边月满西山

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第398章 破晓

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“悉听尊便。”

“汪老大”将双手背负在身后,闭上眼睛说道。

成王败寇,输了的人除了听从以外还有什么法子?

刘睿影输过很多次,也赢过不少。但这次他却没有一点点胜利的喜悦。

他选择无视“汪老大”的话,转而看向了大老姜。

“带我去宝怡赌坊。”

刘睿影说道。

手中的剑微微抖动了片刻。

那一瞬他很像把剑抵在大老姜的咽喉上,逼他应下。可想了想,却是又觉得没有什么必要。

大老姜的嘴唇蠕动了几下,继而点头答应下来。

刘睿影冲着“汪老大”兄弟俩挥了挥手,接着又对汤中松、酒三半、萧锦侃招了招手。

说好的要赌大钱,不能说话不算话。

在刘睿影等人跟着大老姜离开后,“汪老大”兄弟俩仍然站在原地。

他没有再搭理这两人,兄弟俩也知道刘睿影迟早还会回来,毕竟那位漠南蛮族的智集还在“会仙楼”里昏睡。

刘睿影可以放慢了脚步,站在面摊老头儿的身旁,眼中满是忌惮意味的审视。

正是因为如此,他没能看到大老姜在转身时那一刹那脸上露出的笑意。

“刀不是我的。”

老头儿说道。

“我知道刀是谁的。”

刘睿影说道。

“既然知道,还想问什么?”

老头儿反问道。

天快破晓,他已经准备收摊。

今晚的生意很不好。

并不是刘睿影等人的缘故,而是一场大风。

他们只是借着这一场大风做了自己该做的事情罢了。

这场大风把食客们都吹得七零八落,老头儿一共只卖出了不到二十碗牛肉汤面.

“你的面,牛肉汤味很足。”

刘睿影话锋一转说道。

虽然他看得出来这老头儿决计不是靠着这个面摊生活,但如今这么良心的商贩也着实罕见。

牛肉很贵。

要比羊肉、鸡肉、鸭肉都贵。

这个问题曾经让刘睿影想了很久。

明明在牲畜与家禽里,牛的个头最大,一头牛的肉最多,但偏偏最大最多的价格却是最高。

不过后来他知道,牛肉水汽大,一斤牛肉出锅时只剩下七两不到,也就稍微解答了他心中的困惑。

“牛肉放得多,自然味道就浓。”

老头儿说道。

既然刘睿影想聊,他便有一搭没一搭的说着。

何况汤浓汤淡也不是什么了不得的事情,老头儿并不像别家商贩那样,有自己的秘方,不足为外人道。他的秘方就是多放牛肉,并且都是新鲜宰杀的上好牛肉。

老头儿说完,掀起拉板车上的盖布,指着一个铁皮桶,让刘睿影看。

这个铁皮桶很深,内外都被锈蚀的看不出样貌。

原本应当是白的反光,现在却是暗红色,犹如快要凝固的鲜血。其中还掺杂了许多斑驳,就像是一双双眼睛。

当刘睿影看向其中的时候,这一双双“眼睛”好似也在盯着刘睿影目不转睛。

桶的底放着些东西,好似岩石一般,可以清楚地看到些许纹理。

但刘睿影知道,这些东西绝度不会是岩石。

因为老头儿虽然古怪,但却是个正常人,没有疯病。所以他是不会在自己出摊的拉板车上装一桶石头块子,还在这个当口让刘睿影看。

“这是什么?”

琢磨了许久,刘睿影还是没能看出来,只好疑惑的问道。

“牛肉。熬汤的牛肉。”

老头儿说道。

刘睿影无言。

牛肉不管是生熟他都见过。

生牛肉颜色鲜红,像是一团火。熟牛肉煮的和卤的颜色各异,但也会散发出浓郁的肉香味。

这铁皮桶里的东西,颜色不对,味道也不对。

老头儿说是牛肉,反倒让刘睿影觉得他是在消遣自己。

“熬过汤的牛肉,已经没有了任何味道。便扔了。”

老头儿说道。

刘睿影伸手掂量了一下铁皮桶,起码有十几斤重。

现在他知道为何老头儿熬出来的牛肉汤会有这么足的味道,因为每块牛肉在熬制了一定的时间后,全都被他取出扔掉,当做了废料。

这样一来,始终都有新鲜的牛肉放入,汤底也就能时刻都保持足够的味道。

“本钱不小。”

刘睿影感慨道。

“图个乐子,找点事做。”

老头儿说道。

随即两人陷入了沉默。

老头儿见刘睿影没有要走的意思,再度拿起烟杆,想要再抽一锅。

刘睿影忽然想起了什么,脸色变得有些不太自然。

“我这跟烟杆,跟了我快二十年了。它前面那根,就是在不太平的年代断的。”

老头儿说道。

他仿佛对刘睿影的心中所想了如指掌。

这句话却是从侧面佐证了他的想法。

“用的久的东西,就是有感情,还顺手!”

刘睿影说道。

“跟着久的人也是一样。”

老头儿说道。

刘睿影却突然笑了起来。

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