1983小海岛,从养殖大户开始

七月不渡

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第百九十章 报告领导,我下一步打算养虾

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由于经常出海的原故,渔民往往会在船上藏一些淡水的,很多都是用白色塑料桶装着。

毕竟对他们这些讨海人来说,渔船一旦出问题的话,淡水在关键时刻,是真能救命的。

除了淡水外,油、盐巴味精、酱油、米也是很多渔船常备的。

李多鱼这艘钓鱼船还有柜子,他的母亲陈慧英还在钓鱼船上放了一坛酸笋和一坛酸菜,以及好几块老姜。

而有这些东西后,就足够做菜了,李多鱼皱眉打量着领导们钓起来的这些海鱼。

种类还真不少,有底层的石斑鱼、臭肚和鲷鱼,也有表层的马鲛鱼,甚至连软丝(鱿鱼的一种)都钓到了。

可惜这些人貌似没有开新手光环,居然没有钓到金灿灿。

李多鱼思考了会,看到那几条活蹦乱跳的红鲷,就忍不住想做刺身。

可船上卫生条件有限,再加上明天就要去港岛了,要是把领导们的肚子给吃坏了,那就罪过了。

李多鱼最后还是决定简单点,直接搞一份海鲜粥算了,刚好活水仓里还有不少活虾。

李多鱼捞了一些活虾起来,直接给它们做了个头尾分离术,随后热锅上油加姜丝爆香。

将拧下来的虾头放在热油里炒,将虾油给炒出来后,李多鱼将虾头直接丢回海里喂鱼。

紧接着,就是将洗好的米,跟这些虾油一起炒,差不多后,加淡水煮。

煮稀饭的时候,李多鱼则拿了一条红鲷出来,这应该是他处理最多的海鱼。

岛国人特别喜欢吃这种鱼,所以处理起来也是得心应手,除了片鱼外,李多鱼还把虾给开背了,将虾仁取了出来。

一顿流利的操作,把港岛来的欧会长都给看呆了。

“李主任,你这个刀功可以啊,一点都不比我们酒楼的师傅差啊。”

李多鱼咧嘴笑着“还行,没法跟酒楼的师傅比。”

“你这就谦虚了,你这技术,很多港岛的师傅都赶不上的。”

最后,李多鱼处理了一条软丝,直接切成鱿鱼圈,等锅里的粥沸腾,米开花后。

李多鱼优先将虾仁放进去,接下来是鱿鱼圈,最后才是鱼片。

一份生滚海鲜粥,就做好了,可惜船上没有胡椒粉和葱,不然再撒上去点,那叫一个美味。

李多鱼将锅盖打开的瞬间,已经开始饿肚子的领导们,全朝他这边看了过来。

李多鱼拿了几个公鸡碗出来,他也不明白,为什么现在的陶瓷碗,就那么喜欢弄只公鸡在上面。

别的地方不知道,反正他们供销合作社的碗,全都是这种印着公鸡的碗。

欧会长端过鱼粥后,率先尝了一口“李主任,你这个生滚鱼粥味道很好啊,比我们酒楼做的都好啊。”

“真有这么好吃?”大领导有点不信,也趁热吃了两口后,随后说道“多鱼,你做菜这么好吃,要不你干脆别搞养殖了,到我们大院的食堂来上班,我保证给你弄个厨师长当。”

李多鱼嘿嘿笑着,自然知道领导这是在开玩笑。

陈校长吃了两口后,忍不住说道“这种大冷天的,在海上喝上这一口热粥是真的舒服。”

陈立升打量着眼前的

“多鱼,你也赶紧吃啊。”

“好,我马上吃。”

而大领导看了眼,那两位从头到尾都没怎么说话的警卫员说道“你们两个别站在那里,也一起来吃啊。”

船上就那么两张椅子,一群人就这样围着桅杆半蹲着吃起了海鲜粥。

吃完后,大家休整了下,就打算返回鹭岛了。

而就在这时。

大领导突然说道“你知道,为什么组织一直在支持你,尽可能的给你方便吗?”

“不知道。”

李多鱼摇摇头,心里暗戳戳说了句“难不成是因为我长得比较帅。”

大领导笑了笑,也没有明说,这个李多鱼确实跟其他人有不一样的地方。

非要说的话,那就是只有三个字有底线。

这几年,他一直在观察这个年轻的同志,他明明可以自己闷声发大财的,可却带着乡亲们一起挣钱,甚至带动了整个尚峰镇的经济。

且跟陈家村的事情也处理的非常好,作为一个村主任确实是合格的。

虽然海欣集团的体量是李多鱼的二十多倍,夏普那边的水产养殖公司也比他要强很多。

可他觉得,李多鱼这个年轻人反而比他们沉稳多了,每一步都是脚踏实地在挣钱,未来可能会走得比他们还要远,且影响比他们还要好。

大领导随口问道“多鱼,下一步,你有什么打算?”

李多鱼挠挠头“报告领导,我下一步打算养虾。”

听到这话后,大领导愣了下“怎么连你也想养虾?”

李多鱼点头道“我在七星湾那里,租了一块一千亩的地,打算用来搞养虾厂。”

“一千亩的养虾场,你养得过来吗?”

李多鱼咧嘴笑道“分期养嘛,我打算一开始先养个几十亩试试。”

“就养几十亩,你搞那么大块地做啥?”

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