四合院:穿越三年系统才来

张玄一

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第39章 贾张氏又出幺蛾子

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傍晚,家家户户都开始制作年夜饭,每家掌勺的都在这一天使用了全部实力。

其中最吸引人的气味自然是中院易家的傻柱,毕竟是大厨,一手川菜烧的是炉火纯青。

傻柱主厨,秦淮茹,吴大妈打下手,贾东旭照顾着小当,贾张氏则是在贾家等着吃。

因为贾张氏中午的行为,易中海给贾东旭下了死命令,让他看着贾张氏,做好饭前别出来,怕她偷吃。

贾张氏对此表示了强烈的不满,趁着贾东旭不在,大骂易中海。

“易中海你个老混蛋!你想要干什么,凭什么不让我帮忙做饭。我告诉你,你能吃上老娘做的饭那是给你面子。”

“贾张氏!中午你什么样子,还要我再说一遍吗?你会帮忙做饭,那还能有我们吃的?”

“我不管!反正我家出了菜,出了肉,你不让我吃饱饭,我就赖在你家门前不走了。”

贾东旭因为中午的事很不好意思,下午就把肉菜拿了过来,把贾张氏心疼的。

按照贾张氏的想法,自己一家能和易中海,傻柱一块过年,那是给他们面子。哪有再出东西的道理。

所以她就想着趁着傻柱做饭的时候,偷吃一点,也好回回本。可易中海死活不同意,这时候她也顾不得儿子说的话,跟易中海吵了起来。

“老贾啊!你睁开眼看看吧。你的老兄弟易中海欺负你媳妇了。我就中午多吃了一点东西,他就不让我吃年夜饭啊!你快下来把……”

“妈!你到底要干什么!还嫌我不够丢人吗?”

贾东旭的及时出现,让贾张氏没有机会说出那句话。

“东旭,你来的正好,你看看易中海这个老东西,你妈我好心好意想要帮忙做饭,他不领情也就算了,还让我回家待着。说什么我帮忙就没他们吃的了。这是哪门子道理!”

没有注意到贾东旭那已经黑成煤炭似的脸,贾张氏在那喋喋不休的咒骂着。

“妈!你说够了没有,让你在家待着是我的主意,跟我师傅没关系。”

“听到了吧,易……儿子,你刚才说什么?你再说一遍。”

贾张氏有些不敢相信自己的耳朵,她听到了什么?这是自己好儿子的主意?

“我说,你现在就给我回家待着。晚上我会把饭给你送过去的。”

贾东旭努力克制着自己,要不是面前的人是自己亲妈,他早就一巴掌呼过去了。

现在是下午,大家伙都在做饭,有听到动静的邻居也赶紧跑出来看热闹。

拉着失魂落魄的贾张氏回到家,贾东旭准备关门。

“妈,你就在家里待着吧,晚上我给你送饭,饿不着你。过了年,你就回舅舅家住一段时间吧,你天天这样,我挺累的。”

关上门前,贾东旭一脸疲惫地对贾张氏说道,他真的是心累。

前院姜家,沈月一直有看姜凡给她带回来的菜谱,家里也有足够的材料给她练手,再加上在厨艺一道的天赋。

现在沈月的厨艺水平也不比傻柱差,要说差,也只差了何大清传下来的秘制调料。甚至现在沈月做的饭比傻柱做的还要好吃。

姜凡表示,任你秘制调料再强,我直接一包味精,鸡精,科技与狠活!不知阁下当如何应对。

傻柱闻着空气中传来的味道,身为大厨的他敏锐的察觉到,这股饭香不简单。

“奇怪,什么时候沈婶子厨艺这么好了?还有这食材,还有海鲜,应该是姜凡弄来的,都是好东西啊。”

傻柱这辈子也只有当年做学徒的时候见过海鲜,吃过海鲜。何大清也很少往家里带这玩意回来。

至于院里的其他人,估计也就聋老太太曾经吃过海鲜。大部分人吃的都是河鲜。

这时候就连鱼普通老百姓都很少吃,费油,费料。

姜凡没有怎么处理这些海鲜,直接上锅清蒸,红烧带鱼。

其他的菜都是沈月做的,东坡肉,红烧鱼,糖醋里脊,葱爆羊肉,板栗烧鸡,醋溜白菜,还有一些凉菜。

可以说是极其的丰盛,这种菜面,不说多的,完爆整个南锣鼓巷没问题。

至于说太过奢侈?

过年了谁还不吃点好的,家里两个工人,一个月工资一百多,姜凡又从轧钢厂挣这么多钱。完全说的过去。

大过年的谁会给别人找不自在呢。

姜凡把饺子下锅,水开,点三次凉水。再烧开水,把饺子盛起来。他不知道为什么要点三次凉水,好像大家都这么做。

“饺子来喽。”

姜凡端着饺子上桌。

姜凡好像是那发令员,在他之后,四合院各家各户也开始端饺子上桌吃饭。

阎家,今年的年夜饭跟往常一样,四菜一汤。一个肉菜,三个素菜,还有一个鱼汤,几个馒头。

阎埠贵把饺子盛出来,一个一个的数着分到众人的碗里。

阎埠贵,三大妈,阎解成,一人十个,阎解放,阎解旷一人八个,阎解娣最小,分了六个。

“来,饺子分好了。每人就这些,多了没有。”

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