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第12章 采集

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夏日的清晨,缕缕晨曦穿过云霄,洒落到山林间,像落入林间的精灵,梦幻不已。

此时穗禾已经吃好早饭,正在整理今天要带的工具,火折子放空间。

砍柴刀和镰刀挂在腰带上,可以顺手取用,斧头放空间。

又到储物间拿了五个大筐和三个布袋,今天的目标是后山的山竹和水果。

家里没多少粮食了,这几天她都没敢放开吃,就怕吃没了,城里还不能进。

摘了以后去黑市看看,里面的人,肯定有渠道进城,毕竟城里人也要吃喝。

把晚上收回来的樱桃干和枇杷干继续放到院子晾晒,把门拴闩好,院子门也关上。

先去摘枇杷和樱桃,这边距离近,树的周围也处理过,摘起来方便。

这几棵树有些年头了,树干都有成人大腿粗,不过间距太近,相邻处的枝干互相缠绕,结的果子不是很多。

穗禾爬上树,找好位置后,把背篓从空间放出来挂在跟前树枝上。

不是她不想放空间,摘一手就放空间的篓子里需要用意念操控轻拿轻放,着实费精力。

摘好顺手放篓子里,再一次性放空间更加省事。因为要摘去卖,挑的都是树尖上的个头大,颜色正的,希望能卖个好价钱。

一棵树摘了差不多两背篓,一筐差不多六十多斤,剩下的要么个头不大,要么还未成熟泛着晶莹剔透的黄。

这种也能吃,味道偏酸甜,不过在现在还是甜的更受欢迎。

想了想又拿出一个小筐,大约一掌深,是原身阿父给幼年时的原主编制的小玩意。

爬上另一棵樱桃树,继续开摘,这棵树所处位置略高,能沐浴到更多的阳光,结出来的果子又大又甜。

摘了三背篓后穗禾就收手了,摘太多卖不出去自己处理也很麻烦,小筐子也摘了两筐。

转战枇杷树,枇杷比樱桃好摘,直接折断枝干就行。

之前树下看着个头不大,上来后发现树冠上的足足有鸡蛋大上,皮薄肉厚,卖相上佳。

往年原主一家都会把这棵树的果子卖给城里的富户,比在集市上高出二成。

家里的背篓都带上了,还是不够用,于是枇杷用背篓摘好后倒在空间。

摘了二百来斤的枇杷,剩下的再长长,以后再去卖。

从枇杷树到后山大约要走半小时,一路上穗禾眼观八方,不影响赶路的情况下看看附近的植物。

没有什么收获,到了后山后直奔山竹树,这个皮厚不怕磕碰,只要不用力捏或者摔地上都不怕坏。

摘起来更是随心所欲,三棵山竹树被穗禾一阵扫荡过后,只剩下零星几个挂在枝头,那是她够不着的地方。

她超爱吃山竹,当社畜买不起,末世压根吃不上,现在有免费的那可不得薅一波羊毛。

要不是空间不能种植,她能连土一起带走。

这里离河滩不远,在树上可以远远的看到河滩边上有一些小黑点。

不一会小黑点们四处逃窜,一抹亮眼的黄色压在了其中一个小黑点上。

活脱脱一个现实版的动物世界。

穗禾今天没打算去河滩,木头还有,空间里还有一头牛。

下了树准备打道回府,心里琢磨着待会要买的东西。

能进城的话那就不用说,卖完直接去街上的商铺购买,交了进城费,也更有保障。

黑市里的东西杂乱,人也是混三教九流,她一个女孩子拉那么多东西去卖,保不准有人黑吃黑。

而且人多眼杂,她也不好把东西放空间,带着东西走目标太大。

其实可以的话穗禾并不想外人过多交流,太麻烦,不确定性太多。

一个人在山里,自给自足,不用防备他人,多好。

前世除非必要,她都是苟在自己的小家,织布机也有,打铁工具也有,各种机械维修工具她也有。

收割机都能自己收,还安装了脱粒加工机器,俨然是一个小型生产链。

边思考边回到家,把晾晒的果干翻个面,搬到屋檐下晾。

正午的太阳太晒,容易晒黑,边晒边晾的果脯果干相对软乎,吃起来口感更好。

之前放在窗台的小黄姜表面泥土已经干燥,表皮也有些皱巴,没有要发芽的迹象。

改天去河滩带一些细沙回来,给小黄姜埋上,放到干燥阴凉处,可以长期保存而且不会发芽。

从墙壁上取下烙饼的鏊子,打算烙几个馍,最近忙没时间回来做饭,多烙一些放在空间随吃随取。

这个技术是末世后在基地厨房帮工,跟一个豫省的大娘学的,在湘省一年到头也用不了一斤面粉。

烙馍讲究一个慢工出细活,但凡心急点的人都烙不好馍。

穗禾刚开始学的时候,要不外面看着漂漂亮亮,一口咬下去,里面的面还没熟,就是烙的两面焦黑。

在粮食够吃后,穗禾没少练习,现在也能烙的一手好馍。

发酵好的面团在案板上搓成长条,下成大小均匀的剂子,喜欢吃大饼就扯大点。

用麻布盖上剂子,防止风干,小剂子单独揉一揉搓一搓,案板上再撒上一点干面粉,防止粘黏。

擀面是需要技巧的,穗禾也说不上来,都是凭借个人感觉。

鏊子热了以后,往上面刷一层油,,把擀好的饼放到鏊子上,等待20秒左右开始转动馍。

等定型后有小气泡就可以翻面,来回几次这个馍就差不多了。

烙好的馍放到旁边的篦子上散热,继续烙下一个馍,其实烙饼和烙馍差不多。

区别是一个厚一个薄,烙饼可以卷自己喜欢的菜。

一连烙了七八个馍穗禾才收手,能吃好几天了。

把鏊子放到灶台上放凉,小炉子上的火退出来用水浇灭。

火塘里的火炭钳到旁边的破陶罐里,只听刺啦一声,结束了今日的使命,等待着一下次的燃烧。

就着水囊吃了半个馍,感觉肚里有货,身体有劲开始收拾今天的战利品。

把空间里的背篓都放出来,又从储物间拿了两个木桶,把磕碰到的樱桃挑了出来,再根据个头大小分类。

若在集市上摆摊她就一口价了,这会是要卖给黑市的关系户,分门别类更加容易获得对方的好感。

把挑选出来的残次品放到储物间,顺利的话回来就可以熬成果酱,不顺利的话只能变成果干果脯了。

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