水浒之狄家将

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第481章 另辟蹊径储食粮,开窑建场烤琉璃

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狄泉心说如果能够克服这个罐头技术,那么不单单是肉类储备,也可以做一些水果罐头和蔬菜罐头来给部队补充优秀维生素和膳食纤维,毕竟咸菜来代替维生素还是不太好的。

就这样的饮食条件,光是身体素质上,梁山军就能超越绝大多数的朝廷兵马,到时候打仗能不占便宜?

而且根据各地报告,这山东各地产时令鲜果的地区很多,尤其是几个山区的地方,鲜果产出量很高,梨子、红柿的产量都很高,但是苦于销路打不开而且储藏不易,也没有什么好的路可以送出去,基本上都烂了。

如果解决了罐头问题,还能顺带着帮他们把路修一下,收购当地鲜果,顺带着算是扶贫了。

于是,狄泉就在和范猭找来了“笑面虎”朱富、“母大虫”顾大嫂等几个主管后勤粮草的头领商议了一下。

狄泉记得前世看书时看到过罐头的制作原理,其实并不复杂,世界上的第一个罐头是在1804年,拿破仑的大力悬赏下,法国人尼古拉·阿培尔成功研究出世界上第一批罐头食品。他如猪肉、牛肉和鸡肉等进行分解加工,再将清理好的食物放入沸水中烹煮30~60分钟,并在这过程中添加一些盐和香辛料,然后将烹煮过的食物和汤汁放入事先准备好的一个干净玻璃广口瓶内,并趁热塞入软木塞封口,最后再在软木塞和瓶口的接触位置用线加固和涂上蜂蜡密封,这样他便制造出了世界上第一个罐头。

但是早期罐头却存在许多的缺点,首先因为在生产制作过程中没有做到较高的无菌处理,其罐头的保质期并不会特别长,无法常年保存,保质期大概在几个月。

其次,封闭罐头的软木塞无法完全做到隔绝空气,也就无法阻止外界空气中的湿气、细菌等危害罐内的食物。另外,罐头本身为玻璃质地的广口瓶,罐身非常脆弱,稍有磕碰就会破碎,而且玻璃透明的罐头经阳光的照射,也容易快速升温,使得罐头食品变质,因此种种,尼古拉·阿佩尔虽然发明了罐头但是他的罐头并没有很快就流行开来。

后来有人把食物放入一个清洗干净的马口铁罐,然后进行高温加热煮沸,并趁热用焊锡把马口铁罐口完全密封焊好,这样就制成了世界上第一只铁皮罐头,其保存食物不变质的时间更长,也更易运输携带,这个发明也很快传遍世界。

像是早期的那种玻璃罐头,狄泉还能尝试制作,就算是部门长期储存个几年,几个月能够保鲜,也算得上是不错的状态了,毕竟这种制作罐头的技术还真不难。

只不过这个玻璃目前梁山泊还没有造出来,狄泉不知道能不能造出来。

目前已知的最早的玻璃制品是在两河流域的古美索不达米亚及古埃及的遗迹中发现的,而且古美索不达米亚下的古巴比伦首先出现玻璃碎片,可以怀疑古巴比伦首先造出了玻璃和玻璃瓶,但是当时的玻璃瓶可能制造起来比较困难。在古埃及的遗迹中发现了成规模的玻璃瓶,猜测这是因为古埃及人对能够装香料的玻璃瓶的大规模需求促使了吹玻璃技术的发展。

后来古罗马人征服了两河流域,于是古罗马人继承了制造玻璃的技术,并且以意大利城邦的技术尤为先进。在这段发展时期,玻璃的原始制法,即苏打与石英砂混合煅烧的技术有所改进,至少有色玻璃被探索出来,且初步运用于建筑上。但是在约公元十七世纪左右,制造大块平板玻璃的技术才诞生,也大概就在这段时期,西方的玻璃技术传入中国。

现在在宋朝时期,中原还是没有能力制造玻璃的

而狄泉第一个想到的则是墨家的那些能工巧匠,他隐约记得玻璃是二氧化硅,和沙子是一种物质。

玻璃主要由硅砂和天然碱块制成,天然碱块可以大幅度降低玻璃需要融化的温度。

找到硅砂和天然碱块的来源根本不难,这些原料可能在河流、沙地或某些矿床中找到。

同时,你可能还需要其他材料来改变玻璃的颜色,如金属氧化物。你需要一个加热设备来融化原料。此外,你还需要容器来盛放融化的玻璃,并制作玻璃锭,将硅砂、天然碱块和其他添加剂混合后,放入玻璃窑中加热融化,然后将液体玻璃倒入容器中,制作成玻璃锭。

最后就可以将冷却后的玻璃锭送到工匠手中,重新熔化并加工成各种形状和大小的玻璃制品。这可能包括容器、珠子、饰品等。通过添加不同的金属氧化物,你可以改变玻璃的颜色,从而制造出各种独特的玻璃制品。

以墨家那些能工巧匠的技术,自己要是能够给他们提供出这个思路,他们把玻璃造出来,并不是很难。

结果狄泉还是低估了墨家的能耐,当狄泉找到了墨家钜子狐光的时候,狐光给他直接拿出来了一面较为不错的玻璃镜子……

一问才知道,墨家在西域潜伏的这么多年,一直在通过丝绸之路和外界交流,包括西方世界,并且从那边的西域匠人手里学习来了很多西方所独有的技术,其中就包括做玻璃……

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