把房租的事情处理好后，我就让钱佳去重庆的实习一段时间，让陈美美带着她，在旗舰店学习。
考虑到她家庭的实际情况，我让财务先给她预支了一万元，用作来回的机票和在重庆的住宿。
员工要和公司一条心，收入和晋升空间是很重要的因素，也要在细节上关心员工，让员工感受到公司的温暖。
后面装修的事情，我就委托给吕佳音来负责，只要设计图纸能够通过，施工的事情我倒不用再去操心。
回到重庆，我第一件事情就是到陈美美的旗舰店去看望钱佳，看的在这里实习的情况怎样。
“这个姑娘很勤奋，每天都是第一个来店里，最晚离开。她的专业知识没问题，就是在接人待物方面还是稚嫩了一些，要管理一个店，还是有些欠缺的。”陈美美在办公室里对我说。
“这个只能慢慢的锻炼，一时半会很难快速提升。”我也知道这是赶鸭子上架，有些着急。
“实在不行，我去杭州盯一段时间，带一下钱佳。”
“这个店能离开你？”我有些担心，毕竟这个旗舰店开业也没多久。
“这里以礼品为主，零星的采购店员和茶艺师能应付，企业的采购我远程也可以接洽，问题不大。物业公司的马总介绍了不少企业客户，你到时候要请人家吃个饭，感谢一下。”陈美美笑着对我说。
“佐藤美纪现在当了茶艺师，感觉怎样？”我想起了这个日本的姑娘。
“挺好的，你还别说，她做茶艺师挺适合的，普通话有些蹩脚，很多客户反而喜欢和她交流，觉得她的口音特别可爱，现在她做的得心应手，积极性很高。”
我来到大厅，看到钱佳在给来店选购茶叶的客人做介绍，我就在附近静静的观察着她的销售。
客人在她的推荐下，买了两盒永川秀芽，成交还比较顺利。
钱佳送客户到门口，这才过来给我打招呼：“江总，您回来啦？杭州的店铺开始装修啦？我听佳音姐说设计图您比较满意。”
“嗯，是的，装修公司已经进场了。你过来一下，我告诉你刚才你销售过程中的一些问题。”我笑着把她叫到茶桌前。
“客人一进门，你能不能通过他的衣着判断他买茶的目的？”
“有的能看出来，特别是刚才那个客户，提着公文包，穿戴的很整齐，应该是拜访客户的。”钱佳回答道。
“嗯，很好，我们在接待客户的时候，首先要询问客户买茶的目的，是送人还是自用。”
“如果是自用，就问客户喜欢喝什么茶，如果客户很明确喜欢喝哪种茶，就请客户做到茶桌前，分别拿出不同价格的茶叶让客户品尝，在喝茶的过程中给客户介绍茶叶的特点，再告诉客户每样茶的价格，让客户做挑选。”
“如果客人是送礼，要问清楚是送领导、客户还是家人朋友。这里面的学问很大。”我耐心的给她解释着。
“如果客户送的是领导或者重要的客户，就推荐包装比较精美的茶叶，这样送出去的茶比较有面子，而且要问对方知道不知道领导或者客户喜欢什么茶，如果知道，就更好挑选了。然后再问客户的预算，根据客户的预算去推荐茶叶。”
“要是送家人朋友，就告诉客户，买一些份量比较多的茶，讲究物美价廉，实惠为主，特别是送家里的长辈，更要讲究，茶叶的份量要足，价格呢，也要替客人考虑，别买像岩茶那样份量少又贵的茶。”
“这和你哥哥钱大富的茶叶店不一样，他那里只卖九曲红梅，客人进店的目的很明确，就是来买好喝又价格实惠的红茶的，没有太多的选择，无非就是等级、价格和口感。”
“我们专卖店，除了黄茶以外，其他地方茶都有涉及，客人的选择的余地很大，一定要根据客户的需求出发，推荐合适的茶，如果客户不怎么懂茶，其实更好，可以根据客户的年龄、性别、身体状况推荐不同的茶。”
“如果是年纪大的老人，就推荐红茶、白茶、或者熟普。如果是女性，就推荐红茶、乌龙茶、白茶，如果是男性，那就根据他的穿着谈吐来判断他的经济收入，来推荐合适的茶。”
“像刚才的这个客人，拜访的是本地人，一般都喜欢送永川秀芽，这个大抵不会犯错，毕竟在我们这里，永川秀芽市民都知道，也喜欢喝。”
钱佳听的很认真，旁边的茶艺师和店员，包括佐藤美纪，都围在旁边，听我讲着销售的技巧。
“江总，如果碰到很懂茶的客人怎么办？”一个茶艺师问我。
“这分两种情况，一种是半瓶子水，看似有些懂，其实也就是刚入门而已，这样的茶客有些喜欢挑刺，来显示自己懂茶，对于这样的客户，以赞美为主，不要去纠正他的错误，喝茶本来就是一件雅事，没必要过分认真，你多夸奖他几句，他也就不好意思贬低你了。不要和客户争论，这样你赢得了争论，会失去客户。记住这一点。”
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