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第143章 杀年猪

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接下来的日子里陆令颐便过上了朝八晚五的教书生活。

而周知衡也干起了保镖和厨师的活,每天早上送她去扫盲班上课,中午又送饭过去,到傍晚的时候再去把人给接回来。

每天三趟风雨无阻。

有些时候周知乐也会一起过来,顺便带着她的练习稿让陆令颐检查指导看看。

而徐东升也彻底把刘素娥的“生意”接了过去。

要不说他的技能点全都点在了买卖上呢,这不去几次就跟廖伟安好得跟什么似的。

更是趁着春节前夕水果肉类紧俏把空间的水果存货都给清空了,肉类也在陆令颐的批准下出了一千斤。

一下子陆令颐的黑市收入就涨了一大截,从原来的五位数直接上升到了六位数。

从从廖伟安那“换来”的古董首饰也林林总总摆了快三大箱子了。

而刘素娥则全心全意的留在了种植区侍弄起了那些果蔬粮食。

现在种植区田地可使用的面积已经达到了二十亩之多,而林地则依旧只有五亩。

田地除了五亩地用来种萝卜兑换积分其他的地依旧用来种各种粮食,陆令颐粗粗的看了一下除了基础的稻谷和小麦各自种了两亩地外其他的11亩地基本上都种着高产的土豆和红薯。

无论什么时候进去种植区都是一片绿油油的,刘素娥和刘华芳两人则大部分时间都穿梭在田地山林中。

除了黑市和种植区外工坊也在加工着做掐丝珐琅需要的成品釉料以及0.3毫米和0.5毫米的金丝。

可以说一切都在有条不紊的进行着。

为了嘉奖他们的勤劳能干也为了庆祝新年陆令颐还特地给他们每人花了2000积分升级了一下宿舍。

连带茶茶也收到了一套极具新年特色的红色毛绒套装。

她换上衣服后先是跟空间里的几人臭美了一番又屁颠屁颠的跑去找她那些精灵朋友炫耀去了。

转眼就到了春节前夕,为了迎接新年工艺班也放了假。

在大家的期盼下队上终于迎来了一年一次的重要事——杀年猪。

杨树林大队今年一共养了八头猪,按照政策交了四只上去,剩下的四只又挑了两只偏瘦的买了

剩下的两只才是全队人一起分的年猪。

因为是难得的喜事所以队上的人一早就聚到了大队部的广场上,一群人烧热水的烧热水,抬猪的抬猪,大家伙都热火朝天的忙活着。

哪怕知道这肉一时半会还吃不到嘴里可看见白花花的猪还是忍不住的欢呼高兴。

陆令颐还没见过杀猪呢,于是也起了个大早来凑热闹,周知衡怕她到时候看了害怕在家就跟她大概描述了一下杀猪时的场面。

没想到她不仅没一丝害怕反而还露出了些许期待的神情,像极了一个好奇心满满的小孩。

周知衡见状也就由她去了,但在吃早饭的时候还是让她略微少吃了些。

等陆令颐和程岚手挽着手到广场的时候只见那两只胖硕的肥猪已经被众人齐力压在了门板做的临时案板上。

等她们俩站定后便看见队上有名的蔡屠夫拎着杀猪的尖刀就走到了猪头的位置。

只见他挑准位置往猪脖子的位置就是一刀,等刀子再抽出来的时候一股鲜艳的猪血瞬间就涌了上来。

现在这个时代猪的全身都是宝,这猪血也不例外,所以早在蔡屠夫下刀之前就已经有婶子端着家里的盆啊桶的在边上候着了。

只等他一动刀立马就把手里的家伙事伸过去接了起来。

“这猪血啊可是好东西,灌到肠子做成血肠再加点酸菜粉条可鲜亮了!”

唐凤玉也抢了些猪血,见她俩一脸好奇的往这边看便笑着解释道。

无论是之前在现代还是到了这陆令颐对动物的内脏都不甚感兴趣,再加上拢共也没吃过几回所以还真没见过这样的菜式,一时间只觉得生猛的很。

放了血刚刚负责摁猪的那几人又忙活了起来,一人一只蹄子咬牙把猪抬到了一边盛满热水的铁锅里。

用松香点了猪嘴边耳里的毛后便是其他婶子忙活的时候了。

只见她们拎起水瓢把热水一瓢瓢的浇在猪身上,直到猪身上的毛发都被热水泡得发软后才拿出特制的铁片卖力的刮了起来。

两三个大婶一只猪,分工合作各自刮着自己负责部位的猪毛,不一会两只猪就被刮得干干净净的了。

用热水把浮毛一冲便可抬回案板上开始分肉了!

和其他地方一样,在分猪肉这件事上杨树林大队也是按照人头和工分分配的。

但毕竟分的一头整猪,猪肉的位置便有好有坏。

现在大家肚子里都缺油水,所以最好的当然是肥肉最多的肚腩肉了,其次就是板油。

虽然没什么吃头只能拿来炼油,但由于庄稼人没有油票买不到油所以也会有人专门挑板油回去炼猪油吃。

而且炼猪油剩下的猪油渣收拾收拾也是一道荤菜。

再就是没什么人愿意选的瘦肉和骨头这些了。

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