王二驴的浪漫史

牵着白云放风筝

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第65章 生意连横(上)

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老邢答应一声,撂下筷子跑着去了。

“什么好茶叶啊?还舍不得让大伙儿喝?”王主任问。

“嘿嘿嘿嘿……”王家有尴尬的笑着说:“也不敢说什么好茶叶,只是我前妻家里自己产的茶叶,我想问问常老板,看看能不能帮着卖一下,连叫什么茶叶,我都说不上来,我对茶叶不是太懂,只能请常老板品尝一下,鉴赏鉴赏了。”

“啊~是这样啊。”大伙儿高兴的说:“那就等一会儿,多沏两壶,大伙儿都帮着鉴赏鉴赏。”

“大伙儿先鉴赏一下我做的泥里烧鸡吧!”孙飞扬用一只铁锨,端着一个还在冒着烟的泥疙瘩说:“看看是不是这个味儿?”

常思雨一见,笑着说:“这个是叫叫花鸡的啦,什么时候改叫泥里烧鸡的啦?”

他随后一拍脑袋说:“不过,也没错的啦,叫泥里烧鸡,更确切的啦。”

“噢?”王主任看着常老板说:“这么说,常老板知道这种做法的啦?”

“这在一些地方,有卖的啦,”常老板卖弄的说:“这种吃法,就是起源于要饭乞讨的人的啦,有时候,他们难免会做些偷鸡摸狗的事情的啦,可是,他们偷来的鸡,狗什么的,食用方法,肯定是越简单越好的啦。他们没有锅,没有灶,更没有什么案板菜刀什么的啦,吃鸡的时候,只能是连鸡毛也不拔,只是把鸡肚子收拾干净,拿泥裹起来,用火烧的啦。没想到,这种吃法,竟然吸引了很多人争相品尝,都说这样做出来的鸡,别有一番风味的啦。因为这种吃法,起源于流浪乞讨人员之间,所有就叫它叫花鸡的啦。”

他这么一说,更勾起了大伙儿的兴趣,纷纷看向孙飞扬。

只见孙飞扬拿了一个锤子,照着那个被烧的坚硬如铁的泥疙瘩,“梆梆!”敲了两锤子,那泥疙瘩立马四分五裂,露出了里面的鸡,只见里面的鸡,现在被烧的焦黄酥脆的一层肉皮,看上去,就十分的诱人。

那泥疙瘩裂开的同一时刻,空气中顿时弥漫开了一股烤肉的焦香味儿,还兼有一种熏烤的香味。

“赶紧的拿盘子,把它装到桌子上。”王主任拿起了一个盘子,舔着嘴唇,催促着说:“对,就是这个味儿,闻起来,就让人食指大动,口水直流啊。”

王夫人笑着说:“怪不得好多人都说:叫花子做久了,给个县官都不换。原来,他们说的,还是有一定道理的,别的不说,这味道闻着,可比北京烤鸭味道香多啦!”

常思雨也吸着鼻子,连连点头说:“这才是原生态的做法的啦,那些城市街头用炉子烤的,总是少了那么一些烟火气的啦,也就多少失去了一些叫花鸡的灵魂的啦,只有这个味道,才是经典的叫花鸡的味道的啦。”

方步方兴奋的搓着手说:“既然这样,那还等什么啊?赶紧开吃啊!总不能只让我们看着眼馋 ,不让我们吃吧? ”

“这是说的什么话呀? ”王家有伸手说:“做出来,不就是为了让大伙儿吃的吗?话不多说,赶紧吃 ! ”

没等他说完 ,已经有七八只手,同时抓在了那只鸡上。七八年斤重的一只大公鸡 ,在他们的包围之下 ,就像被一群秃鹫包围下的小鸡崽儿 ,都不够每个人塞牙缝的。

王家有赶紧把手按了上去 ,招呼着说:“别急别急 ,大家都是文明人,斯文一点儿 ,讲究一下秩序好不好 ? ”

听他这么一说 ,大伙儿才不好意思的收回了自己的爪子 。

王家有也松开手,对王主任笑着说:“吃这鸡是王主任提出来的,那就请王主任先来吧。 ”

“哈哈哈哈哈……”王主任笑着说 :“那我就不客气了 。”

说着,伸手就把鸡翅膀扯了下来,急不可待的啃了起来。

“下一个,主任夫人请吧。 ”王家有示意说。

王夫人礼貌的笑了笑,斯文的也扯了一个鸡翅膀。

“常老板 ,您请。”王家有示意常老板说。

“这么多主人在,哪里有我先吃的道理的啦。 ”常老板谦让的说,完全忘了刚才他也曾经加入到了抢鸡大战当中。

“您别客气了, ”王家有礼让着说:“我们这里,有好东西,都是让客人先吃的 。”

“那多不好意思啦。 ”常思雨讪讪的说着,不好意思的撕下了一条鸡腿。

“那~我也不好意啦。”方步方嘻嘻笑着,也扯下了另一条鸡腿。

这样每人扯了一块,还剩下了不少的内脏没动,真是应了一句老话:抢着不够,让着有余。

“这鸡香是真香,可就是吃起来,感觉口味淡了一点点儿。”方步方一边嚼着鸡腿上的肉,一边含混不清的说。

“你要不说,我还不好意思说呢,我也觉得香是挺香的 ,就是口味儿太淡了 。 ”王夫人也细细的咀嚼着鸡翅膀上的肉说。

“叫花鸡就是这样吃的了啦, ”常思雨一边吃,一边点头说:“叫花子做饭,当然是因陋就简,什么调料都缺的啦,吃的就是鸡肉的原香味儿,这才更考验鸡本身的香嫩的啦。这鸡肉已经非常好吃的啦,比我在其他地方吃过的叫花鸡,好吃的多的啦。”

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