四合院:54开局,悟性逆天

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第13章 同行来捧场

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虽然白洁已经从杨清宾的脸上看到了答案,但她还是希望能够听到奇迹。

现在,用这种方式砸场子的同行已经不多了。

这种手段虽然卑劣,但鸿丰楼做不出来这道菜,经过他们的渲染,

恐怕,会对鸿丰楼带来不小的负面影响。

问题是,为什么好端端的,这几家酒楼突然联手来砸场子?

“这道菜我做不出来,因为他已经失传很多年了。”

“掌柜,是哪几家同行过来砸场子的?”

“我去会会他们。”

杨清宾撸起了袖子就要往外走。

“师父,你等等。”

曹傲已经将魔幻麻婆豆腐的材料准备的差不多了。

白洁和杨清宾的对话,他也都听见了。

他知道这一天很快就会到来,但没想到会这么快。

“能让我看一下他们点的菜吗?”

杨清宾也没多想,将菜单递给了曹傲,然后就要接着去找那些人。

曹傲接过菜单后,看到这几道菜单上,除了梦幻土豆丝和回锅肉,其余的菜大部分都不重样。

如此一来,曹傲更加确定了内心的想法。

“师父,这里面的梦幻土豆丝和回锅肉让我来做吧。”

曹傲的这句话,瞬间让他成为了后厨的焦点。

所有人都看着他。

“我今天上午,考10级炊事员的时候,就是做的梦幻土豆丝。”

“下午考九级炊事员的时候,做的是回锅肉。”

曹傲的这两句话让后厨的所有人都惊呆了。

难不成这几桌同行就是奔着曹傲来的?

“你确定?”

能让几家同行一同过来,足矣说明曹傲今天在考点的表现非常惊艳。

曹傲今年才19岁,有这本事?

梦幻土豆丝也是失传的菜,曹傲又是如何弄到菜谱的?

“要不然带我去看看那几桌的客人,我再确认一下?”

曹傲没有马上点头,而是反问了一句。

“二灶先开始做其他的菜。”

杨清宾安排完后,就带着曹傲去了前面。

“就是他们。”

到了前面,曹傲看到那几桌上,坐着几个眼熟的人,立马就确定了。

“那行,咱们回去做去。”

杨清宾并没有问曹傲,梦幻土豆丝的菜谱是如何得到的。

每个人都有自己的秘密。

关键是,自从曹傲昨天振作以后,不论是他的手艺,还是面对问题的反应,都是可圈可点。

白洁就在一旁看着师徒二人。

她向来都是用人不疑,疑人不用。

既然曹傲都这么说了,白洁是完全信任的。

师徒二人回了厨房,白洁则是拎着几瓶酒上前打起了招呼。

“我道是谁,原来是几位老朋友来捧场了。”

“也不提前说一声,我好给你们安排个雅间。”

其中一个膀大腰圆的中年人,看到白洁后眼睛一亮,“白掌柜,好久不见。”

“听说鸿丰楼有个曹傲小师傅,他年纪轻轻,就继承了曹鹏飞的手艺,并且会做失传已久的梦幻土豆丝,以及别有一番风味的回锅肉。”

“于是,我们几个老朋友就约好了,特意前来尝尝曹傲小师傅的手艺。”

说这话的同样是京城八大楼之一的新阳楼掌柜,王德发。

只不过,新阳楼的排名比较垫底。

在王德发身边坐着的,正是上午考试失败,下午又复考的厨师。

至于其他几个,这都是京城排得上号的酒楼的掌柜或大厨。

他们来的目的,一是想尝尝失传已久的梦幻土豆丝,以及与众不同的回锅肉,二是亲自见一见曹傲这个极具天赋的年轻厨师。

如果这两道菜真的如传闻中那样好吃,那鸿丰楼将会又多两道招牌菜。

如此以来,鸿丰楼的排名恐怕又要往上挪一下。

“承蒙厚爱,虽然曹傲刚来我们鸿丰楼也就一个多月的时间,但在烹饪这方面,天赋要比他父亲还要强。”

“其中的梦幻土豆丝和回锅肉,由曹傲小师傅烹饪,大家稍等片刻。”

“我还有别的事儿要处理,就不在这里作陪了。”

白姐打两个招呼后就去了后厨。

一进后厨,白洁就闻到了别样的香味儿……

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