重生回到1982开局捡了一野猪

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第74章 全家齐动手

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郑江南继续用力的搓揉了几下,这样是为了让面团更加的光滑。

面团揉好以后,郑江南没有急着擀面皮,而是把面团放在木盆里静置,再铺上一块干净的湿毛巾,让它醒发一段时间。

醒发的目的不是让面团膨大,是为了让其松弛一下,这样擀出来的饺子皮会变得更有筋性。

这时,郑建国、张谷兰,大嫂吴香梅和郑江西,以及边走边哭的郑江北,全都来了。

吴香梅怀里还抱着小小的郑小军。

郑江南和林幼薇的小家,顿时显得满满当当。

“爹,娘,你们来啦。快请坐。”林幼薇立马搬了竹凳递过来。

张谷兰快步的走了进来,接过凳子。关心又责备的说道:“幼薇你别动,我们又不是客人你客气什么?”

林幼薇笑笑没有说话,竹凳子很轻的,不过婆婆心疼自己,自己肯定不能说什么。

看着在厨房忙里忙外的郑江南,张谷兰又问道:“对了江南,今天是什么日子啊,怎么想起来吃饺子啦?”

郑江南回到:“没有什么日子啊,就想吃饺子不行啊。”

“行,行。只要你懂事了,你有能力天天吃饺子,娘更开心。”张谷兰边说,边把外面的八仙桌擦洗干净起来。

一会就放这包饺子吧!

“呵呵,那可说好了,以后咱们家天天吃。”郑江南笑着回答。

郑建国抽了一口烟,看着郑江南拿着菜刀在切肉。只是鲜红的纹路,不大像猪肉。

郑建国忍不住问道:“这,这是牛肉?”

“是啊爹,待会我去地里拔点葱,切碎了和这个牛肉拌拌,牛肉大葱馅的饺子不要太好吃。”

郑建国和张谷兰直接蚌埠住了。

用牛肉包饺子?

刚刚听闺女说,郑江南要请大家吃饺子。

原本他们以为,就是买点面粉包个大白菜,最多放点猪油渣进去,那就是顶好顶好的了。

可是现在看这意思,郑江南是要包牛肉饺子?

而且是要把这么大的块牛肉都放进去?

张谷兰感觉自己生的就是个败家子,和郑建国对视一眼,还不等她开口就听到郑江南说道,

“好了爹娘,你们不要一副这么奇怪的表情。我和你们说,以后咱家不会缺钱的,你们都放开了大胆的吃。”

张谷兰还是觉得,再不缺钱也不能放这么多牛肉啊。

她想挣扎一下,看看能不能制止一下郑江南这败家行为。

“可,这也太奢侈了吧,要不我们留一半牛肉,炖汤给幼薇吃?”

林幼薇甜蜜的笑道:“娘,你就不要担心我没得吃啦,江南给我买了麦乳精呢。”

张谷兰摇摇头说道:“麦乳精是麦乳精的营养,牛肉汤是牛肉汤的营养……”

“好了,孩子有能力才会买,有的吃你就吃,不要啰嗦。”郑建国打断了张谷兰的话。

说实话,他也馋。

就说这牛肉吧,他上回吃到还得追溯到1969年,当时大队的一头大水牛老死以后,被杀了肉吃,每家分了有两斤。

那味道、那劲道,真不是猪肉可以比的。

郑江南暗暗的给老爹竖了一个大拇指,就得有这样的观念。

世界上最不对的两件事。

一个就是父母的没苦硬吃,一个就是年轻人的没福硬享。

有时候可以过得更好一点,为啥要委屈自己呢。

郑江南很快切好了牛肉,算算时间,也差不多可以擀饺子皮了。

可由于胡建这边不常做面食,所以一般人家里也没有擀面杖,郑江南想寻找一个代替品。

一旁的郑建国说了句多大的事。

随后拿起柴刀,到门口去找了根合适的小木头,现场削了两根。

不得不说郑建国有一套,这小木棍削的是浑圆无比,虽然是新做的,却也没有多少毛刺,用来擀饺子皮绝对没问题。

张谷兰招呼吴香梅和郑江西一起,三人把手洗了干净,有条不紊的擀着饺子皮,互相搭配的很好。

林幼薇也想帮忙,却被张谷兰给严厉拒绝了,说她大着肚子很辛苦,让她在一旁休息就行。

吴香梅笑了笑没说什么,之前她怀孕的时候,婆婆也是这么对自己的,所以没啥好吃醋的。

郑江南拿着两把菜刀,疯狂的剁刚刚切好的牛肉,一招马踏飞燕的马蹄刀,功力炉火纯青。

郑建国则在郑江南的安排下,回到自家地里,拔了不少大葱回来清洗着。

问为什么不直接在老二地里拔?

别问,问就是老二之前太懒,菜地里草盛豆苗稀。

郑西北看着大家都在忙碌,已经没有把注意力放在自己这儿了,于是偷偷的走到,正在逗弄郑小军的林幼薇的身边。

轻轻的拉了拉林幼薇的衣角:“二嫂,二嫂。”

“咋啦江北?”

郑江北一脸严肃的说道:“那啥,那个二嫂,你不觉得上次我二哥给你买的那个什么话梅,味道有点不大对吗?”

“不会啊,话梅就是那个味。”林幼薇摇了摇头说道。

郑江北的脸上有点焦急:“可我真的觉得味道不大对,你还有没有?有的话拿两个我帮你试一下,说不定有毒。”

林幼薇反应过来了,整个人都被他逗乐了:“你这个馋猫,想吃就想吃嘛,还这么鬼头。”

郑江北左右看了看,深怕老爹或者二哥突然出现。

连忙催促道:“快点的二嫂,我想吃极了……”

一家人除了大哥去山上了,其他的全部在场。

每个人分工分明,一边干着活一边聊着天,忆苦思甜,场面十分的温馨。

郑江南切好小葱调好牛肉馅以后,张谷兰她们的饺子皮也都擀好了。

这下大伙会包的,全都围着桌子一起上了。

两个面盆满满的都是炖好的牛肉大葱,旁边还放着一小碟清水,用来包饺子粘合的。

人多效率就是快,一个多小时以后,饺子几乎都快包好了。

“江南,这么多真的吃得完吗?”

张谷兰看着面前的五个竹扁,每个竹扁都差不多将近有一百个饺子,担忧的问道。

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