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第212章 不香了

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此时正是冬季,没有别的菜,只有萝匐。萝匐便是萝卜,倒也很搭,剁碎了拌到肉馅里正可去腥解腻。

五十人可吃不完一头猪,还剩了一些猪肉和头蹄排骨和下水,范宇让人剥洗干净了用盐腌起来。等风干一些,再一熏制便是美味,还省了香料。

剩下的猪骨头也没浪费,都被熬了汤。冬日里没口热汤喝,可是不舒服。

路途之上因陋就简,范宇也只能做到这一步了。

待扁食出锅,这香味也甚为馋人。虽然扁食的馅里没放香料,可是葱姜够多,再加上酒和萝卜这等去腥之物,竟纯是扑鼻的肉香。

而且这黑皮猪的猪肉肥肉较多油水较大,扁食一咬开,便喷出浓郁鲜香的汤汁。有十几个军卒,一不小心都被烫了嘴。虽是惨叫声一片,却是开心的不得了。

就连曹傅,也端着一碗扁食嘿嘿傻笑。范宇细看,却是发现这小子嘴角红了一块,显是也被烫了。

范宇夹了一个扁食,小心的咬了一个小口,便看到从扁食中流出淡茶色的喷香肉汁。急忙用嘴接了,就是舌头一疼,他也未能幸免。虽是扁食里的汤汁滚烫,但却有着纯粹浓郁的肉香。这只不过是汤汁而已,待将扁食整个放入口中,薄薄的面皮里面却是一个抱团的肉丸。

因为肉多,便没放多少萝匐,倒是成就了这略有弹性的口感。越是咀嚼,就越是有回味,简直爱不释口。

神卫军的军卒们原本今天也有羊肉吃的,可是看到副使的护卫们竟然在吃扁食,他们就又有些眼馋。他们虽然吃到了羊肉,但也吃了四天,多少是有些腻。如今看到别人换花样吃扁食,这碗里的羊肉瞬间就不香了。

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