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第一百六十章 第一次不吃,你的错!第二次不吃,我的错!

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“好的,请问要多少?”

“砍到这个位置!”

“嗯,一斤半,一共33元。”

“师傅,帮我砍小块一点!”

“好嘞!”

只见卖白切的员工手起刀落,三下五除二的就把白切鹅砍好,每块的大小都差不多,刀功还是非常不错的。

白切一般有两种吃法,一是把蘸料弄到小碟子里,吃的时候蘸着吃。二是直接把蘸料跟白切放到一起搅拌均匀,然后直接开吃。

这两种吃法,一般家庭做的白切都是用第一种吃法,而外面卖的白切都是第二种吃法。

因此,把鹅砍好后,师傅就把鹅弄到一个盆子里,然后拍蒜头、花生,再询问骆婉萍的口味加了香菜与葱花,最后淋入调好的酱油与熟油。

当师傅端着盆轻轻的抛了几下,把盆里的鹅肉与蘸料抛均匀的时候,一股比之前更加浓郁的香味扑鼻而来,让骆婉萍情不自禁的又吞了吞口水。

在付钱的时候,骆婉萍问收钱的小妹道:“美女,你们这家店的营业时间大概是多少点到多少点?”

收钱小妹笑道:“我们店是上午十点半左右开门,中午一点左右关门。

下午三点半左右开门,晚上七点半左右关门。

当然,这只是大概时间,如果卖得好的话,就早点关门,卖得不好就晚点关门!”

骆婉萍点了点头,说道:“明白了,如果味道真的好吃,那我下次再来!”

“谢谢,你慢走!”

……

“师傅,你这里的烧鸭烧鹅怎么卖得这么贵啊?”

“因为我们店用的是最好的食材,请的是手艺最好的烧焟师傅,制作出来的烧鸭烧鹅味道也是桂省最好的,你到哪里都找不出比我们店更好吃的烧鸭烧鹅了,所以这个价格是真的一点都不贵!”

“有没有这么夸张啊?”

“嘿嘿,这个真的不是夸张,我们这是连锁店来着,在省城有五家这样的店,好不好吃你买回去尝尝就知道了!”

“好吧,那我就买点烧鸭回去尝尝,看看这味道是不是真有这么好吃!”

“放心吧,保管你吃了还想再吃,你要多少?”

“给我砍半截吧!”

“好的,请稍等!”

……

“师傅,你这里的老柳白切,跟白州县那里的老柳白切,有没有什么关系啊?”

“老乡你眼光真好,都是同一个老板!”

“原来如此,那给我来半边白切鸡,已经好久没尝过老柳白切的味道了!”

“好嘞,请稍等!”

……

柳下辉选择的铺面,都是客流量非常大的菜市场。

底气十足的他,根本不考虑这些菜市场里面的白切与烧焟到底开了多少家,反正他只看重菜市场的客流量。

只要客流量够高,那就一切OK,至于这里有多少同行,他根本不在意。

当然,不在意归不在意,但这里毕竟是省城,在白州县城口碑爆棚的老柳美食,在省城这里还没什么名气。

因此,第一天开业,上午柳下辉只让庞师傅准备了20只烧鸭与20只烧鹅,让白切师傅准备了15只白切鸡,15只白切鸭,15只白切鹅。

这个数量,平均到五家铺面,其实并没有多少。

但一直卖到一点半钟,也仅仅只有一家店铺是卖完了,其余四家店铺少的剩一只半只,多的剩三四只没卖出去。

对这个柳下辉早有心理准备,下午便调整各个店铺的数量。

等第一天的营业结束,五家店铺一共卖出去48只烧鸭,42只烧鹅,33只白切鸡,31只白切鸭,28才白切鹅。

总营业额高达一万三千多,毛利润有八千多,除去房租水电员工工资等杂七杂八的开支,也还有七千多的利润。

平均下来,每家店都有一千多的利润,可以说是非常不错了。

而且,这仅仅只是第一天而已。

接下来,生意肯定是越来越好,这个柳下辉是有着绝对信心的。

结果也没有出乎意料,前面三天的营业额都保持在一万三四之间,然后从第四天开始,总营业额就每天都创造新高。

短短半个月的时间,单日的营业额就冲破了两万,利润也已经破万。

这恐怖的吸金能力,让柳下辉心中感慨,不愧是省城,这市场比白州县确实要大得多。

在柳下辉忙碌的时候,起点网站提前两个月成立了。

柳下辉的《雪鹰领主》毫无疑问是网站的第一本书,书号1。

前世柳下辉入行虽然不算晚,但他的处女作,书号也已经排到一百零几万了。

如今的《雪鹰领主》可谓是全网爆红,源源不断的给起点网站带来巨大的流量,让起点网站的排名是不断的上升。

如此火爆的一本书,身为作者的柳下辉,自然受到全网关注,不知道多少网站的头头脑脑想要把柳下辉挖到他们网站。

一个个开出了当下非常优厚的条件,可惜他们注定是做无用功,柳下辉与起点网站的几位创始人早就达成了协议,不管其它网站给出多么优厚的条件,柳下辉始终不为所动。

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