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第一千八百五十八章 一道让人很难忘记的美食

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于是设计部经理一个文件下去,结果设计员全都崩溃了,都知道有些地方增大五倍就没法玩了,会死人的。

不过经理的话还是要听的,而且据说是老板的意思。

“没想到老板看着那么卡哇伊的萌妹子一枚,竟然会如此重口味,果然人不可貌相啊。”有设计员揣度道。

粤来粤美一道命令下去,然后笑嘻嘻的往沙发里一窝,嘀咕道:“叶神,我会给你一个惊喜哦。”

现场。

叶飞黑着脸站在操作台旁边正要准备食材,突然浑身一激灵,就感觉一阵阴风好像从自己的后脊梁刮过去了一样。

“我靠,怎么回事?”他嘀咕道。

回头看了看,见一切如常,尤其是珈蓝和凉冰以及凯莎女王都在,这说明不可能有太污秽的东西过来,应该是自己心理作用,可能是自己多想了吧。

这样想着,叶飞打开了一个储物格,然后从里面拿出来了几块黑乎乎的东西,这东西看着像植物的根块,但是乌漆嘛黑的很多人都不认识。

但是叶飞直播间的观众毕竟五花八门什么样的都有,其中光华夏传统医生就不少,他们一眼就认出来这是什么了。

“何首乌?”

很多观众一听到何首乌,一个个的全都来兴趣了,谁也没想到叶飞竟然突然用这东西做美食。

要知道何首乌本身是一种药,不是食材啊。

“叶神,这是何首乌吗?”散花仙子问道。

叶飞笑道:“没错,传统医生应该都认识这种东西,何首乌又叫紫乌藤,这东西刚采出来的时候并不是黑的,之所以现在变成黑色的,是经过处理之后的颜色。”

“何首乌分生何首乌和制何首乌,生何首乌即是采出来之后晒干获得,而制何首乌则是在采出来之后和黑豆同煮,或者以黑豆汤煮之得到,也就是说制何首乌为黑色,就是我们现在看到的这种。”

“当然了,虽然是同一种东西,生何首乌和制何首乌完全是两种药效,生何首乌有微毒,食之有可能腹泻,当然了,在医生的指导下服用就会变成一味良药,而制何首乌则不同,黑色入肾,制何首乌食之养血滋阴,乌发强筋,补肝肾。”

“我们平常所说的少白头多吃何首乌,就是这种制何首乌,当然了,不管是哪一种何首乌,都要在医生的指导下服用,要不然很容易出现不必要的情况。”

说着,叶飞又从一个储物格里面拿出来了一只鸡,只不过这只鸡是公鸡。

这只公鸡浑身羽毛呈灰黑色,和普通的公鸡不一样。

看到这种公鸡,印国大厨库马尔直接就激动了起来,因为当初他来参加叶飞的直播的时候就见过这种公鸡,当时叶飞要做一道孔府宴中的天下第一鸡——?州扒鸡,用的就是这种公鸡。

灰色公鸡又叫德兰平原巨型灰羽公鸡,这种公鸡的体型比普通公鸡要大很多,肉要多很多,味道也要香很多。

叶飞将这只灰羽公鸡先杀掉,然后从储物格里面又拿出来了一只。

这道菜叶飞做的分量也是很足,直接用了两只大公鸡。

这种鸡以前用过,叶飞也没有多做介绍。

公鸡宰杀去毛处理好之后,直接全都剁成了鸡块放进了一个盆里面,加入葱姜蒜和料酒。

拿一个小盆,往里加入适量淀粉和水,做成面糊,直接倒在了鸡肉块盆里面,用手将其抓拌均匀之后叶飞这才说话。

“四品御菜我们已经做了玉掌献寿和明珠豆腐,接下来我们做一道首乌鸡丁,这道菜独特就独特在它里面的一种配料是何首乌,在很多人的印象中何首乌是一种药,今天我们将用它来做食材,首先我们要先用何首乌烧水。”

说着,叶飞拿出烧水锅放在炉灶上,加水之后将何首乌放进去,开火煮。

随着水开,锅里面水也开始慢慢的灰黑色,随着时间越来越长,水的颜色也越来越深。

水沸腾了一段时间,叶飞将火关上,将水里面的何首乌捞了出来直接扔了。

这一幕让很多人都无语了,毕竟这是何首乌,就算是普通的何首乌价格也不便宜,更何况叶飞用的都是极品的呢,所以价格更是不可估量。

可就算是这样,叶飞还是毫不犹豫的给扔掉了,这可比扔掉其它食材的边角料要让人感到心疼多了。

但是他们也都知道叶飞的秉性,食材只要是没用了,那就扔掉。

心疼?

那是不可能的。

就算心疼叶飞也不会表现出来。

就像现在一样。

这货忍着肉疼将煮过的何首乌给扔了,其实这东西还能用,不过这道美食中是用不到了,对于这道美食来说何首乌已经变成了废品,废品不扔掉还留着干什么?

何首乌扔掉,煮何首乌的水留着备用。

冬笋和辣椒切丁,炒锅放炉灶上,开火放油,油温可以之后,将裹了浆的鸡丁放进去油炸一下。

之所以被称为鸡丁,是因为每一块鸡肉并不大,入油锅之后很快就熟了。

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