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第一百一十一章 华夏刺身

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见丁鹏这是要做刺身的节奏,洪锦鹏有点不高兴了。

肖有成笑道:“怎么?违规吗?”

洪锦鹏没有说话,他身旁的一个评委笑道:“这次的金勺子厨艺大赛是以弘扬华夏饮食文化为基调和目的,这刺身是东瀛国的食物,会不会有点不妥啊?”

“我觉得也是这样的,而且我们的节目是现场直播的,你说说要是其他人做的都是华夏八大菜系的美食,他突然给弄出来一道东瀛食物,这不像话啊。”

“老肖,这事你要说道说道了,我现在就让人将镜头切换掉,你去和他说一下,从后面离开就行了,毕竟这不合适。”洪锦鹏终于开口,道。

丁曼柔三姐妹一听就着急了。

“我说你们怎么回事?给我爸留了一种那样的食材,刚才说我爸能做出来一道菜就可以了,现在我爸马上就要做好了,你们又说这道菜不能参加评选,说话不算话是不是?要知道你们可都是有身份的人,能不能别说话和放屁一样?!”

丁彩鳞直接就坐不住了,这帮人简直是太过分了,这摆明了是欺负人。

被丁彩鳞一顿说,洪锦鹏一帮评委愣是找不到反驳的词,因为刚才这话确实是他们说的,丁鹏的三个女儿就在旁边听着呢,结果现在也是自己这些人反悔的,有点理亏。

“小姑娘,你先别激动。”一个评委安慰道。

丁彩鳞是谁?

小魔女!

那是在酒吧里面混过的小太妹,她会怕这些老头?

不可能!

“我怎么不激动?有你们这么办事的吗?一个个也不看看自己多大年纪了,这么难为一个后辈你们好意思吗?”说着,丁彩鳞一指肖有成,道:“肖老头,你给我说清楚,我爸做这道菜算不算数?能不能参加评比?”

霸道啊!

这是所有评委给丁彩鳞盖的戳,这丫头真的太虎了,根本就不看这是什么场合,直接开炮一阵轰。

旁边有很多人都往这边看,搞的摄像师都不敢把镜头往这边转了。

丁当也是气呼呼的站了起来,看着几个评委。

丁曼柔没有阻拦丁彩鳞和丁当,她心里其实也很不满意这几个评委说的话,什么叫老爸做的菜不像话?这就是故意打压自己老爸呢,一群老不羞。

肖有成被丁彩鳞给问的一阵尴尬,他心说要知道这混蛋有个更混的闺女,我当初就不帮这个忙了,现在这搞的让你女儿当着这么多人的面兴师问罪,我都七十多岁了,脸皮挂不住啊。

“咳~丫头,你先坐下平息一下,一个小时还没到呢,一会儿等到所有人都做好了我们才能点评。”肖有成说道。

洪锦鹏也赶忙点头,道:“点评也要在品尝过这些厨师所做的美食之后才可以,你不要着急。”

丁彩鳞和丁当听他们这样说,这才不情不愿的坐下。

洪锦鹏几个人其实心里的算盘打的很好,就是先将这一轮比完,最后至于丁鹏的菜怎么说,那就是他们的事情了,不能耽误了眼前的比赛才是最重要的。

他们在这里说着,那边画面改变了,换成了女厨师宋玲玲的画面,她正在用鲤鱼做一道美食,此时正在蒸鱼,虽然她没有拿到食盐,但她还是一脸的自信,看的出来她对自己的厨艺还是很有信心的。

见画面切换掉了,洪锦鹏站起身道:“有没有兴趣去后厨看看?”

肖有成站起身道:“那就去看看吧。”

另外还有两个评委一起去了。

作为一个评委,他们有资格去后厨看看,因为他们要清楚每一个厨师每一道菜是怎么做出来的。

虽然现场有画面直播,可毕竟二十一个厨师不能全都显示出来。

丁彩鳞也想跟着过去,结果让丁曼柔给拉回来了,她知道妹妹是关心老爸,可是这个时候她去了也帮不上什么忙,反而会让丁鹏分心。

几个评委来到后厨,就见场面热火朝天的,所有的厨师都在争分夺秒的做自己的菜,有些菜需要的时间长,必须要抓紧时间。

他们一边背着手转悠一边观看,看到心意的就暗暗点点头。

最后他们不知不觉的走到了丁鹏的旁边,就见丁鹏将山葵泥放在一个小碟子里面,现在已经将去了皮的刺鲀拿过来开始处理了。

刺鲀的肉其实不多,它的骨架比较大,而且它的骨架就好像一个怀抱一样,里面是内脏,去掉内脏其实这东西的肉少的可怜。

丁鹏将刺鲀身上不多的肉给清了下来,然后开始切片。

看到这样一幕,洪锦鹏几个人更确定丁鹏是要做刺身了。

结果他们刚刚这么想,就见丁鹏将刺鲀肉片直接改刀,切成了肉丝。

“嗯?”

见丁鹏没有将刺鲀肉切成片,而是切成了肉丝,洪锦鹏和肖有成几个评委就是一愣,因为刺身大部分都是片状的啊,你这肉丝是搞什么呢?要爆炒吗?你没有炉灶啊。

“你这道菜是什么?”洪锦鹏实在忍不住了,问道。

丁鹏将切好的刺鲀肉丝先放在砧板上,将那一片紫苏叶子清洗干净放在了盘子里的萝卜丝上,道:“凉菜。”

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