7.用小火炖到熊掌软烂，拣出鸡、鸭、蹄膀另作它用；
8.取出熊掌，在掌心一面从左至右刻上每间隔0.5厘米宽的刀纹，刀深为23，保持熊掌的完整形状；
9.将小油菜心洗净，在根颈部剞为“十”字，下锅加入鸡油、精盐煸炒入味；
10.炒锅置中火，倒入原汁汤，放入熊掌，掌面朝下，加味精、胡椒收汁至浓稠时，用湿淀粉淋芡；
11.大翻锅，淋入香油，滑入盘中，掌面朝上，用油菜心围边即成。
一品熊掌的制作要诀：
需准备熊掌肉1000克、各种美味鲜花作蒸制熊掌时覆盖其上，使之蒸入味。健康提示
熊掌营养丰富，含有大量的胶原蛋白、脂肪，具有祛风散寒，壮筋强骨之功。
食物相克
淀粉(蚕豆)：蚕豆不宜与田螺同食。
很快的，一道美味一品熊掌就做好了，色泽焦黄流油，加上周围的可咀嚼的新鲜花瓣，看着都会留下口水。
......
且说天香独自一人吃完了饭，回到自己的房间里，想起来有重要的事情必去出去一趟，所以跟柳灵儿来打声招呼，没想到柳灵儿听到之后也起身要去，也顾不得吃早饭了，反正外面有很多卖吃的地方。
天香无奈，只好带着柳灵儿出去，也没有告诉柳一口和马文兵，以免让他们担心而耽误时间。
天香所说的重要事情就是去皇宫城外的一家“有口福”客栈约见小春子，这也是瞎子婆婆帮天香约出来，不能错过了这一次约定，因为进了皇宫之后还需要小春子的帮助。
天香和柳灵儿出了客栈之后，开始朝皇宫走去，在城门外最繁华的大街上开始寻找，但是还没有找到那个“有口福”的客栈，真是急死人。
“天香，你确定没有听错？是有口福客栈吗？这里我们都找了两遍，也没有你婆婆说的那个客栈。
天香道：“我听得非常真切，就是有口福客栈，不会听错的，而且就是说城门外这条大街上的，怎么会没有呢？”
柳灵儿无奈的说道：“那我们还是再找找吧，你看那里又一个隐蔽的巷子，我们进去看看，也许在那里也说不一定。”
柳灵儿说的那个巷子很长的隐蔽狭窄，上面楼宇横梁交错，招牌幌子旗子乱飘路挂，如果不是下来有些人进进出出，还真的看不出来那是个巷子。
顺着柳灵儿的指向，天香果然看到了那个巷子，看来客栈在那个巷子里没有错了，于是和柳灵儿朝那边走去。
那个巷子叫莲花巷，因为有一种叫“莲花糕”因此而得名，整个巷子都飘荡着这种莲花糕的香气，一下子勾出了天香和柳灵儿的味蕾。
卖莲花糕的店有很多，但是每一家做出来的味道都有一定区别，都有属于自己的那套配方和用料的顺序，就像所有的厨子做一道菜，做出来的味道肯定都不是一样的。
“天香，我们也买一块尝尝吧？莲花糕真的好香啊，我真的受不了呢。”柳灵儿双目微闭，一脸享受的样子。
天香点点头，她也是和柳灵儿一样，嘴里都很馋，于是掏出来一枚大钱，买了两大块莲花糕，一口咬下去，因为是新做的，真是美味爽口无比，比皇宫里的那些糕点更加的好吃多了。
买了两大块大大的莲花糕吃了之后，天香朝卖糕点的老伯打听有口福客栈的位置。
老伯五十岁的年纪，很胖。所以一脸慈祥温和的面相，指着巷子的尽头说道：“你们要找的有口福客栈就在这个巷子的尽头，那是一个皇宫太监开的客栈，所以位置很偏僻，一般人很少难找到的，你必须朝上面张望，有很小的一个招牌，但是客栈里面还是很大的。”
天香很疑惑，于是问道：“这太监也能在外开客栈做生意吗？皇宫的规矩重重，是禁止太监阉人在外面从事商业活动的，谁会这么大胆在外面可客栈呢？大叔你可知道是谁？”
大叔惊讶的看着天香，没有想到她知道皇宫里面的事情，看天香的一副美颜的外貌隐藏着富贵之气，虽然是平民百姓的衣服也遮不住那富贵的之气，肯定是官宦的人家女儿，怪得不得她知道的很多。
大叔摇摇头说道：“这个我可不知道，我也是胡乱听别人说的，是不是真的我也不是很清楚，更不知道开客栈的主人了。”
“那好吧，谢谢大叔了。”天香和柳灵儿感激道。
于是天香和柳灵儿照着那卖莲花糕的大叔的指示朝巷子的尽头走去，一边走着一边朝上面观看，上面悬挂的招牌和幌子特别多，密密麻麻的都能看花眼，要不是仔细的找还真的找不到，于是两个人不仅要仔细的看，而且还要询问那些知道的人。
很快，天香和柳灵儿就到了巷子的尽头，尽头是一个荒芜的小三，又另一个巷子横穿过来，天香和柳灵儿东张西望终于还是看到了那个“有口福”客栈。
客栈能开在这个隐蔽的地方，生意肯定好不了哪里去，要么就是店主不知道生意上的道理，要么就是店主假借客栈而做另外的生意，也就是挂羊头卖狗肉。
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