随着党的十一届三中全会胜利召开，拉开了中国农村改革的序幕。洪州地区下属的各个县都先后推广农村联产承包责任制。1980年3月，洪州地区南湖周边的东邵公社九子集大队第五生产队从小麦返青开始，实行“大包干”；等稻田插秧的时候，“大包干”已在当地全面展开，他们也因此获得了夏、秋两季的大丰收。“大包干”的迅速推广，极大地调动了农民群众的生产积极性，促进农业生产迅猛发展。
“大包干、大包干，直来直去不拐弯；保证国家的，留足集体的，剩下都是自己的。”为确保“大包干”顺利推行，祥城县生产队划分小组，实行互助生产，解决了一些家庭的困难问题。此外，祥城县还倡导多种经营，最大限度地发挥土地的耕种价值。彼时，全县干部、群众都迸发出前所未有的积极性，他们在农田里尽情地挥洒汗水，“县、社干部骑着自行车下村进田，卷起裤腿帮着群众挖渠、浇地、施肥，带领群众搞春耕，望着平展无际的春季返青的麦田，大家都很喜悦”。
农民的收成彻底得到了改善，随着家庭联产承包责任制在全县的推广，农民的生活水平也是稳步提升，大多数农民家庭都有了余粮。随着农村土地耕种利用的最大化，也促进了祥城县经济的全面发展，1980年 祥城县农业机械厂试制成功的收割机，在全国试割检验比赛中，受到国家一机部的嘉奖。
这种简易收割机，利用拖拉机作为动力，安装在拖拉机前端，安装简单方便。将小麦按麦陇收割一起，然后再把收割好的小麦捆成“麦个子”装车运到场地。省去了镰刀收割的麻烦。
全县个体经济也蓬勃发展，整个县城的大街小巷如雨后春笋般出现了大小不一的服装摊点;各种烟酒糖茶小卖部;装潢规格不一的饭店、酒馆、小吃部;每天早上的早点摊更是花样繁多，应有尽有。
联桥街上的个体工商户也多了起来，在公社大院的门口就出现了三家早点铺子，一家是卖蒸包的，一家是卖马村煎包的，还有一家是炸油条的。三家都搭配着胡辣汤，豆粥和小米粥之类。孝文就喜欢在公社大院门口的早点摊上吃一口，然后再步行去办公室开始一天的工作。
这天早上，孝文依旧坐在早点摊的马扎上，递过去几张纸币，老板端过来几个包子和一碗小米粥，孝文一遍吃着早点，一遍思考着近几日的工作，等吃完就起身离开了，旁边一个收拾碗筷的中年妇女对着孝文喊到“给钱了吗？”见孝文没有理会，就放下手中的活计就追了上去。
孝文大步流星往公社大院走去，根本就没有发觉身后的事情，那个早点摊妇女见孝文走得很快，紧走几步，还不断小跑，就是没有追上孝文的步子，见孝文走进公社大院，那妇女被门卫拦住了，妇女说是给孝文追要早点钱的，孝文也听见了，回身看见了那位妇女，很是大囧，忙从兜里掏出前来递给那位妇女，妇女接过钱，嘴里嘟嘟囔囔地回去了！
那妇女回到早点摊，男人问她干什么去了？，那妇女一脸鄙夷地说，“刚才一个大个子吃完早点没给钱，我跟他要去了，还是公社的干部呢！”
“人家早就给过了，他吃早点都是先付钱”显然，早点老板对孝文是有印象的。
说着，刚刚和孝文一个小方桌吃早点的几个人也证实说孝文已经付过钱了！那妇女看着手中刚刚又给孝文要来的钱不好意思了！“那就下次不跟他要钱了吧！”
“那知道那是谁吗？那就敢追到公社大院给人家要早点钱，人家是我们公社主任，是大官。”老板朝妇女怒道。
妇女显然有点害怕，惹恼了领导，自家的早点就干不成，看向男人的眼神都是躲闪，看着手中的钱，也不知道放哪里去！
孝文当然不会计较这么点早点钱，更不会和一个摆摊卖早点的妇女生气。回到办公室就把这事给忘了。
八十年代初，联桥公社更是出了一位叫狄和平的牛人。狄和平的父亲是旧军队高官，挂少将军衔，鲁西南“剿总”负责人。抗战结束后，所有日本投降家属押解南京就是由狄和平的父亲执行的。在解放战争中，狄和平的父亲就神秘的失踪了，特别是淮海战役后就再也没有了他的任何消息。狄和平因为是“黑五类”自小就离开家乡，去了外地流浪，家里也没有人打探他的任何消息。但在七十年代末，狄和平回到了家乡祥城县，注册成立了“亚东贸易货栈”在祥城县电影院租了个门面，搞起来了经营，在祥城宾馆租赁了办公场所，在几个近亲属村民的帮助下，生意做的是红红火火，特别是八十年代初，更是成为整个祥城县的风云人物，把整个祥城县的棉花全部售卖到南方深圳等地。也是因为有了这个牛人，祥城的整个北边几个公社全部推广种植棉花。
狄和平还成立了运输公司，当时就拥有十几辆解放牌汽车，搞起来货物运输。他还从四川运回祥城一种叫“小角楼”的低度白酒，让全祥城的人民在那个年代喝上了低度浓香型白酒，一时间风靡城乡各地，直接刺激到了祥酒厂的全体干部职工，狠下决心，将厂里的酱香型酒窖池改成浓香型酒窖池，以适应全县人民的饮酒新风潮，率先在齐鲁大地上生产浓香型低度白酒。
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