族帮衬,索性将全套方案传授给彭均,巩固友情,答谢救命之恩。

大鲶彭食肆卖‘三文鱼’,面向的客户群体是普通商旅、顾客,这些人购买力相对较差,利润薄,走的是薄利多销的路线。

但是,销量涨到一定规模的时候就会碰到天花板,无法突破。

原因是鄱阳、鄱口的客流量终究大不到哪里去,消费市场的限制,决定了‘三文鱼’的利润会很快碰到上限。

所以,想要突破的话,得另辟蹊径,那就是在另一个领域开辟新市场:卖鱼糜。

卖鱼糜,面向的客户群体是食肆、酒肆以及大户人家,这些群体购买力强,需求大,利润相对高甚多。

卖‘三文鱼’,大鲶彭食肆和其他食肆、酒肆算是竞争关系,而大户人家也不会成为这种‘低档食肆的顾客’。

然而卖鱼糜却不一样,鄱阳店、鄱口店可以直接向鄱阳城、鄱口城里食肆、酒肆、大户人家销售新鲜鱼糜,竞争关系成了合作关系。

市场份额瞬间大涨,所以这买卖一旦做成,可比卖竹筒鱼饭、鱼丸、鱼卷等“三文鱼”赚得多。

当然,对鱼的需求大得多。

彭家能组织人手捕鱼、养鱼,又有实力收鱼,这不是问题,只要卖鱼糜能赚钱,原材料哪里难得倒彭家。

至于和各食肆、酒肆东主协商,当然得由彭均之父彭仲夏出面,只要谈好了,赚钱是不愁的。

这一点,彭均想得很明白,李笠出的这个主意,以及鱼肉去骨器的秘密,确实“货真价实”。

而李笠,是要以此作为坐牢期间彭均帮大忙的谢礼,分文不收,正是所谓“授人以鱼,不如授人以渔”。

转到一处房间里,两人坐下,继续交谈。

李笠的见识和眼光,让彭均十分钦佩,他还是总角,就已经在李笠的指点下开了食摊,然后升为食肆,又有了分号。

接下来开始卖鱼糜,‘钱途’一片光明,但后续的路要怎么走,他没底,需要李笠指点。

“两家店,目前很合适,先经营一两年,等你的团队....掌柜和伙计都历练出来了,再想开分店的事情,为什么呢?走路步子大了,容易摔。”

“你的食肆要财源广进,靠的是物美价廉,所以成本和味道必须控制好,三文鱼的标准一定要坚持,这需要熟练工,还有可靠的人。”

“但是,不可能所有的人都一样的待遇,一般跑腿的伙计,你给够工钱、食宿合适即可,那些能挑大梁的伙计,也就是一开始跟着你的兄弟们,要多关心。”

“关心,不止是嘘寒问暖,还有实质上的好处,不但工钱要比寻常伙计多,年底发的钱,也不能太寒酸,当然,前提是奖惩分明,混日子的人,没资格得优待。”

“这道理,就像房子...”李笠指了指他们所在的房子屋顶,“房梁是骨干,得保护好,一旦房梁出事,房子容易塌,瓦片可以随便换,不碍事。”

李笠说的话,彭均多少都听阿耶说过,但同龄人说出来,给他的感觉就不一样。

彭均是真心佩服李笠,别的不说,就说之前为了帮助同村村民,那城里的宅子说卖就卖,租鱼塘搞什么“鱼蟹混养”。

彭均觉得这事根本就没赚钱的可能,因为螃蟹“养不如捕”,销路也不好,但李笠这么做,他就觉得肯定能赚钱。

思来想去,彭均说:“李郎,我还是不明白,”

李笠问:“有何不明白?”

彭均挠挠头:“呃...你的许多主意都能赚钱,为何不自己做?”

“道理很简单,这是谢礼,谢谢你救我。”李笠说完,不等彭均发话,继续说:

“再说,这些个主意不适合我,譬如,房顶上有一个鸟蛋,我想去拿,却要先买把竹刀...”

彭均瞪大眼睛:“为何要买竹刀?”

“因为我要先出城去砍竹子,拿回来,做成梯子,才能架起梯子,到房顶拿鸟蛋,这期间可能要花一天的时间。”

“可你不同,你有现成的梯子,顺手拿来,马上就能上房顶拿到鸟蛋,这可能是吃一杯茶的时间,你说,哪个快?”

彭均挠挠头:“我明白了,可是,你可以借梯子呀,为何要自己砍竹子做梯子?”

李笠耐心解释:“我只是打个比方,用梯子比喻赚钱所需的本钱,这本钱不仅仅是钱,还有人脉、帮手等等。”

“譬如这鱼糜买卖,你有阿耶帮忙,那些东主愿意坐下来谈,愿意合作,换做是我,我去人家那里谈合作,人家搭理么?”

见彭均恍然大悟,李笠没有多说什么。

有什么样的本钱,就先做什么样的买卖,若他不是白石村吏户李三郎,而是鄱阳鱼主彭家幺子“大鲇彭”,那么发财方式的选择就大了许多。

庞大的家族人脉,祖辈、父辈的多年经营,不仅仅意味着财力和人力充裕(相对而言),还代表着原始积累已经完成,省下不少时间成本。

小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!

喜欢乱世栋梁请大家收藏:(m.shuhaige.net)乱世栋梁书海阁小说网更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推恶毒雌性,开局就送五个兽夫 我不是戏神 十日终焉 谁让他修仙的! 烟雨楼 仕途人生 年代1960:穿越南锣鼓巷, 我在异世封神 大奉打更人 为奴三年后,整个侯府跪求我原谅 天灾第十年跟我去种田 全职法师 天渊 大明暴君,我为大明续运三百年 官道:从殡仪馆平步青云 重生八零:离婚后被军少宠上天 重生:权势巅峰 重生1958:发家致富从南锣鼓巷开始 绝对权力:我就是靠山 黑欲青春 
经典收藏大明暴君,我为大明续运三百年 退婚后,高冷女帝后悔了 庆余年 大唐:超时空,闺蜜晋阳小公主! 他一拳能打死吕布,你管这叫谋士 全家流放:我带着嫂夫人去逃荒! 双穿,开局一桶泡面换媳妇 小阁老 唐人的餐桌 神话版三国 盘点历朝败家子,嬴政老朱气疯了 我们还没毕业,辍学的你成战神了 流氓帝师 长生:我在大明混吃等死的那些年 穿越古代:我的空间有军火 我家动物园通大唐,爆宠小兕子 抗战之无双战将 大明:教侄子治国,我成了皇叔! 临高启明 大唐闲人 
最近更新猎国:从一介流民开始 明末风云:汉王重征天下 我一个贪官抢两个民女有问题吗 穿越明末,要怎么逆天改命 我是正统我怕谁 寒门国舅 我为公子扶苏,打造大秦最强盛世 建设科技大秦,从时空售货车开始 水浒:狗官,你还说你不会武功? 听劝后,我造反成千古一帝 大明:捡到朱雄英,调教成恶霸 和别人不一样的穿越 强明:我将现代物资搬运到大明 掀翻满清,华夏大航海时代 时空医缘:大唐传奇 壮王 汉末之全面开战 六岁儿童一次杀了40个匈奴人 穿越后我成了鱼玄机的老师 东朝英雄传 
乱世栋梁 米糕羊 - 乱世栋梁txt下载 - 乱世栋梁最新章节 - 乱世栋梁全文阅读 - 好看的历史小说