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第120章 卖卤菜

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“石头娘,不是现成的人吗?原本想着让她到自助餐厅帮厨,又怕她整日里呆在县城,两个孩子在家中无人看顾。若是能教会她做卤菜,只需要上午到县城摆摊,下午便能回家。况且,自己做点小本生意,赚多赚少都是自己的,那不比做零工强些吗?”

里正点头称赞:“你倒是想得周到!”

“石头娘可真是好命,”一直不停给小豆子夹肉的小茶阿奶突然笑着说道,“这么好的事怎么就白白落在她头上呢?话说出来,我老婆子做菜虽说不是美味,但学一学的话,只怕。。。”

听到她这话,里正老伴瞪圆了双眼:“小茶阿奶?听你这话里的意思,这活儿你也想做?”

小茶阿奶讪笑道:“这事谁不想呢。。。”

“那你也得有那个本事!”里正老伴不客气得说道,“瞧瞧你那老胳膊老腿,你干得动吗?每日要到县城去摆摊,你走得动?”

“阿奶,这手艺我可不白教,若是赚了钱得给我分红呢!”穆易笑着说道。

小茶阿奶这才不再吱声。

穆易是个急性子,吃罢饭便找到石头娘说了这事,石头娘自然是答应的,赚了钱别说是分两成给穆易,便是分五成她也是答应的。

次日一早,便派了大龙去县城买猪下水,又找到先前来杀猪的杀猪匠,让他以后得了猪下水都送到家里来,不拘是什么,通通3文钱一斤。杀猪匠自是十分乐意,原本主家赏的猪下水一文钱一斤都没人要,这往后每天便多了一分收入。

当日穆易便开始教石头娘怎么制作卤菜,猪头、猪耳朵、猪大肠、猪蹄全部作一锅卤,腰花和猪肝凉拌,猪血加入豆腐,炖成猪血豆腐汤。

次日一早便坐着大龙送护肤品的车到县城。

“石头娘,大龙每天赶早就要到县城送护肤品,你坐他的车来便行。不过他送完货要赶回家干活,不能在这等你,你午后可以乘大牛叔的车回去。”

石头娘已经和周二牛和离,穆易觉着再叫周二婶子不太合适,便也跟着村里人称呼石头娘了。

石头娘鲜少到县城来,把头伸出车厢外四处张望了下,一脸紧张与担忧:“穆姑娘,这一会儿,我们该到哪里去摆摊呢?”

穆易柔声说道:“你别担心,我在西市买了个铺子,准备开酒楼,目前还没布置好,不过桌椅板凳还是有的,一会儿我们就在店门外的街道旁摆摊,咱们先看着,往后若是生意红火了,再租个铺子也未尝不可。”

说着话马车已经停到铺子门前,柳夫人的表弟,也就是介绍来的管事的—萧言睿已经在铺子里督促木工们干活了。瞧着东家的马车停在店铺门前,忙迎了上来。

“东家您今日来的正好,店内布置的差不多了,小人原本还想这两日请您来过目一下。。。咦?这是。。。”

萧言睿瞧着大龙搬下来的两桶卤味很是诧异:“店铺还未开业,怎么就。。。”

“萧掌柜你误会了,在家无事,我捣弄了些新鲜玩意儿来摆摊卖卖,这位是石头娘,往后便由她在店铺外摆摊卖卤味,桌椅就用店铺里的,省得来回来去的搬着麻烦。都是一家人,往后还请萧掌柜多多关照一下。”

萧言睿连忙拱手屈身:“东家您这话严重了。有事尽管吩咐小的去办。”

穆易吩咐杂役搬来一张长桌摆到街道旁,再将带来的一个个竹编食篮放到桌上,将桶里的卤味拿出,分类摆在食篮里。又摆上一个个小碟子,每个碟子里切上猪头肉、猪耳朵、猪蹄、肥肠、凉拌猪肝、凉拌腰花各一片。

一切准备就绪,她便令萧掌柜找来面铜锣哐哐哐得瞧起来。

“哐!”铜锣一声响,惹得过路的行人纷纷回头张望。臊得石头娘恨不得找块地缝钻进去:“穆姑娘,你这是干啥?大伙儿都看着咱们,怪羞人的!”

“人家都不看你,东西怎么卖得出去呢?你看着我怎么做的,待会儿换你来,”穆易说着,又哐哐敲响了铜锣,边敲还边大声吆喝,“来来来!有过路过不要错过!好吃的卤味,开摊前三天,免费品尝!只尝不卖!嘿!来晚了可就没了!免费吃免费尝嘿!”

吆喝了几声,不少人驻足,却没人上前品尝。

“来,石头娘,你试试喊几句,”穆易把铜锣塞到石头娘手中。

石头娘接过铜锣,轻轻敲了一声,张开嘴,却怎么也发不出声音来,张了几次嘴巴,却怎么也喊不出声来。

“穆姑娘,我实在是喊不出来,大伙儿都看着,臊得慌。”

“那怎么行呢,石头娘,你想想怎么是干嘛来了?做生意不吆喝哪里会有人买呢?没人买咱们就赚不到钱,赚不到钱你拿什么养石头和小春,你想想,是面子重要还是石头。。。”

“好吃的卤味!快来免费品尝!”

还没得穆易说完,石头娘已经咬着牙闭着眼大声吆喝出来了,穆易轻轻一笑,她太知道她的软肋是什么了,不过,那是她的软肋,也是她的铠甲。

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