叶家的幸福小日子

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第6章 卖春笋

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“现在刚开春,菜农种的菜还没长出来,城里人想吃口青菜都不容易,您看看乡下有没有什么新鲜的野菜,收拾好送点过来。”

“有的有的,后山的水芹菜长的可好了,香椿、野葱、荠菜,这些后山也有不少呢。”

叶青青经常跟叶老太太一起去后山挖野菜,山上有哪些野菜、长在哪里她都一清二楚。

“水芹菜凉拌清炒都不错,这个用量大,明天送25斤过来试试。香椿、野葱和荠菜这些用量少一些,每样送10斤过来。”

“好的好的,不过这野菜毕竟不是家里的菜园,您要的量大,我们不一定能挖到这么多的野菜。”

“这个我知道,有多少我收多少,这香椿难得就按15文一斤收,水芹菜、野葱和荠菜都按2文一斤收,您看怎么样?”

“那就按王掌柜说的,明天一早我就把野菜送过来,保证都是新鲜的。”这等好事老爷子当然只能马上答应。

差不多要半个月左右,菜农才能给李家饭馆供应新鲜的蔬菜,他们家还能给王掌柜送大概半个月的菜,家里又能多一笔收入。

王掌柜将春笋的三两多银子给到叶老爷子,叶老爷子高兴得掌心冒汗了,小心翼翼的将银子藏在身上。

一旁的叶青青也的眉开眼笑的,蹦蹦跳跳地跟着叶老爷子出了饭馆。

叶老爷子从驴车上拿出一捆嫩草,将驴子喂饱才往家里赶。

叶老爷子和叶青青刚走没多久,王掌柜就拿了个板子放在了李家饭馆门口最显眼的地方。

上面写道:食春,春日特供!名额有限过时不候。

“食春?这是什么?”

“王掌柜,又有什么新鲜的吃食?”

“小二,有什么新鲜的菜式,给大爷说说。”

“王掌柜…”

一时之间李家饭馆来了许多充满好奇的客人。

一旁早有准备的王掌柜将早已经准备好的野菜宴摆到大堂中央,免费给进来的人试吃。

这个野菜宴要的就是新鲜,人们都已经吃了一个冬天的萝卜白菜,早就吃吐了,这野菜就被衬托得清新脱俗,清爽可口。

“各位客官,今日小店新推出了食春宴,这初春里的头一波野菜、头一波春笋,过了这个时节就吃不到了。”憨厚的店小二热情地高声吆喝着。

“食春宴二两银子一桌,需要预约的客户,麻烦过来这边登记一下。”

王掌柜看着店里的客人吃得意犹未尽,心里乐开了花,小算盘打得啪啪作响。

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