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第104章 瞬间爆炸

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伍夜照着往常的的顺序收拾好餐盘后等了一会,确认开门时间结束后,简单的收拾一番后就拿出录音笔来放出,老板娘今日出的朗姆酒配方,本来伍夜一般是不会听的,毕竟听了也要被删除记忆。

但唯独这一次,伍夜没有放着不管,而是选择听一听,老板娘那温柔的声音。

一开始虽然有一段空白期,慢慢了后面,朗姆酒的配方就被老板娘渐渐了出来。之后又停顿了一段时间,但是录音笔还在继续播放,伍夜本以为是老板娘忘记关掉了录音笔,所以并没有在意。

“店家,虽然我不知道你能不能听得到这一段话,但我还是想给你听。”

“或许只能见到你一次,但我很中意你,你若是能去我的酒吧做厨师就好了。”老板娘的声音无非就是再,务必要伍夜去她们酒吧工作。

“我还想你来我们酒吧工作呢。”伍夜听完录音笔中老板娘的话语,很是开心的笑道。

“看起来我不依靠菜品也能这么受欢迎啊!”伍夜总结的道。

时间总是在努力中快速逝去,最后一的练习时间又要到来了。

“哟,子,是不是明又不过来了。”邋遢大叔似乎早就摸透了伍夜的习性了。

“嗯,已经七了。”伍夜点点头道。

“原来是七一轮吗?我只是看着你的表情就像是远足的孩子一般,所以再问的你。”邋遢大叔边还边大笑。

“我才不是什么孩子。”伍夜十分不赞同邋遢大叔的法,怎么看自己都是一个铁血好男儿好吧!

“那么今最后这一你想比什么?”邋遢大叔道。

“鱼香肉丝会做吗?”毕竟今是最后一了,按照营业要求,要求伍夜必须学会四道菜品,不过并没有规定是什么级别,所以伍夜打算在这最后一次的练习时间,练一练鱼香肉丝的做法。

“会做,对于像我这样子的高级厨师来,没有什么是不会做的!”邋遢大叔十分自傲的道,看得出,对于做饭他十分的有信心,甚至敢对自己,没有什么是不会做的,不愧是高级厨师。

“那么就来比试一番吧!”伍夜依旧干劲满满,有句话怎么的,越挫越勇。

“来!让你再次惊艳于我的厨艺!”邋遢大叔看着伍夜,同样开始准备材料。

伍夜还是照常来的,第一次制鱼香肉丝自然还是要照着最普通的版本来。准备三百磕里脊,一百磕冬笋,五朵干木耳,一段大葱,一个鸡蛋,三片姜,15毫升生抽等辅佐的配料来进行制作。

首先里脊洗干净后切成长约四厘米,宽半厘米的丝,加入料酒,鸡蛋,水淀粉,盐3克,搅拌后腌制二十分钟,同时将木耳泡发,冬笋洗净,切成细丝,泡椒切碎备用。

然后取一只碗,依次加入酱油,白糖,醋,葱末,水淀粉调匀,即成为鱼香汁备用。然后油锅加热到五成,放入腌好的肉丝,迅速用铲子打散,看到肉丝变白,脱生后立刻盛出来备用。

利用炒肉丝剩余的油再次炒热五成,转成伙,放入泡椒,姜末,将油炒红。在放入木耳,冬笋丝,加入两克盐,炒出味道。最后放入肉丝,放入鱼香汁,搅拌,当汤汁渐干后捞出锅。

差不多有二十多分钟,伍夜将这一切全部都做完,然后闻一闻鱼香肉丝的香味,颇有些忍俊不禁。

“不错吗,你这个鱼香肉丝做的!”邋遢大叔也跟伍夜是同一时间做好,看着此时伍夜的鱼香肉丝,忍不住的赞叹道。

“是吗,我觉得这一次我很有希望,大叔你可别输哦!”伍夜很是愉快的道,因为他这一次他没有闻到邋遢大叔的香气。

“这么有自信,不过我可不会输掉的,你自己尝尝看就知道了。”邋遢大叔将自己盛出来的鱼香肉丝递给伍夜。

“那么大叔,你也来试试我的!”伍夜将自己的递过去后,就品尝起邋遢大叔的料理了。

伍夜尝到第一口的时候,眼神就呆滞了。如果自己的鱼香肉丝的香气是外放的,那么邋遢大叔的鱼香肉丝的香气就是内敛的,但是这内敛的香气又十分富有冲击力,在入口的那一瞬间直接爆炸。

“简直就是入口瞬间爆炸般的香气!”伍夜赞叹的道。

“看起来,这一次胜负已经决定咯!”邋遢大叔尝着伍夜的肉香肉丝道。

“不过起来,伍夜你的厨艺已经进步不少了,哪怕是第一次接触菜品都能做的这么好!”邋遢大叔表情道伍夜。

“可是还是比不过你。”伍夜虽有不甘心,不过都化成了继续和邋遢大叔比试的动力上面去了,最后的练习时间造就了伍夜的第四十五败。

“没有压力,哪里来的动力!现在我的鱼香肉丝都快到了A等级了!”伍夜很是开心的道,毕竟没有什么比让自己进步更开心的事情了。

“最后一的营业,不知道又会迎来什么样子的客人!”伍夜收拾好心情后,就跑去吧台里面站着去了,结果整整一个时,伍夜都站在那里,看着风铃,一动不动,整个人都有一些呆滞了。

“看起来,应该是不会有人来了!”伍夜送了一口气,整个就松懈了下来,然后下一刻他看见了一个人跑了进来。

然后两个人就这么四目相对,伍夜一发现此人进来后,立马将身体绷直起来,面容也恢复到了正常的状态。

“你好,你这里有没有甜点什么的!我很急!”进来的男子对着伍夜道。

“我们这里只贩卖饼干!”伍夜想都没有想就回答道了男子。

“饼干,饼干也可以了!快点卖给我,多少钱!”男子像是十分着急一般,掏出钱包就想结账。

“我们这里是的菜品是不能用钱购买的,请你看左边!”伍夜看着男子的钱包里有不少的纸张,看起来是个大款。

“不能用钱,你们是什么奇葩店面啊!”男子很是着急的按照伍夜的法看向左边。

“知识都能换钱,那我就用这个好了!”看着男子火急火燎的样子,伍夜的动作也很快,当他拿到饼干后就直接跑了出去。

“这家伙到底是来干什么的!”伍夜颇有些纳闷的道。

(本章完)

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