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第一百三十六章 欢送宴

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待送走来观看酒楼的人们后,她先把钱富贵他们喊到大堂内,开始安排工作内容。

“钱大厨和李仁义还是负责厨房,阿清负责客房,白荷姐姐负责大堂,陆白负责守夜,其他人干跑腿的活儿,负责端菜收拾桌子及迎接客人,也负责打扫卫生,”她想着自己还是老样子,负责收银及其他杂活。

“有没有人有意见?”想到还是要问询一句,也表示自己是乐于听取意见的人。

见大家不说话,默认都没有意见。

她接着说道:“现在呐,我们的酒楼比之前更大了,你们要做的事情,会比以前更多。之前是没有工资的,现在,你们是有报酬的,每月发钱根据酒楼盈利多少来发,没钱的情况就少点,赚的多点就给的多点,住房你们自己选,是选择二十层的哪一间,除了二十层的,还有十九层可选,其他的都不做我们住房使用。”

“少发是多少呢?”钱秀儿开口问。

而且,她已经想好了攒钱的事情。

“厨房比大堂的报酬要好一点,大堂的比客房的报酬要好点,守夜的也比大堂的少一点。”

至于具体多少,她现在还没想好,只能这么大概的说一下。

见没有具体数额,钱秀儿有点怀疑是不是给不起,便又问道:“那什么时候发钱?”

说起发钱的日子,王欣容看向大家,问道:“你们想什么时候呢?”

钱富贵听到她这么问,开始思考,要在每月的哪一日发钱最好。

陆白想了下,觉得干一整个月后,在新的一月第一日发钱是最好的,便直接说道:“我想第二个月第一日发第一个月的钱。”

“嗯,你们觉得如何?”王欣容继续问。

“也行。”李仁义和白荷异口同声道。

见已经有三人这么说了,阿清也点头赞同,钱富贵也放弃思考了,直接也点头赞同。

其他几个也觉得这样挺好的,于是,便把发钱的日子就这么定下了。

“我们明天的欢送宴,我们自己办的。所以,大家有什么想吃的,可以现在提,我好备好食材。”

反正,奢侈一把,也不是什么大罪过,花钱能买大家开心,何乐不为,钱嘛,没了可以再赚。

“我想吃烤肉,”钱秀儿立马开口回道。

“我随意,”钱富贵开口道,反正,都是自己做。

“我要吃里脊饼,烤鸡翅,喝甜汤。”她看向钱富贵,想着你随意,我可不随意,我要趁机好好的吃喝。

“刷肉火锅!”李仁义回想了下,怀念起火锅来,于是,赶紧说道,而且说的很大声,唯恐大伙儿听不到似的。

“我也要火锅!”阿清听到李仁义说起火锅,立即跟上。

“我要吃蛋面,要加火腿,还要加各种青菜!”阿美想了想,也开口大声地说。

其他几个孩子,想了好一会儿,最后,没提自己想吃的。

“你们没有想吃的吗?”王欣容问。

阿五阿六,还要阿玉阿珠,点点头。

他们想吃的,已经被其他人说了,没必要再次说了,一时间也没想到还能想吃什么,便选择不说了。

“好的,我记下了。”

食材准备,期待明天。

“那么,现在我去烤鱼?还是煎炸鱼?”钱富贵看一眼天色,问道。

“烤鱼!”钱秀儿马上回应。

王欣容笑着表示烤鱼可以,其他人也没异议,便决定了晚上吃烤鱼。

“走,别愣着了。”钱富贵喊一边站着不跟着一起去厨房的李仁义。

“好,厨房,我来了。”李仁义很开心,他已经看过厨房了,很大很明亮,特别好。

王欣容也跟着他们师徒二人走进厨房,毕竟,她还没来得及看厨房是什么样子的。

走到厨房门口,看到门前挂着一块木牌,上面有“闲人免入”四个字。

打开厨房的门,一进去,她觉得这么大的厨房,厨子必定不能少于六人。

再看着现在进去的师徒二人,立即意识到,又到了要招收新员工的时候了。

新员工意味着,他们要住房,要工钱,员工多,不代表生意就好啊。

想到开销问题,她开始思考酒楼的盈利问题。

食客不可能全靠运气碰,那么,主动招揽食客的话,一定要做出特别的菜,美味的菜,还要价格适合,最重要的是酒楼的名声要传出去,吸引慕名而来的人,才是最佳。

现在嘛,还是先考虑一下,要不要把离开的员工召回来参加欢送宴。

一面查看厨房的设施,一面思考着这个问题。

要不是看到有两个大冰箱一个小冰箱,外加一个冷柜,她还会在思考召回员工的问题。

看到那家电,脑子里满是电费二字。

这开销太大了,明天的欢送宴都要不快乐了。

“你要烤鱼吗?”李仁义见她在厨房内走来走去,像是要找事做,便开口问。

“不了,我就看看,”说着,她走出了厨房。

到大堂的柜台前站着,看向眼前的内部装修豪华的样子,又想到邮件奖励。

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