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第174章 地狱厨房(五十二)

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时间临近九点, 选手们已经开始做最后的甜点, 主厨也把传菜台交给了两位副厨, 自己走到嘉宾那边, 和嘉宾们交流对选手们的看法。

“你们所在的这个位置,可以清楚地看到选手们在厨房里的工作状态不是吗?”戈登的回答得到了女孩们的一致微笑点头,“那么, 从选手们的工作态度,以及你们享受到的菜品和服务, 你们觉得蓝队和红队谁表现得更出『色』?”主厨接着问道。

“我觉得蓝队做得更好, 但红队也很努力。”海莉第一个开口, 客气地说道, “还有专注度也是,蓝队全身心地投入到他们的工作中,他们给我看了一个配合的团队是什么样子。”

“我认为,在努力程度上,蓝队也根本不输红队。”利拉摇了摇头, “专注度,团队的默契,领导者的个人能力,队员之间的配合,蓝队都是无懈可击的。而且, 我觉得上菜速度也是很影响客人的用餐体验的,蓝队的上菜速度更快,也更好。”

利拉点的菜由红队负责, 她本应该觉得红队做得更好,但事实上,红队让她失望了——在海莉和凯特已经开动刀叉的时候,她和维多利亚的菜甚至都没有上桌!在这点上,利拉对红队不太满意。虽然她不会说什么刻薄话,但也不愿为红队说什么好话。

“没错。”凯特点头赞同利拉的话,“而且,蓝队有一些非常出『色』的选手,”凯特顿了顿,不好意思地说道,“比如莉亚,她是我见过的最棒的厨师。”小心地瞅了瞅主厨的脸『色』后,见主厨没有面『色』不虞(主厨没那么小气),凯特又聪明地补充道,“我是说,之一。”

“所以你们都觉得蓝队做的更好?”戈登看向四个女孩,最后确认道。

“是的。”女孩们默契地给出了一个答案,维多利亚善良地补充道,“我觉得红队也很好,但他们的上菜速度需要改进。而且,在味道上,我也觉得蓝队做得更好。”

“就是这样。”凯特又在边上小鸡啄米地点头了,“那份惠灵顿是我吃过的最好的惠灵顿,没有之一!肉汁丰富,肉质细腻。滋味十足,不清淡,不过头,简直完美!”凯特对惠灵顿的推崇简直是明摆着的,当然,凯特推崇的不止是惠灵顿,更是莉亚做的惠灵顿。

“非常统一的意见。”戈登笑着说道,“那么,你们觉得有哪些选手令你们印象深刻?”

“莉亚!”四个女孩对视一眼,异口同声地说道。

“哇哦。”戈登挑了挑眉,“是觉得她非常出『色』,还是非常……”

“非常非常出『色』。”这一次,在凯特之前开口的是海莉,她斟酌着用词,尽可能以最低调的语言最大程度地赞美莉亚,“我觉得莉亚是我印象最深刻的选手,她领导厨房、调度所有队友的样子有气势极了。她不但是个潜力无限的厨师,也是个个人能力极其出众的选手。”

“是的。”凯特也点点头,补充道,“在莉亚之前,我不知道,在厨房里指挥队员,鼓励队友,还有团队合作,是这么激动人心的一件事。而且,莉亚在厨房里从没出错,总是镇定自若,非常帅气干练。在莉亚之后,我觉得做菜也可以变成一件很酷的事情。我会试着走进厨房,自己做点什么吃的,而不是只依靠我的营养师和私人厨师们。”

“我听到了非常高的评价。”戈登笑着点点头,“但除了莉亚之外,还有什么选手给你们留下了深刻印象呢?拜托,千万别跟我说,你们除了莉亚之外,没注意到任何人。”

“咳……”女孩们心虚地轻咳一生,飞快地转动脑子,开始回忆其他人的表现,并争先恐后地开口,担心自己好不容易回想到的细节被人说走——在回答问题时,还有什么比自己已经准备好的答案被其他人无意先说掉更纠结的呢?

“红队的迪妮莎也表现得不错,我看到了她在领导红队变得更好。但遗憾的是,红队的一些人辜负了她的苦心,拖累了整个团队。”海莉叹了口气,第一个开口,“处在迪妮莎的位置,也许她已经做得足够好了。但相比秩序井然、有条不紊完成工作的蓝队,红队在这方面要稍微逊『色』点了。”

“唔,事情确实是这样。”戈登耸了耸肩,“事实上,在一周之前,这种情况是完全反过来的。在晚餐服务上表现得更好的是红队,即使有内部矛盾,但她们在工作时配合得很好。而蓝队则正相反,就是选手们个人水准不错,但让她们回答就好像要了他们老命似的。”

说到这里,戈登有些感慨地向厨房里的选手们看去——谁能想象呢?不用说十天半个月,只要短短一周,选手们在各自厨房里的表现就截然不同了。当然,无论在哪里都有表现出『色』的选手,也有无论在哪里都表现糟糕的选手。

“那是怎么回事?”主厨的感叹显然吊起了女孩们的好奇心。

“有人表现得好,有人表现得差劲,仅此而已。”戈登说着,笑着对凯特说道,“当然,莉亚确实是无论在哪里都表现不错的选手。在这点上,凯特,你非常有眼光。”

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