中餐厅的总厨，柳下辉看中了好几个人选，都是我国厨界大名鼎鼎的人物，无论把哪一个请来当总厨，都撑得住场面，绝对不会辱没了【世界第一中餐厅】的名头。
而西餐厅的总厨，柳下辉只看中了一个人，那就是出生于我国宝岛的陈岚。
说起这个陈岚，还真是厨师界大名鼎鼎的一个人物，她出生于1981年，仅仅比柳下辉大三岁而已，却是一个背景深厚，颜值也非常高的世界名厨。
她2003年从宝岛大学外文系毕业，毕业后即赴法国学习厨艺四年，在巴黎斐杭迪高等厨艺学校以第一名毕业，并考取了法国厨师证照。
后又前往法式蓝带学院（ESCF-Ferrandi）进修甜品制作。
她是唯一以法式料理获得罗莱夏朵明星主厨头衔的亚洲女性。
柳下辉之所以知道她，就是因为她世界名厨的身份，她是我国唯一一个名列世界级名厨的女性厨师。
如果按上一世的发展轨迹，在2008年的时候，陈岚便在宝岛斥资上亿宝岛币兴建了乐沐这家独立的法式餐厅。
然后在2014年，国际美食界极具影响力的“亚洲50最佳餐厅”评选中，陈岚击败众多强劲的对手，摘得“2014年亚洲最佳女厨师”奖。
正是因为知道陈岚在厨师界的实力与潜力，所以柳下辉早早的就派人接触过她了，让她在法国学成归来后，就谈谈合作的事情。
原本，陈岚一直是想学成归来后回宝岛投资餐厅自己经营的，这也是她前世所走的路线，毕竟以她那深厚的背景，区区一家餐厅也不怕投资不起。
不过，最终陈岚还是被柳下辉派过去的人给说动心了，因为柳下辉给出的承诺，对于厨师的诱惑力太大了。
首先是餐厅环境，餐厅将开在世界第一高楼，而且是最高的第138层，那‘一览众山小’的用餐环境，想想都令人神往。
其次就是食材了，正所谓巧妇难为无米之炊，哪怕是再牛逼的厨师，如果用的食材本身就不行，那也做不出什么好味道来。
柳下辉正是承诺了只要陈岚加盟他的餐厅，就给她提供全世界最顶尖质量最好的食材，这才让陈岚说不出拒绝的话。
说实话，相比起法餐，柳下辉还是比较喜欢我国博大精深的中餐，可惜在接触的几个大名鼎鼎的中餐名厨，要么是年事已高，要么是有自己的餐厅，有些还不止一家。
想让原本就是老板的名厨来当这个【世界第一中餐厅】总厨，不是说没有这个可能，但哪怕是成功了，肯定也要付出不小的代价，这就有些得不偿失了。
最后，柳下辉想出了一个办法，那就是请一个德高望重的厨师界老前辈来挂名当这个【世界第一中餐厅】的总厨，然后再从八大菜系中挑选出实力极强的名厨来担任各大菜系的主厨。
如此强大的厨师阵容，想必【世界第一中餐厅】的名字也是实至名归了。
……
柳下辉极为信奉一句话：让自己的孩子赢在起跑线。
他投资数千万筹建幼儿园，就是为了给自家闺女最好的教育。
当然，如今社会上很多人曲解“让孩子赢在起跑线”这句话，甚至拿第一届中科大少年班里三大“天才神童”的堕落轨迹来证明这句话是教育中最大的谎言。
确实，曾经大名鼎鼎的天才神童，结果一个出家为僧，一个和导师闹翻，一个患上了精神疾病，结果似乎都证明了“让孩子赢在起跑线”是错误的。
其实这种说法有些偏激了。
那些天才的堕落，跟“让孩子赢在起跑线”这句话没有半毛钱关系，主要原因是家长太过于拔苗助长，忽略了孩子心智上的成长，才最终导致这样的结果。
柳下辉所理解的“让孩子赢在起跑线”，不是强迫自己孩子学这学那，也不像电视里演的那样为了一个高考差点把自己孩子逼疯。
他的教育理念，就是给孩子提供最好的教育条件，像钢琴、跳舞、书法、绘画等等，孩子喜欢学那就让她学，如果孩子不喜欢学，那就不勉强。
总之，一切从兴趣出发。
都说兴趣才是最好的老师，柳下辉也是这么认为的，反正他的孩子生来富贵，学习知识只是为了开拓自己的眼界，学习艺术只是为了陶冶情操，而不是作为一种谋生手段。
柳下辉的想法很简单，那就是为闺女提供最好的教育条件，其它的就顺其自然。
别小看这个最好的教育条件，就好比重点学校跟普通学校，两者之间无论是师资力量还是学习环境，都是截然不同的。
哪怕是同一所学校，重点班跟普通班，那学习环境也大不一样。
还是那句老话，近朱者赤近墨者黑，在重点学校的重点班，周围的同学都热爱学习，你自然而然的就会受到影响，慢慢的也会热爱学习。
而在那些出了名的垃圾学校，里面真的什么牛鬼蛇神都有，小小年纪就开始打架斗殴，抽烟喝酒，甚至初中生谈恋爱都不是什么新鲜事。
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