“快别磨蹭了,昨晚上我和你爸忙活半宿,把猪蹄都收拾干净了,你现在就开始做吧。”
林江被硬拉到后门,发现盆子里的猪蹄都处理好了。
数了数,一共12个。
“怎么没凑整呢。”
“10个用来卖,剩下的2个留着吃。”
“妈,你还真贴心。”林江笑着说:“中午我去买点大米饭,咱们娘俩就吃猪蹄对付一口。”
“这是给你爸留着的,我从家里带饭了,咱们中午吃带的饭就行。”
林江:……
“妈,你去前台吧,我想一个人冷静冷静。”
“那行吧,东西都给你准备好了,你就在这整吧。”
说着,王淑华擦了擦手,回到了店里,林江摆弄着盆里的猪蹄,准备干活。
“哎……”
林江叹息一声,“好歹也是固定资产过亿的土豪,居然在这里弄猪蹄子,这就很过分了。”
林江有点后悔,早知道是这样,当初就不该把美味蜂蜜置换掉。
自己也就不会沦落到今天这个地步了。
煮制的过程很简单,只要把猪蹄放到里面,然后把调味料加到里面就可以了。
差不多一个小时后,当掀开锅盖的时候,浓郁的香气逸散出来。
闻着味道,王淑华从吧台里小跑出来,看到色泽红润的猪蹄,喜上眉梢。
“儿子,很可以啊,看着就好吃,能给你爸解解馋了。”
“妈,你做这猪蹄,是为了卖的,还是给我爸吃的?”
“两不耽误。”王淑华说:“自己家卖的东西,家里人自然得尝尝。”
“那你咋不给我带一个出来呢。”
“你这臭小子,真是不当家,不知柴米油盐贵,你知道猪蹄多少钱一个么,28块钱一个呢。”
王淑华心疼的说:“我上个星期去,还26呢,这才几天,就又涨了2块钱。”
“那你的意思是?”
“成本这么贵,就算是自己家的买卖,也不能胡吃海喝啊,都是有成本的。”
“我爸吃没成本了?两个猪蹄就是56块钱,不少了。”
“话不能这么说,账不是这么算的。”王淑华意识到,自己貌似有点偏心了,便拿出了自己的常规战术。
“行了,年纪轻轻的,哪来的那么多话。”
所谓的常规战书,也就是不讲理战术。
而非常规战书,就是鸡毛掸子战术,直接动手。
林江:……
煮好的猪蹄,会一直放在锅里,等有人买的时候,再拿出来售卖。
王淑华看了好几眼煮熟的猪蹄,始终没舍得尝一口。
从后门出来,林江看到店门口,又竖了一块新牌子,是老妈写的粉笔字。
本店推出猪蹄套餐(冰糖水+猪蹄)售价:88元。
林江看了眼,不得不说,老王同志的粉笔字,写的还是不错的。
比自己强多了。
就是样式和文案传统了一点,没有任何花样,比较符合她们那一代人的审美。
“儿子,价格是不是高了点?”
看到88元的售价,王淑华觉得有点不妥。
原本她的打算,把价格定在49块钱,没想到而且直接来了个88的价格。
店里的主要消费群体,是附近的大学生,88元已经是天价了。
“妈,这你就懂了,咱们家的奶茶店,走的是高端路线,价格必须得上去,否则怎么彰显咱们的与众不同呢。”
“但咱们家本就没多大地方,而且装修也不好,根本走不了高端路线啊。”
“话可能不能说,咱们走的复古怀旧风,放眼整个中海,你能找到几家,像咱们这样的奶茶店?”料浆循循善诱道。
王淑华环视四周,“确实找不到几家像咱们这样破的了。”
“唉唉唉,老王同志,不能说破,这叫怀旧复古。”
“你们年轻人的东西我不懂,我就想知道,卖这么贵,能不能有人买。”
“放心,肯能卖出去,我拿人格担保。”
为了让王淑华接受88元的售价,林江已经在一条不归路上越走越远了。
“你可别拿人格担保。”
“那你是相信我了?”
“我是怕你人格有问题,别人在说我和你爸没教育好,我们俩加起来,都快100岁了,可丢不起这个人。”
林江:???
这是林江第一次,开始怀疑自己和老王同志的血缘关系了。
“这家奶茶店挺有意思啊,居然卖猪蹄?老板也太奇葩了吧。”
说话的是个长发及腰的女生,样貌七八分,距离满分一百,还有段距离。
“而且搭配一杯冰糖水,就卖88?怎么不去抢钱?”她身边的短发男生说道。
林江看了眼门外,说话的是一对年轻的情侣,样子还有点稚嫩,好像是其他学校的大一新生。
“但我听说,他们家的冰糖水,好像挺有名的,而且还限量出售,一般人都买不到呢。”女生说道。
“卖的又不是限量的球鞋,区区一杯冰糖水,还搞限量,笑死人了。”
很快,在小破店的门口,有不少女生围了上来。
这些人基本都是林江的铁杆粉丝,都是‘帅出天际八块腹肌舔屏群’的一员。
“小老板,你还真推出猪蹄套餐了啊。”之前调戏过林江的黑丝女生说道。
前几天,大胃王梁冰来到林江这里挑战的时候,她们都以为,这是一种宣传手段。
可没想到,真推出猪蹄套餐了。
这就有点奇葩了。
“这叫跨界,以后到了社会上,你们就懂了。”
“小老板,你还没我大呢,又忽悠人。”黑丝女生说道:“但话说回来,这个88的套餐有点贵啊。”
10元一杯的冰糖水,算是市场价,谁都能消费的起。
但这套餐卖88元,就不是她们这些普通学生能消费起的了。
“没事姑娘,阿姨给你打个折,38块钱卖给你,你是第一个,阿姨不赚你钱,吃好了可得给我们宣传宣传。”王淑华笑着说。
林江脸一黑,88的劝退价格,直接让老妈降到38,这还怎么玩了?
新产品赔本赚吆喝,这都是互联网行业割韭菜的套路,老妈竟然学会了?”
可以啊,老王同志。
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