竹厅，一行人推杯换盏，边吃边聊，相处非常愉快。
主要人物分两拨。
一边是五道口职业技术学院的代表，主要有：王清泉、李丹青。
另一边是沙特阿拉伯皇家传统艺术学院的代表，主要有：校长陈昌、费曼王子。
今天早上，双方会面，商量未来五年的艺术合作事项。
本以为这件事会磨叽很多。
不曾想对方在看过合约的内容后，二话不说就签了字。
总投资10亿刀，那费曼王子只是看了一眼就签了，一点都不带犹豫了。
而且签完之后火速离开了，跟家里炖了汤忘记关火似的。
王清泉和李丹青以及五道口的相关领导都傻眼了，一时全都楞在原地。
一早就知道沙特有钱，但从来没想过对方这么有钱，而且还这么爽快。
人家爽快，自己也不能含糊，当即就打电话给《梅园》，订了一桌菜，打算请对方吃饭。
结果没成想人家先自己一步，已经在《梅园》定好了，甚至还专门派车过来接自己。
搞得跟对方是东道主一样。
盛情实在是难却，王清泉便领着李丹青以及五道口的一行人过来了。
一行人吃着喝着（喝茶），相谈甚欢，梅园的饭菜也都让大伙满意。
一直到那盘羊肉手抓饭上来的时候，费曼皱起了眉头。
硬是要让自己随行的厨师亲自做一道叫什么Mandi的主食。
“王校长，李教授，今天是我们招呼不周，还请您和各位领导多多包涵。”
费曼王子以茶代酒，满怀歉意说道。
这一次他和陈昌过来谈两校的合作，本以为会非常麻烦。
却没想到只用了区区10亿美刀就将合作达成了。
当时他差点都以为自己在做梦。
才10亿美刀啊！
这简直是白菜价！
要知道，此行家里给他预备的金额是30亿。
只用了三分之一不到就将事儿搞定了，这回去绝对是头功一件。
当时他生怕对方反悔，连忙让对方拟定合同，并且签字。
签完合同后，他觉得人家帮了大忙，必须要好好感谢一下对方，于是便立刻让人订最好的餐厅，请对方吃饭。
说实话，《梅园》的菜九成九都没什么问题，自己也觉得好吃。
可唯独在主食这一会儿，让他有些不太满意。
沙特那边的习俗，遇到重大的节日和活动，尤其是在招待贵宾的时候，Mandi是必备的。
这是信仰，不能缺失！
今天干了这么大一件事情，请贵宾吃饭，没有Mandi说得过去？
为了挽回自己的“招呼不周”，所以才想着让自己的私人厨师借地方做一下。
可没成想《梅园》的负责人不答应。
刚开始说先去问问，后来直接说他们能做。
说实话，费曼并不抱什么希望。
他也不是第一次来龙国了，前前后后去了很多有名的中餐厅，也吃过不少人做的Mandi。
其中不乏有味道做的可以的，但也仅仅是味道可以而已，跟自己国内的比还是差太远了。
听说这《梅园》是一个叫陈山的厨神开的，也不知道这厨神对Mandi有没有研究。
“叮咚！”
过了一会儿，门铃响了。
两个服务员端着两个大盘子走了进来。
盘子很大，约半米长，呈现出扁平的模样，上面盖着保温盖。
看到这体积和造型，费曼等人突然眼前一亮。
别的先不说，至少这造型匹配上了。
难不成这《梅园》真会做Mandi？
带着强烈的好奇心，让服务员打开了保温盖。
“哇！”
刚揭开便收获了一道惊叹。
两盘Mandi。
全都是“饭堆”的造型。
长粒米饭通体呈现出淡黄色，厚厚的一层做打底，粒粒分明，当中镶嵌着大量的杏仁、花生、开心果、腰果以及葡萄干。
些许新鲜的柠檬片点缀其中，与顶部的肉食相结合，看着就让人食欲大增。
“王校长，陈教授，你们快尝尝。”
费曼有些激动，虽然还没吃，但扑鼻而来的香味和眼前这画面告诉他，这大概率就是正宗的Mandi！
两个大盘，其中一盘顶上盖着的是两条烤得金黄油亮的羊腿。
而另一盘是两只同样金黄油亮的整鸡。
“那个，王校长，这个是直接用手吃的……”
见王清泉拿勺子和碗舀来吃，陈昌解释道。
说完，他做了个示范。
伸出右手，撕一大块温热的烤肉在指尖稍微揉搓，蘸一团周围的米饭揉成不规则小圆团。
食指中指无名指稍弯，食指无名指半置中指上方窝成平口勺形。
然后再将饭团送到嘴边，最后再用拇指适时从中指中部往前推饭团，不偏不倚，正好送入口中。
王清泉见状，也依葫芦画瓢照做。
只是看别人做很简单，自己做的时候却直接翻车了。
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