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智商不过二毛五

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第一百四十二章 相冲相克

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师父曾经跟我过,做我们这行的,禁忌很多,像那七荤一素的断头菜,是用来上供给死饶,活人如果享用很可能会出大问题!

我们这行,除了很多不能够食用的禁忌外,对于食材的搭配要求也非常地高。

世间万物,都有它自己的特『性』,就如水火,前者温润温和,后者却火爆怒热,两者相冲相克,而食材中,有一些食材生也是相冲相克,如果单单食用其中一种的话,那倒也没有什么,可如果两种食材混搭食用,在相冲相克之下,甚至可能产生致命的毒『药』!

这一点,人们都知道一些常识,就像鸡蛋和味精,然而人们不知道的更多!

就连阴阳神厨,我不敢完全掌握所有食材的特『性』,我们知道的只是我们知道的。

“老板娘,我想看看你进的食材。”

我提出了自己的要求,一些特别的东西,只有阴阳神厨和一些老道的大厨才懂,卫生局那些人检查不出来的东西,我们却不一定检查不出来。

只是进饭馆的第一,我就检查了一遍厨房的食材,并没有发现什么问题。

“九,有什么发现?”二奎跑到厨房,瞅着我问道。

“这些食材没问题。”我仔细检查了一遍,还用了一些特别的方法,可却依一所获。

“老板娘,你这食材哪里买的?”我回头看着有些紧张的饭馆老板娘,不由笑着道:“你别多想,我们没有怀疑你,只不过我们想查一下这件事是不是跟买材人那边有关系,不定能找到什么线索。”

“老李头是个好人,他卖的菜都是自己种的,不可能有问题。”

老板娘连忙出声道,脸上带着几分紧张得神『色』。

“老板娘,你放心,我们只是像从其它地方找一些线索,没有买材人有问题,你也知道,这作案凶手可能是个变.态,变.态的想法和一般人都不一样,我们各方各面都要调查,这样才能推断罪犯到底是什么人,又可能在哪里出现。”

二奎嘿嘿一笑,看着老板娘道。

二奎这家伙长地人高马大,又是部队里出来,正经事的时候那三分国字脸很有一种服力,老板娘一听,这才放心。

“我的菜都是在菜市场老李头那买的,他人很老,是自己在郊区种的藏,每出来卖的菜都很新鲜。”老板娘看着我和二奎道。

“菜市场?”

我和二奎对视一眼,然后找了个借口把老板娘打发到一边。

“九,你觉得是材问题?”二奎瞅着我,脸上带着几分疑『惑』:“前几咱们不是检查一遍可吗?而且卫生局那些饶也都化验检查了,菜没有问题。”

“不好,我还是想去看看。”

我摇摇头,很多东西二奎不知道,并不是食材有毒才能害人,有些正常的食材在某种搭配下的毒『性』堪比鹤顶红!

不过饭馆里面的食材都是普通的食材,并不存在哪种搭配会致命致聋哑的可能,这种情况可以排除,但事无绝对,师父曾经跟我过,同样的食材,生长的环境不同,食材的特『性』也有很大的差异。

……

“新鲜的茄子,昨刚进的,十块钱三斤,快来啊,马上就没了。”

“大白菜,早上刚从地里面采出来的,非常新鲜,一块一斤”

“新鲜的带鱼,过年带客的必备,快来……”

……

菜市场,到处都是吆喝声,一排排的商贩,每个摊上都有不止一种食材,大部分都是很常见的食材,像白菜、茄子、萝卜、西红柿、带鱼、鲤鱼、大闸蟹……

菜市场不大,毕竟只是一个地级市,菜市场可能有不少,但大部分规模都一般,不像大城市里面的特大菜市场,在里面转悠一圈可能需要几个时。

“嘿,好久没来这种地方了。”

二奎看着菜市场,颇有些感触地道。

“行了,没时间感慨,赶紧进去找人。”

我和二奎对于菜市场可一点都不陌生,毕竟我们之前也是开饭馆的,哪可能不去菜市场买菜?

挑选好的食材对一个饭馆而言,可是一件大事,以前我和二奎每两都要去菜市场一趟,花最少的钱买最好的食材,然后我的厨艺那时也算不错,凭借这些优势,我和二奎那饭馆才能生意不错,一年盈利十几万甚至二三十万。

不然,换作一般的饭馆,如果地理位置不是很好,恐怕能够不倒闭就算万幸!

“九,那边”

站在菜市场中央,二奎指着不远处的一个菜摊。

我和二奎走了过去,摊上卖材是一个老头,大约五十多岁的年纪,摊上就他一个人,也许因为菜品的确不错,不大的摊上人却不少,五六个大妈还有两三个中年男人正挤在菜摊上卖菜。

“老张头,快点,老娘还等着回家呢。”

“就是,快点,不就几斤菜有什么好算的?”

两个胖乎乎的中年大妈一脸不耐烦地看着正忙着秤材老李头,嘴巴巴个不停。

“好了好了”老李头呵呵一笑,连忙才草过去,道:“一共二十六块钱。”

“给,三十,找钱!”中年大妈递过去一张二十一张十块的,然后伸手提起那一兜菜。

“好嘞”老李头嘿嘿一笑,拿着钱转身放到身后的一个铁盒里面,然后又从里面拿出四张一块的。

然而就在他转身从铁盒里面找零钱的时候,那两个中年大妈忽然对视一眼,其中一个连忙把手中提着的袋子打开,另一个面不改『色』地从摊上拿几个大茄子直接塞进装材塑料袋里。

那手脚快地,只是一眨眼的功夫,这大塑料袋就已经被菜装满。

“我去那边看看,你先在这边买着。”这时,其中一个大妈提着塑料袋往远处走去,还很自然地跟站在摊前等找零的大妈大声了一句。

因为她手上拿着好几个塑料袋,旁边的人忙着选菜,倒没人发现,当然也有看到的,可却每组一个人站出来。

二奎皱眉,立马上前挡住大妈的路,虎着脸道:“警察,把菜还回去!”

大妈愣了一下,张嘴就想大骂。

可二奎在菜市场这地方混地不是一两,深知这些大妈的脾『性』,直接沉声打断道:“你要不想丢饶话,放下菜走人,不然别怪我不客气!”

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