四合院:九级厨师,从此吃香喝辣

九天揽月一轮

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第147章 心照不宣

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而与此同时,听着这些老人们说的话,何雨柱急忙打岔的说道。

“唉哟,就我现在这手法,难道还能对他们造成什么影响不成!”

“再者说了,我炒菜的味道也就那样,您不如再看看!”

人群有些还是昨天的一些老师课,所以何雨柱这边急忙开口。

望着眼前这红烧肉的成色,那老师傅点了点头。

“看到没有,这红烧肉要是放在我那边,恐怕早就精品!你们看看这红烧肉上面的挂姜还有颜色和味道!”

“那简直是一绝,以前谁在路边摊上吃过这么好吃的红烧肉啊,要放咱家附近的话说不定还得找人专门来再买上一份小马扎!然后就在这儿坐着不走了!”

听这些人的意思,他们是专门从外面赶过来的。

望着他们的模样,何雨柱又是一阵笑嘤嘤嘤在和几人说了几句话之后便随之端着东西让他们继续吃了起来。

而何雨柱这边就开始继续炒菜。

只见人群之中有人举着手编的小块的猪肝,看着眼前的东西笑着说。

“你们看啊,我和你们介绍一下这肉上面的手法!别看这猪肝就这么一小块,而且颜色和其他地方几乎差不多!”

“但是不管是从模样还是从熟嫩度上面来看的话,这猪肝都是一绝,我们都知道猪肝是越炒越老,但是呢,如果能保证他在炒熟的过程之中不会被炒的又太老的情况发生,有很多厨师都会用一些特殊的方法!”

“可是这小伙子处理猪肝在很多方面几乎是保留了纯天然,带着一种绝对优势的味道!”

说着那老食客将手边的东西又带回去嚼了一下,眼眸之中带着满满欢喜开口说道。

“看到没有,滑而嫩,假如对比咱们之前吃的那几家来看的话,这小子这边做的那可真是好多了!对比之前略显苍老的味道,根本没有半分半毫可比性! ”

“那可不是,成功的很呢!这勾芡的味道,这脆嫩滑而且格外带着一点回味甘甜,没有太多苦味的味道!”

这吃在嘴里才是一种享受!

哪里像之前的路边摊一样,那吃在嘴里纯粹就是为了填饱肚子罢了。

众人不由的是越吃越开心,越开心越吃。

同时大多数的人更是忍不住口水流得更加厉害了起来。

而与此同时,在场的那些人们听着老人的介绍,那也是愈发疯狂的在何雨柱他们这边继续点饭。

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