另一个锅里，蛇腹上脂肪已经尽数化成了油水，钟晚颜依次放进炼制蛇油所需要的『药』材，灶眼里的柴抽掉几根，转大火为小火继续熬着。
这时，另一个灶眼上的砂锅一蒸腾出一片热气，钟晚颜打开锅盖，将她抽空准备好的食材和『药』材都扔进锅里，再次盖上锅盖之后，也将灶眼里的柴火抽掉一些，就不必再看着了，待到一会儿考核结束，这锅『药』膳里的米花开了，也就算是成了。
原本空气中飘散着带有些腥气的蛇油特有的味道，这会儿正因为加入了『药』材，味道在一点一点的消散，一条蛇身上的脂肪根本就没有多少，钟晚颜的手法又极是利落，到了这会儿腥气散了，一股特有的『药』香传来，这蛇油也算是熬成了。
钟晚颜将锅子里的蛇油都刮进一只瓷盅里，摆到书案上放凉，才转身去走向土窑，取出已经脱水烘干的蛇胆。
钟晚颜将整个蛇胆都放进『药』捻子里，研磨成粉状，因为时间紧迫，钟晚颜手握『药』杵的力道颇大，因担心粉末飞溅，空着的那只手便盖住了封口，因为蛇胆烘干得彻底，只消一会儿功夫，之前还血淋淋的蛇胆便成了一撮粉末。
钟晚颜此时顾不上身体上的疲累，屏住呼吸，将『药』捻子里的粉末都装进瓷瓶里，盖住封口，刚准备松一口气的时候，昭示着第二场考核结束的钟声也在这时响起了。
同第一场考核结束的时候一样，一群监考官带着『药』商协会的长随们将每个应试者已经炮制好的『药』草快速的收走了。
这场考核开始之前，发放下来的『药』材种类和数量都是被记录在案的，『药』商协会会根据应试者们炮制完成的数量和比例，还有『药』材的质量评定分数。
待钟晚颜将最后一锅蛇肉『药』膳交给监考官之后，才仿佛失了力一般，跌坐在椅子上，下一场考核开始是在一个时辰之后，给了这群近乎忙了一天，又熬了通宵的应试者们一个短暂的休息时间。
之前熬完蛇油，钟晚颜趁着散完热气，打包『药』材的功夫，在灶眼上烧了一壶热水，这会儿水正好烧开，钟晚颜强撑着坐了起来，给自己倒了一杯热水，又拿出一包自己带进来的点心，准备吃些东西就上塌休息一会儿，为着即将开始的第三场考核养养精神。
第三场考核，也是一个磨人功夫的考核，考辨识『药』材。
也就是每一个应试者们都会分到一定数量的『药』材，而这些『药』材都是已将被炮制好了的，只不过这里面掺杂了真『药』和假『药』。
比如伪作的人参片，其实本质就是萝卜，被伪作成何首乌的番薯丁，将番薯切片，加工一下便能伪装成白附片，还有用米粉加工的茯苓等等，凡此种种，第三场考核的便是判断真『药』和假『药』，真『药』需得写出名目，假『药』要辩出本质，才当属过关。
休息的时间短暂得一闪即逝，开考的钟声响起，钟晚颜抹了抹脸，任命的坐起身来，忍着身上的疲乏，坐到书案前，准备迎接第三场考试。
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