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第五十一章 艾丽莎和见面的料理

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看着森罗的举动,艾丽莎猜到了森罗要干什么,问道:“你这是要做寿司?你是和食的料理人吗?”

“我会的可不只是和食,无论是和食,洋食还是天朝菜,只要你想吃的我都能做出来。”

一边说着,森罗活动了一下手指,将手指扳得咔咔响,然后周身气势一变,一迅雷不及掩耳的速度开始了寿司的捏制。

“啊哒哒哒哒哒!”

只见森罗挥动双手留下了一圈了残影,从抓取材料,到涂抹酱汁,再到抓取醋饭,最后捏制寿司,这些过程可以说是一气呵成,因为速度太快,在艾丽莎的眼眼中,只能看见森罗双手抱拳如龙卷风般的逆时针挥转了几圈,面前的木板上就已经排上了一人份的寿司,每个寿司外形都是精致无比,上面还都粘着一些褐色的泡沫。

第一次见到如此神奇景象的艾丽莎不禁拍手称赞道:“Bravo!你是怎么做到的,真是太厉害了,简直就像是X斗神拳里的健次郎一样!”

“(=ω=;)额,大小姐你过奖了。”

艾丽莎又端起盘子端详了一下,说道:“这和以前见过的寿司有所不同呢,普通寿司的醋饭是在蒸过的米饭里加入白醋,味淋和盐拌匀后放凉制成的东西,应该是白色的才对,但是你这寿司的醋饭为什么是七彩色的。而且吃寿司不是要酱油的吗?你就这么让我吃,却不给我酱油是什么意思。”

森罗笑着说道:“嘛,你先吃一口就什么都明白了。因为不知道你吃不吃生的,所以这次我选的材料都用最适合他们的烹调方法事先处理过了。”

“哼,随便啦,反正只是补充能量而已,吃什么都无所谓。”艾丽莎一边说着,拿起一个红色醋饭的寿司塞进了嘴里,鲜美的味道瞬间随着崩坏的米粒在口腔中扩散开来,让她不由得眯起了眼睛。

睁开眼睛后,艾丽莎发现自己不知何时已经换上了泳装,来到了海边,一股褐色的浪潮伴随着大海的气息翻涌而来,将艾丽莎从头到脚淋了个通透。

艾丽莎惊喜的叫到:“这个泡沫竟然有酱油的味道!还带着大海的气息,入口蓬蓬松松的就化开了,真是第一次吃到的口感!”

“( ̄▽ ̄)~*哈哈,这泡沫就是酱油哦。”

“诶~怎么会呢?形态完全不同啊,你是怎么做到的?”

“其实不难啦,在酱油中加入一些用鱼虾熬煮的的鲜汤,再加入一些植物胶原蛋白,然后用打泡机打成泡沫放在寿司上就行了,因为加了胶原,所以泡沫持续时间很久也不会消失哦。”

“原来是这样啊。”

艾丽莎一边点头,一边将剩下的寿司一个接一个的塞进了嘴里,瞬间艾丽莎感觉自己仿佛正驾着一块冲浪板,做着各种高难度的动作,自由地穿梭在了一层层七彩色的浪涛之间,一股前所未有的清爽和快意涌上心头。

艾丽莎反应了过来,叫道:“真是太好吃了,这不仅仅是酱油的问题,牛排鲜嫩多汁,鹅肝入口即化,鱼排松散柔软,再配上不同的酱汁,和醋饭搭配起来也是相得益彰,而且你这醋饭用的也不是普通的醋!”

“Bingo!你答对了,我这寿司的醋饭之所以呈现出不同颜色,是因为我在做醋饭的时候加入了不同的材料。”

“红色的是梅子醋,为了色泽鲜亮,我将覆盆子撵成酱和梅子醋混合在了一起。”

“橙色的胡萝卜,再蒸饭的时候加入了胡萝卜泥,放凉了之后再加入了橙汁进行调和。”

“黄色的是番红花饭,完成后在加了柠檬汁做点缀。”

“绿色醋饭中我加了猕猴桃汁,青色的醋饭则是在蒸饭时加入了切碎的紫苏叶和菠菜。”

“至于蓝色和紫色的醋饭我分别加入了蓝靛果和蓝莓。”

“除了每种醋饭中含有的维生素C之外,我加入的这些材料中还含有丰富的维生素、钙、钾、镁等营养元素以及大量植物纤维,对长期嗑药,营养不良的大小姐来说都是大有益处的。”

“不止如此,为了保证醋饭的口感,根据不同的材料,我还将新米和旧米按照不同的比例混合在了一起,本来煮饭最大的秘诀在于使用这些米种植的地方所出产的水,但是毕竟条件有,所以在这一点上还做得不够完美啊。”

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