李春媛去江心北湖饭店的半路上，还没忘了去超市买个保温饭盒。
她赶到饭店，一边找着停车位，一边给大堂经理刘武打了个电话。
杨师傅显然提前跟刘经理交待过，李春媛的电话刚刚接通，刘武就说，“媛姐你直接到江心餐厅吧，我让小辛在那儿等着了的。”
李春媛找了个近的地面车位停好车，快步走过去，小辛果然在江心餐厅的门口恭候多时了。
“媛姐你好，跟我来吧。”
李春媛跟着她去了后厨，正是饭点，后厨一片忙碌，二十六个灶头，橙黄色的火焰不断翻飞；
数个烤箱轮流出着煎烤的菜；
一排竹蒸笼冒着白茫茫的热气……
厨房里是此起彼伏的呼喊声。
杨师傅的声音最响——
“三灶，三套鸭；六灶，东坡肉；二十一灶，凉拌三丝；八灶，湘西小炒肉……”
小辛走到出餐窗口那儿，半扭着头对李春媛笑道，“媛姐，后厨正忙着呢。”
“知道知道，麻烦你了，小辛。”
小辛保持着礼仪的微笑，凑到窗口边上喊，“俊俊，刚刚杨师傅安排的猪油拌饭好了吗？”
“好了好了。”里面传来一个男声。
李春媛看见给小辛回话的这个胖厨师小跑了两步，从一个小蒸笼里端出来一个酒店用的高级白瓷盘。
瓷盘上盖着铁罩子，胖师傅把盘子拿到出餐窗口这边来时，才把铁罩子揭开，然后把汤碗端了出来，放在台子上，之后立刻又端来几个小蝶。
“辛姐，我去忙了。”
“你去吧。”小辛招呼完胖厨师，马上就跟李春媛说，“媛姐，就这碗了。”
“这就是猪油拌饭？”李春媛看着那碗饭，雪白雪白的，米饭粒粒分明，刚刚隔水加热蒸的，带着一点油亮，青豆、些许洋葱和蒸过之后仍旧翠绿的青菜小丁点缀在晶莹剔透的米饭之间，隐隐约约，还能看见白嫩的熟肉小丁。
即使是如此清淡的一碗拌饭，还是有一股淡香从饭店后厨的各种香气中突围，钻进李春媛的鼻子。
好看啊，纯白之中点缀紫青；好闻啊，看似无味但却淡香入心……
李春媛都不知道自己是怎么把保温饭盒递给小辛的了，小辛却笑道，“媛姐工作真细。”
她说着就把盒子里的干燥包和合格证拿了出来，“我帮您洗一洗。”
说罢就隔着窗口招呼了一个打荷工，微笑言语了两句，打荷工很快又把盒子递了出来。
江心餐厅平常的炒饭之类的主粮，量是很少的，不过今天这一份却是汤碗装的，分量基本上就是一个正常南方女性的饭量。
小辛业务熟练，帮李春媛把拌饭装到保温饭盒里。
又拿了几个小打包盒，一边说着，一边帮她把小碟子里的东西装好。
“这是油渣、这是原味腐乳、这是杨师傅调制过的酱油，如果白总需要的话可以加，腐乳是牟师傅之前做的哦。”
“现熬的猪油啊？”
小辛当然没在后厨守着做，只是说，“这有油渣，应该是杨师傅现熬的猪油吧。”
“哦，好，谢谢。”
李春媛心生感激，虽然公司和江心北湖饭店有协议，白总也是这里的VIP，但杨师傅专门这样做一份拌饭，还是令人感激。
“李助理，您快回吧，”小辛说，“猪油拌饭最忌讳凉了，要不怎么说李助理细心呢，专程带的打包盒，刘经理跟我说的时候我还在想，猪油拌饭要是用一般盒子带回去，那就不好吃了。”
“小辛，你可真会说话。”
听人夸，李春媛自然咧嘴笑了，也不忘夸回去。
两人道别，她也急匆匆地走到自己车上，又顶着限速往公司开。
得亏中午，道路通畅。
很快，她敲响了白金办公室的门。
“进。”
李春媛推门进去，白金低着头，正在做事情。
“吃饭了，白总。”李春媛说着，就把饭盒放到了她的桌子上。
白金停下来，满脸明媚的笑容，“吃饭啦。”
“看样子心情不错的样子。”李春媛笑着把饭盒打开。
“媛姐，你又自费买饭盒啦？”白金莞尔着，然后还给李春媛补了一刀，“这个报销不了呢。”
李春媛假怒，“资本家！今天这么开心，难得你点菜吃，吃饭了。”
白金面容柔和，“你怎么跟个老妈子似的？”
“可不是老妈子嘛？”李春媛揶揄道，“三十一的老妈子。”
她成功把白金逗到扑哧笑出声，虽然李春媛心里也明白，主要还是大老板自己心情好的缘故。
她把东西摆好时，手机响了一下。
“饭盒钱，给你了啊，”白金的眼睛直愣愣地盯着雪白中点缀着青紫色的米饭说，“免得你说我白扒皮。”
李春媛抿着嘴，笑也无声。
白金闻着拌饭的香味问，“这你做的？还有原味的腐乳。”
李春媛说，“你要我猪油拌饭，我肯定会拌，但你要我做成这个样子，我肯定做不出来。江心餐厅的杨师傅做的。”
她差一点把‘都没收钱’说出来，话到嘴边，她关住嘴了，这要是说出来，白总估计又要迎来送往一番，她一个助理看着她平衡各种关系，看着都累。
李春媛以前不知道在哪儿听说过一句话，如果一个人很会平衡各种关系，很会权衡各种利弊，那这个人的内心里可能是很孤独的，这样的人自觉能平衡全世界，却好像没有什么人能去平衡他或她自己，权衡是很累的。
再说，一个助理也不该把那话说出来。
“我说嘛，”白金说，“现熬的加了香料的猪油，这种猪油拌饭香，做菜就过于香了。酱油里有香醋，但是蒸过，酸味是没了的。配菜火候那么好，刚刚熟，颜色漂亮一点不过火。还有这个腐乳啊，很鲜的五香味道，怪不得酱油是单独放的，用腐乳下饭就够香的了。”
李春媛笑，“要不怎么说，还是你这个美食家会吃呢？”
白金津津有味吃了好几口，嘴里包着一大口米饭在嚼，腮帮子都鼓了起来，好像瞬间长胖了似的。
“真香。”
“香就多吃点吧，”李春媛说，“九十斤都不到，再瘦快成柴了。”
她顿了顿又说，“白总你慢慢吃，我先出去了。”
“行。”
（加更）
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