孟之祥的百胜公司在四川周边做生意，以精制的四川井盐与对方贸易，收购对方的金砂银锭、药材、皮子、矿石、牲畜等等，不强买强卖，井盐的质量保证，足斤足量，名声极好。
百胜公司在播州设点，收购当地土特产，做了两件很有意思的事情。
一是与杨家合作制酒，利用当地良好的水质，以粮食制曲和谷物酿酒，那里有茅台酒的前身哦！
如此美酒，百胜公司包销，按收入分成。
杨家每年都得到十几万贯钱，当然高兴得很。
二是传播技术，利用播州当地养猪牛羊驴等，开设食品厂，为杨家增加了不少的收入。
孟之祥成了杨家的运财星，随着孟之祥的羽翼丰满，在播州建立了医院，活人无数，他采纳冉琎、冉璞（他们是播州人）的建议，招募播州勇士入伍和做工，那些人收入高，送钱回家乡，播州人发现他们的日子好过了许多，想想海外侨汇！
他们回家乡探亲及书信时，说到孟太尉，都是赞不绝口。
这孟之祥杀鞑靼人易如反掌，杀了一个接一个的万户，厉害啊，杨文相当地钦佩！
方才两人还试了一下，手握在一起，杨文发力，他的力气不小，自小就得父亲请来名师教他打熬力气，习练武术，但他双臂发力，力道如泥牛入海，起不到效果。
两人一触即收，杨文道：“果然高明！”
孟之祥则道：“请！”
三人进府，余玠解释说他准备对鞑靼人用兵，播州兵勇将悍，因此他征召他们三千人参战，但播州至汉中路途迢迢，不可能等到开战后再把播州军叫来，因此播州早早出动，已经差不多到达了顺庆府，杨文先行进城。
余玠对孟之祥道：“我欲让播州军就食于你们顺庆府，你看如何？”、
意思是说顺庆府为播州军提供后勤支持，孟之祥响亮地回答道：“没有问题！”
他表态道：“我们青居军吃什么，播州军就吃什么，青居军用什么，播州军就用什么！”
“好！”余玠伸出大拇指点赞。
他对杨文道：“日后你有什么需要，向孟太尉要就行了，不必客气，他是个大户！”
“你与孟太尉好好亲近，我之所以让你军就食于你们顺庆府，那是孟太尉为人公道，待任何人都和气，你明白吗？”余玠正色道。
杨文心中一震，向孟之祥拱手道：“日后还请孟太尉多多关照！”
孟之祥爽朗地道：“放心好了！”
余玠说这话，他太清楚大宋官员的德性了，是安杨文之心，不让他担心出现英雄流血又流泪的事情。
大宋朝廷没有统一的总后勤部，军队出动，路经地方时，后勤必须由沿途地方供应。
川陕、江上和行在诸军的物资供应则主要仰赖诸路转运司，宋代从朝廷到地方涉及军队后勤事务的机构不少，但却普遍存在事权分散，职责扯皮的现象。
军队后勤被朝廷牢牢控制于手中。军队如果单靠自己就能不缺钱粮，那你说它还要朝廷做什么？
军队平时窝在囤地还能勉强自给，需要外出作战时吃饭问题怎么解决呢？
朝廷的办法是行军过程中的供给交给地方负责，作战的供给由朝廷统一筹划，前线的宣抚使、制置使、安抚使等人决定线路，转运使具体负责补给业务，地方州县官员落实。
看看这个过程就知道大有扯皮的余地，所以为象孟之祥、吕文德这样的武将必须知某州，那个州才不会推搪驻军后勤供应。
宋朝文官好吊的，一些进士出身的文官，高傲无比，看不起军人，给军人供应的伙食很差，补给很糟糕，要什么没什么。
军队从驻地开拔了，到前线集结地的路线一般由高官们划定，并知会途经州县准备接应。
这个时候问题就来了，到底要不要管饭？对于途经的州县来说，当然不愿意管饭。
事先就没有相关的预算，只能地方自己临时筹钱筹粮，最多往后在上缴的赋税中扣除，又有得扯皮，那时期的支付可不是电脑划账，立时到账这么简单，就算朝廷有钱也给不了地方官，况且，朝廷会拖欠、挪用钱款呢！
地方没预算，只能先向富绅、平民摊派。这种费力不讨好的事情，谁愿意干呢？
所以军队如果白天到达某个州县，州县是不管饭的，理由就是不抓紧赶路就想着吃，吃完我这里再赶到下个地方接着吃，这些贼配军想得太美了，滚！
就算是晚上到的，呵呵，有必要喂得那么饱么，能省为啥不省？
古代没有现代化的道路、交通工具，行军是个非常消耗体力的事情。
加之古代普通人的饮食质量非常差（经常是一天只吃一顿，热量、营养跟现代完全没得比），长距离行军如果还吃不饱很快就会有士兵因体力不支掉队或者患病伤亡。要不了几天队伍就会哗变。
也有些时候，地方确实没粮秣供应，那时期的生产力落后，加上鞑靼人的入侵，地方严重乏粮。
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