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第362章 千味楼

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他们聊了一会儿,现在粥的温度刚刚好,不冷也不烫。

林景佑喝完粥,便被张婶强制睡觉休息。她得在这里守着,不然一会儿林景佑就又要开始处理公事了。

沈晚柠这一睡就睡到下午两点多才醒。知道沈晚柠昨晚一夜没睡,张婶没让人打扰她,只等她睡到自然醒后,让厨房端上饭菜。

吃完饭后,依旧是去看林景佑。

她才去,张婶便把位置让给她,自己回房休息去了。

“三哥现在感觉怎么样?”沈晚柠坐在床边上,问道。

“可能是止痛药的效果逐渐在消散,我已经感受到肩膀上的伤口隐隐作痛。”林景佑看着比早上似乎要精神些。

“那要不要再吃一颗止痛药?不然一直痛的话,怕是会休息不好。”

林景佑摇摇头,“暂时不了,等会晚上再看,如果实在是痛的受不了再吃。”

“也行,既然不吃止痛药,那就再吃一颗消炎药吧!总不能刚好转,便把药停了。”说着,沈晚柠起身去端了热水过来,又从快递站内拿出抗生素类的消炎药,喂他吃下去。

直播间已经有网友和她科普过,可能是因为林景佑从来没有接触过抗生素的原因,所以效果特别好。

他一天只用吃一粒消炎药就够了,不用像说明书那样写的,一天两粒。

傍晚时分,衙役来报,刺史大人听说他受伤严重,所以特地派人来此帮忙剿匪。

见过刺史派来的人以后,林景佑向他说明了具体情况。

第二日那人便带兵前去剿匪,最终将所有山匪缉拿归案,关押到宝成县的监狱之中。

林景佑的伤逐渐稳定下来,张婶见他没有生命危险,便决定先一步回大庆镇,告知家里人林景佑的消息。

而沈晚柠则是留在宝成县,这一待便是一个月。直到林景佑的伤势好全,沈晚柠才回去。

没想到第一个迎接她的竟然是林河,“姑姑,姑姑,你终于回来了。我给我们酒楼取了名字,叫千味楼,姑姑觉得怎么样?”

他已经请好了厨师,掌柜,小二等,酒楼的事情全部准备好了,就等着开张。但是沈晚柠没回来,他就想着等沈晚柠回来再一起去福州准备酒楼开张的事。

因此一见沈晚柠回来,他比谁都高兴。

“你这小子,你姑姑才刚回来,还没歇息呢,你就缠着你姑姑说生意上的事,也不怕把你姑姑累到了。我看你就是钻到钱眼里去了。”张婶听到林河的声音,赶紧从屋子里走出来。

“晚柠,饿了吧?来,先吃饭。饭菜马上就好,你先去洗个手,回堂屋里坐着。”

“娘,我还不是很饿,不着急。”

“奶,我饿!”林河叫了一句。

“行行行,你去灶房看看你娘的饭菜做好了没?做好了就端出来。”张婶说道。

“奶真是偏心。”林河小声嘀咕着,不过还是进去灶房把饭菜端了出来。

饭后,林河搬来一个小凳子,坐在沈晚柠身边,和她讨论千味楼开张的事。

“姑姑,关于我们千味楼,您有什么想法吗?”林河虚心求教。

“想法倒是有这么一些,你且听听,如果觉得好的话可以采用,不好的话可以改善或不采用。”沈晚柠一边说,一边回忆现代酒楼的一些吸引顾客的方法。

到了傍晚,大家都没事干,因此都坐在一起,听着沈晚柠说生意上的事。

“首先,咱们在酒楼开张时,就要先吸引一定的顾客。那么咱们可以在开张时先做好菜单,在每道菜后面写上价格,便于客人自由选择菜品。”沈晚柠慢慢说道。

“那有的菜会不会因为太贵了,而卖不出去啊?”林河虚心问道。

“酒楼的菜品自然有便宜有贵的,咱们把价格写上去,就是为了方便顾客们选择自己接受的价格的菜品。总比后面付账时发现菜太贵了,而闹起来要好吧!”

林河点点头,“姑姑说的有道理,只是纸张有些贵,这个不太好办吧!”

“那么可以写在木板上,用一块大的木板挂在墙上,留出些空白的地方,方便以后有了新的菜色可以添加上去。”考虑过后,沈晚柠说道。

现代有的饭店就是这样,在墙上贴一块大的海报,上面写上菜色和价格,顾客一看墙上就知道。

“这个好,然后我还能让人在木板上雕刻一些画,如此一来又不显得突兀。”林河赞同道。

说完,林河又去屋子里倒了一杯热水出来,恭敬递给沈晚柠,“姑姑请喝口热茶,润润嗓子。”

“这小子……”林河这一举动,让大家哈哈大笑。

沈晚柠接过茶,小抿了一口,接着说道,“除此以外,最好是各种菜色分开来,比如青菜,汤类,辣的菜,火锅等等。”

如果冬天或者某个季节没有这种蔬菜,那么可以用纸在上面糊起来,等到有这些菜的时候,再撕开纸张。

毕竟古代和现代不一样,冬天基本上吃不到新鲜蔬菜。只有一些富贵人家,可能会在温泉庄子上种一些。

其他人家,如果冬天想吃蔬菜的话,只能吃些晒干保存的菜。比如萝卜,豆角,莴苣等菜。

“好,这些我都知道怎么办了。还有呢还有呢?姑姑还有其他的建议吗?”林河迫不及待问道。

“还有就是刚开业,一定要打出知名度。我们可以像醉红妆那样,开业前三天做活动,结账时打八折。同时再来一个充值活动,每充二十两银子,我们送一两。”充值,也就是和现代会员卡,充值卡差不多的意思。

“晚柠啊!我没听明白,什么叫充二十两送一两?是吃饭花到二十两银子,我们给他减少一两银子吗?”徐氏听的云里雾里,不懂沈晚柠的意思。

“这倒不是,就是我们可以当成是一种预先收费的方式。他们可以先交二十两银子,我们给他算二十一两。以后若是在千味楼来吃饭,我们就从这二十一两银子里面扣除。”沈晚柠解释道。

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