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第363章 千味楼开业

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“我明白了,姑姑的意思是他们会占这一两银子的便宜。并且只要他们预先交了钱,以后他们想要在酒楼吃饭时,第一个就会想到来千味楼,毕竟不用再额外花钱。”林河立马反应过来。

“小河果然有天赋,一点就透。”沈晚柠夸赞了一句。“我们可以专门拿出一本账本,如果充值二十两,我们就写上某某人,某天充值多少钱,赠送多少钱。下面又分成几列,写上日期,消费金额,余额,以及最后一列就是顾客签名或者画押。”

“太妙了!姑姑你怎么这么聪明,能想到这么好的方法?”说完,林河又有几分得意,“我就说吧,等姑姑回来,我先问问姑姑的意见,一定会有收获的。”

由于茗月楼和醉红妆都是采用的表格记账的方式,所以林河对于表格十分熟悉。沈晚柠一说,他就立即明白要怎么做了。

“姑姑,还有什么方法,能不能告诉我?”林河嬉皮笑脸又凑了上来。

沈晚柠想了想,说道,“暂时没有,不过等我过段时间找一本食谱出来,你让厨子试着做试试。”

现代有很多调料是这个世界没有的,所以她必须得让人重新抄一份,去掉那些现在没有的调料,比如鸡精等东西。

“好嘞,谢谢姑姑。那我就和大哥一样,都有姑姑送的一本书了。”林河高兴地跳起来。

“是啊!等过段时间,我再想想有什么适合小湖和小海的书,也给你们找一本出来。”感受到林湖期待的目光落在自己身上,沈晚柠心中叹了口气,看来不能厚此薄彼。

林湖腼腆一笑,“谢谢姑姑。”

这时,徐氏又补充说道,“对了晚柠,前些日子小江的赏赐下来了。皇上这次没给他升官,只是赏赐了一些金银珠宝一类的东西。哎,你说咱们小江是不是以后难升上去了?”

“大嫂,你别急。皇上一定有他自己的考量。如果小江做出一件东西便能升官的话,一品官都不够他封的。皇上一定会记得他的贡献,等到积累到一定程度,皇上会给他升官的。”沈晚柠说道。

“原来是这样啊!那你说下次如果他再做出其他的新东西来,皇上会给他升官吗?”徐氏接着问道。

沈晚柠摇摇头,“皇上的心思,哪是我们猜的着的。不过对于皇上来说,当然是他做出的东西越多,皇上给他的赏赐就越多,升官的可能性更大就是。”

“这样啊!那看来还是得让他再多做出一些东西出来才是。”

十月二十八那天,千味楼终于开业。

张婶,林大山以及沈晚柠来了福州,一起庆贺千味楼开业。

早在前一天,千味楼门口已经贴出告示,告诉大家千味楼前三天打折,以及充值二十两送一两的活动。

不过许多人还是第一次见到这种充值送的活动,因此不太理解。

“小哥,这什么每充值二十两送一两是什么意思?”有看热闹的人问道。

林河站在门口迎客,大声回道,“我们会有一个专门的本子记载顾客充值的钱,充值二十两,我们再送一两,如此一来,你的账户里就有二十一两银子。以后你来我们千味楼吃饭,就可以从这二十一两银子里面扣钱,直到扣完为止。”

“可是我们怎么知道你们会不会弄虚作假?万一随便扣我们的钱怎么办?我们又不知道这个事情。”有人质疑道。

“大家放心,每次顾客消费完以后,我们会算好账以后,给顾客签字画押,避免纠纷。”林河继续说道。

“可是我们还不知道你们千味楼饭菜的味道怎么样呢!如果我们交了钱,但是你们的饭菜不好吃怎么办?”又有人问道。

“我们千味楼的饭菜绝对是这福州城,甚至是整个大夏朝独一份。不信大家可以进来尝尝,我们有各种新的菜色,是所有酒楼都吃不到的菜品。并且开业前三天只要八折!十分划算!”林河大声鼓动大家前来尝试。

“既然这位老板说的这么好,那我可就去尝试一下了。”说完,那人带着一旁的几个兄弟,一起走了进去。

“欢迎光临。”林河一弯腰,笑着迎客。

有了百姓带头,就有人进去看看。

刚进去,映入眼帘的就是墙上用木板写上的菜品以及价格。

“诶,这火锅鱼是什么?还有什么火锅鸡?还有辣椒炒肉?剁椒鱼头?这些是什么菜啊!我怎么从来没有听说过。”顾客一进去,就对着墙上的菜单指指点点。

“老板,这不会是你们家吸引顾客的噱头吧!墙上这些菜品,有一半我都没见过。”顾客十分稀奇地说道,同时,语气中又带了些怀疑。

“所以我才说这些菜是我们千味楼独一无二的菜。在别的酒楼可是吃不到的。不过也不是所有人都能接受这些菜,我建议您可以先点一道辣的菜尝试一下。”林河解释道。

“那行吧,那就来一道辣椒炒肉吧!多放点肉啊!然后还要干豆角五花肉,麻婆豆腐……”那人又报出一些菜名来。

“够了够了,客官您这里一共五个人,点六个菜就已经够吃了。”林河劝道。

“那行,暂时就这么几道菜,不够再加。让小二快点上菜。”顾客坐下后说道。

“好的嘞,麻烦客官您稍等片刻,菜马上就来。”林河说完,在菜单上写上桌号,以及他们要的菜品。

这样是为了避免小二上菜时上错,所以沈晚柠特地告诉他们这个方法。

其他饭店都爱靠小二脑子记每桌要的菜,但是也经常会因为顾客太多而出问题。

为了避免这样的问题,沈晚柠特地提出这种方法。虽然要用比较多的纸,费钱了些,但是可以避免许多纠纷。

只是如此一来,他们请的一些小二都是识字的,因此工钱也要给的多一些。

看着菜一道接一道上来,顾客也是一个接一个进门,林河心中十分开心。

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