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第28章 乐意

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因为没有烧烤架,于是张伟建找了个大铁盆,里面铺上煤核,

又找出一个铁篦子清洗干净,放在上面充当烤架。

羊腿很大,腌制的时间要很长,所以炭火生好后,张伟建先是烤了一些素菜,韭菜,茄子,豆腐什么的。这些东西烤好的话,也是很好吃的,用来垫肚子也不错。

等到吃完烤的素菜,重头戏羊腿已经腌制好,

张伟建将腌制好的羊腿放在烤架上,正反面均匀的刷上食用油。

烤至变色发黄,正反面翻转,持续翻烤。当羊腿烤8分熟时,正反面再次均匀刷油,撒盐。

当烤焦黄冒烟冒油吱吱的时,撒入孜然和辣椒烤羊腿的精髓,就是孜然。

没有孜然的烤羊腿是没有灵魂的。“哇,为建哥,这烤羊腿好香啊!”“我都要忍不住口水了。”

何雨水闻着喷香的羊腿,忍不住抽抽鼻子。她从没闻过这么香的味道,不需要吃,

只是这么一闻,就已经感到满足。

“小馋猫…”

张伟建用剔骨刀切下一点羊肉,递给何雨水。

何雨水慌忙接过来,放在嘴里。“呜…好美味!”

羊肉入口,她的双眼顿时闪起亮光。

这羊腿肉紧实弹牙,不腻不膻,吃起来外酥里嫩,嚼劲十足,一口下去,羊肉的香味混合着孜然的香,辣椒粉的辣,让人回味无穷。

张伟建见状,笑笑,给自己也切了一块儿,放进嘴里。

羊肉入口,他就点了点头。

不错,这肉烤的恰到好处,而且因为腌制的时候加入了洋葱,使得羊肉的味道层次更为丰富。

这边张伟建和何雨水两人吃的大快朵颐,随着烤羊腿香味的扩散,

四合院众禽兽闻得到,吃不到,则是馋的抓耳挠腮。

易家。

一大妈将白菜和二和面馒头端上桌,不无羡慕地朝着易中海说道,

“年都过完了,还敢这么吃,这张伟建真是过的奢侈。”

他们家只是除夕到初五过年的那几天吃的好了今天初六,

一大早,就恢复了平时棒子面粥的伙食。“羊肉在冬天,可是贵的很啊…”易中海抽了口旱烟,长叹一口气。

即使是他,在还是八级钳工,月薪九十九的时候,冬天也是不舍得买羊肉吃的。更何况还是整只羊腿拿出来烤。

“这张伟建,怎么就能吃的这么好呢?照着这个造法,他爹妈剩下的钱不得都败坏完了?”

一大妈夹了一筷子白菜,放在嘴里,怎么都觉得吃着不是味儿。

闻着羊肉的香味儿,却吃着白菜,这可真是一种折磨…

“他不是被第一人民医院聘为兼职医生了吗?虽然不需要天天去上班,但是那边有他一份工资,而且还不低。”

易中海早就找人打听过了,此时闷声说道。一大妈听得顿时直咋舌,

轧钢厂厂医的工资三十二,人民医院那边工资虽然不知道是多少,但最起码也得二十几块钱。

这么加起来,张伟建一个月就能挣小六十。

再加上父母留下的遗产…这么算下来,人家可不就能使劲儿吃了吗?后院,刘家。

因为和张伟建家住斜对门,所以那羊肉的香味,他们家闻着就更浓烈一些。刘光天和刘光福兄弟俩啃着窝头,闻着羊肉的香味,恨不得扑过去,把张伟建的烤羊腿给抢过来。

二大爷刘海中,本来正用煎鸡蛋美滋滋地下酒,闻到这股子香味儿,也不由得嘟囔起来,“这羊肉闻着还真香…”

算算,他也有一年多没吃羊肉了。

“当然香了,爸,今天才大年初六,说起来年还没过完,要不您给买个羊腿,咱家也改善一下?”刘光福慌忙接上他的话头。

说起来, 刘光福长这么大,还从没吃过羊肉呢!虽然他爹以前偶尔也买过,

但是除了他爹自己和他大哥刘光齐,其他人谁也捞不着吃。

所以此时的刘光福,分外地想尝尝羊肉的滋味。

“我买?人家张伟建可是自己买的!”

“废物,饭桶!没用的东西,你们看看人家张伟建,小小年纪就能天天吃香的,喝辣的,再看看你们自己?难道你们就不知道丢人吗?”

想想张伟建,再看看自己的两个儿子,刘海中恨铁不成钢。

于是习惯性地开始辱骂他们俩。

本来刘光天正在安静的吃饭,听到他爹这么说,顿时就火从心中来,

“你让我们跟张伟建比?你自己怎么不比呢?”

“你看张伟建,小小年纪就成了人民医院的医生,可是你自己呢?想当个车间副主任,想了十几年也当不上!”

“你看看张伟建家的家具,再看看咱们家的这些破烂…”

“你自己干啥啥不行,还指望着我们有出息,你算个什么东西?”

我算个什么东西?

刘海中顿时怒了!

他没想到,被自己养大的儿子,居然看不起自己!“狗东西,看不起老子,要不是老子养活你,你早饿死了!我我打死你!你个狗货!你给我滚!”

说着。

他一拍桌子站起身,抽出腰间的皮带,就要暴打刘光天,

“滚就滚!”刘光天二话不说,夺过刘海中的皮带扔在地上,然后夺门而出。

没人注意到,在他的背后,一直马蜂也悄然跟了上去。

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