薛贺看到有人晕倒，他二话不说，立马放下手头的活儿，冲过去帮忙。他把人平放在地上，麻利地解开衣领，开始做心肺复苏。他动作快又有力，每次按压都显得特别认真。
周围的人有的急的团团转，有的拿出手机打急救电话。时间好像停住了，每一秒都过得特别慢。
最后，在薛贺的努力下，晕倒的人慢慢睁开了眼睛，虚弱地咳嗽了几声。周围的人开始鼓掌，夸薛贺勇敢又机智。家属来了之后，更是感激得不得了，不停地感谢薛贺。
薛贺摆摆手，继续忙自己的事。
第二天，幸福食堂新的一天开始了。
薛贺一大早就开始打扫卫生。他干活儿利索，虽然听不见，但通过看大家的动作和表情，就知道自己该做什么。
董秀兰和宋秋荣看到薛贺这么勤快，都很开心。她们主动教薛贺怎么备菜和做菜，薛贺学得很快，没多久就掌握了基本技巧。蔡思源也在旁边教薛贺怎么用厨房设备，薛贺对这些新鲜事物很感兴趣，学得津津有味。
但是，就在大家为薛贺融入高兴的时候，新的挑战来了。
这天中午，幸福食堂来了个特殊的客人。这客人是个美食评论家，听说了幸福食堂的故事，特意来尝尝。他点了几个菜，坐在角落里静静地等着。
菜一上桌，美食评论家就开始认真品尝。他表情严肃，让人猜不透他在想什么。大家都有点紧张，偷偷看着他。突然，美食评论家皱了皱眉头，放下筷子。他看着王松林他们，说：“菜味道不错，但你们有没有想过怎么让菜更有特色，吸引更多顾客呢？”
大家听了，都开始思考。美食评论家的话让他们明白，幸福食堂虽然氛围好，员工也好，但在菜的创新和特色上，还得加把劲。
王松林看着大家，说：“别灰心，这是个好建议。我们一起想办法，让我们的菜更上一层楼。”
于是，大家围坐在一起，开始讨论怎么改进菜。薛贺虽然不能直接参与讨论，但他用手机翻译软件，了解了大家的想法。他也在旁边认真思考，突然，他想到了家乡的一些特色食材和做法，用手语告诉了大家，譬如山菌炖土鸡，酸汤鱼，石板粑粑，血肠，竹筒饭，这在他们当地都是非常美味的食物。
大家听了薛贺的建议，都眼前一亮。他们觉得薛贺的想法很有创意，如果能把家乡特色融入菜里，肯定能让幸福食堂的菜更有特色。于是，大家决定按薛贺的建议，试试新菜。
山菌炖土鸡这道菜，老少咸宜，幸福食堂的几位老人先研究起这一道菜。
山菌炖土鸡是要选用山区散养的土鸡，也就是之前谭凤英很热衷于买的那种走地鸡，将鸡肉切成大块，搭配山上采摘来的新鲜野生菌。老蔡只采购到了牛肝菌，就先用了牛肝菌。
宋秋荣来掌勺，她先把鸡块焯水去腥，锅中加油烧热之后，放入姜片，葱段爆香，加入鸡块翻炒至表面金黄，再倒入足量的清水，大火烧开后转小火慢炖一个小时左右，这样能让鸡肉的鲜味儿融入汤里。
接着放入洗干净的野生菌，继续炖煮20分钟，最后加入一些适量的盐调味。
宋秋荣将这道菜端到大家面前，谭凤英先盛了一碗给薛贺。
薛贺吃了一直竖大拇哥，谭凤英也跟着品尝了，她面露喜色，“秋荣，这道菜汤鲜味美，肌肉紧实有嚼劲，野生菌散发着独特的香气，非常的美味。”
老王也迫不及待地端起碗品尝，吃完也是赞不绝口。
老蔡觉得这一道菜不够，还要再研究酸汤鱼和竹筒饭的做法。
接下来的日子里，大家开始忙起来。董秀兰和宋秋荣负责研究新菜配方，蔡思源和王松林负责买食材，薛贺也积极帮忙，虽然不能说话，但他用行动表达对工作的热爱和对大家的感激。
经过几天的努力，新菜终于做好了。大家满怀期待地把酸汤鱼和竹筒饭端上桌，等着顾客评价。第一位顾客吃完后，满意地笑了，竖起大拇指说：“这酸汤鱼真好吃，鱼肉鲜嫩，酸汤酸辣开胃，喝上一口汤再吃上一块鱼，让我食欲大增，我尝到了家乡的味道。”
听到顾客的夸奖，大家都开心地笑了，他们知道，幸福食堂又向前迈了一步。
新菜的推出，不仅吸引了更多顾客，也让幸福食堂的几位老人更加团结。他们看到自己的努力得到了回报，更加相信只要大家**协力，幸福食堂一定会越来越好。
薛贺也在这个过程中慢慢融入了这个大家庭。他不再感到孤独和迷茫，而是充满了自信和活力。他用自己的行动证明了自己的价值，也让大家看到了他的努力和进步。他的内心非常感谢那位美食评论家，如果再有机会碰到那位先生，他也想动手做两道秋荣奶奶教给他的拿手菜，请他尝一尝。
……
以后的日子里，幸福食堂继续他们的日常。王松林忙着食堂的经营和管理，谭凤英负责员工培训和考核。董秀兰、宋秋荣和蔡思源专注于菜的研发和创新，而薛贺，成了他们离不开的得力助手。
他们一起面对挑战，一起分享成功的喜悦。在这个小小的食堂里，他们不仅找到了工作的乐趣，更找到了家的温暖和归属感。幸福食堂也因为他们的努力和付出，变得更加温馨有特色，成了城市里一道亮丽的风景线。
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