我就生活在那个时代

鸿祥

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第246章 俺娘叫李晓杰来吃牛肉

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春天了,队里杀牛了,杀牛,队里把不能上套拉车干活的,还不能赶着上松花江岛子上放羊的,几个老牛都杀了。都杀了,队里给社员们分牛肉了。分,还没少分呢,分了两遍,第一遍,是先分好的,一口人分一斤。不好的,筋头巴脑的都先留下了,等着好牛肉都分完了,剩下的都是筋头巴脑的了,又分了一遍,分这一边,有的人家要,有的人家就不要了,说,是老牛,又是筋头子,不好烀,煮不烂。这样不嫌恶的,就又多分点,分点,也便宜,开始分的好牛肉是三毛二一斤。后分的,这不好的是两毛钱一斤。我家是不管哪个了,小孩子多呀,那是分好的牛肉要,分不好的也要,这一下,我家就多分了不少,叫我分回来十六斤。

分了,我拿回来了。我叫俺娘看,俺娘说好好,正好,这春天,大春头子上,你爹,你和你二哥都给队里种地,一天起早贪黑的,干活还累,我想给你们做点好吃的,咱家啥菜呀也没有。这回你分回来这么多牛肉,我给烀烀,你们孩子们,能吃两顿,也拉拉馋。

拉馋,急不可耐呀,都要天黑了,小弟弟们就催着俺娘烀牛肉。俺娘说,烀就烀,你们这可正是狗肚里搞不了二两香油啊,你三哥给你们分回来点好吃的,你们这就等不到天亮啊。俺娘说,俺弟弟小六子就笑。说,俺娘说对了,谁见到好吃的还不馋呀?

“馋,我儿子馋说的也对,说起来,我这些孩子也够听话的了,咱家这几年过年,都没杀起年猪,就你爷爷身体不行了那年,七三年,咱家为了叫你爷吃肉,杀那么一回猪。哎,这一晃,你爷爷去世三年了,咱家过年再也没舍得杀过年猪,过年也没买过猪肉。这几年可把俺这几个孩子馋坏了。那么的六孩子,你们不是着急吃牛肉吗?我现在就洗牛肉,你和你五哥,一会,学习完了,不看书了,就给娘整烀牛肉的柴火去。”

‘’整柴火,娘,你说整什么样的柴火吧?,我现在老师留的算数作业做完了,老师留的语文作业我先不做,我就给整烀牛肉的柴火去“”

“整柴火,六子,当然是整硬柴火了。这是烀牛肉吗?那是你整的柴火越硬越好了。你像那柳树棍子,柳树旮沓,你拿着斧子劈劈,是最好的了。”

“好,娘,这好说,柳木棍子,柳树疙瘩,最好,那我就去劈它。”小六子说着,就去劈柴火去了。

小六子提着斧子就往柴房跑,到了柴房,他瞅见角落里堆着不少柳树棍子和柳树疙瘩。他挽起袖子,抡起斧子就劈起来,“砰砰”声在柴房里回荡。可没劈几下,他的胳膊就酸了,额头上也冒出了汗珠。但一想到等着劈好了柴火,烀好了牛肉,吃到香喷喷的,他又卯足了劲。五哥也做完作业过来帮忙了,兄弟俩齐心协力,不一会儿就劈了一大堆硬柴火。

这边,俺娘紧的忙活儿,一会儿,就把牛肉洗得干干净净,切成大块放进锅里,添上清水,撒上盐和调料。等小六子和五哥把柴火抱进来,俺娘就开始生火煮肉。不一会儿,锅里就飘出了牛肉的香味,小六子和弟弟们围在锅边,眼睛直勾勾地盯着锅里烀的滋滋啦啦冒着热水泡牛肉,口水都快流下来了。俺娘笑着说:“别急别急,等肉熟了,让你们吃个够!咱家现在没有大蒜了,要是有大蒜,吃牛肉,那就更好了。”随着火势越来越旺,牛肉的香气弥漫了整个屋子,一家人都沉浸在这即将到来的美味中。

牛肉正烀着呢,李晓婧来了,她是放学了,家还没回呢,她就背着书包来了,她来是在学校上初一数学课,老师讲有理数。定义没太理解,老师留的家庭作业,数学题,正数负数,整数的,弄不明白了,不会做,来找我给讲课的。她一进屋,闻到烀牛肉的香味,就喊着俺娘,大娘,咱家烀啥肉了,这么香。俺娘说,呀,李晓婧,干姑娘来了,烀啥肉了,俺三队杀牛了,你家军哥,从俺队里分的牛肉,刚才,叫我收拾收拾,洗了几遍,叫我给烀上了,你来了,小婧,你学习,写作业,你就快学吧,等着你学习完了,牛肉也能烀好了,你就在这吃,你吃完,等着你回去了,你给你姐姐李晓杰说,就说俺家烀牛肉了,我叫她来吃,看她来不。

李晓婧一听能吃牛肉,眼睛都亮了,连连点头。我把她拉到桌子前,开始给她讲有理数的定义。我一边在纸上写着例题,一边耐心地解释正数、负数和整数的概念。李晓婧一开始听得有些迷糊,皱着眉头,不停地咬着笔头。但随着我一个例子接着一个例子地讲,她的眉头渐渐舒展开来,眼神也变得明亮起来。

就在我讲得投入的时候,锅里的牛肉咕噜咕噜地响了起来,那浓郁的香味更加浓烈了。小六子和弟弟们在旁边不停地咽着口水,时不时地往锅里瞅一眼。终于,俺娘说牛肉熟了,她把牛肉捞出来放在盆里,热气腾腾的。大家围坐在小炕桌一起,俺娘给每个人都盛了一大碗牛肉。李晓婧吃得满嘴流油,不停地说好吃。吃完牛肉,李晓婧精神饱满地完成了作业,还跟俺娘保证一定把话带到。一家人在这温馨又满足的氛围中,谈论着去抚远建店的事。我正和俺爹说,去抚远,这几天要开江了,我得上富锦船站看看去了,看看哪天能开江,等着开江了,船站,哪天往同江,抚远通客船。李晓婧喊我了,她回家,都背着书包都走到大街了,跑回来,说外面天太黑了,往前走,到前面大井沿,过老王家那胡同树林子不太敢走。我说好,不敢走,我送你去。

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