又走了一些日子，她们终于到了一个镇子上。这镇子不大，却热闹得紧。远远地，就能闻到一股浓浓的醋味儿，那味道，酸得直往鼻子里钻，像是要把人的心都揪起来。进了镇子，才发现这里居然有一个很大的酿醋的作坊。作坊的门脸儿不大，可里面却热闹得紧，大缸小罐摆得满满当当，那醋味儿就是从这儿冒出来的。
老远就能闻到浓浓的醋味儿。这里有很多商人来这里买了大罐大缸的醋，然后用马车运到全国各地去售卖。因为这里的醋全国闻名。那些商人，一个个都像是捡了宝贝似的，把醋装得满满的，生怕少了一滴。马车“咯吱咯吱”地响，一路颠簸，却也挡不住那醋香四溢。
关于醋还有一个很有意思的传说。曾经有一位大官，那官儿不小，可就是怕老婆。有一天，皇帝叫赏赐这个大官两个美女。那大官一听，脸都白了，忙说怕家里老婆闹事。大家听了，都笑他胆小，谁信他呢？没想到，第二天，那老婆就闹到了金銮殿上。这女人，可真是厉害，站在殿上，眼睛瞪得圆圆的，像是要把那皇帝和美女都吃了。皇帝也吓了一跳，不敢吭声，心里琢磨着这女人怎么这么厉害。后来，皇帝一拍桌子，说：“要么你收下这两个美女，要么喝下这一碗毒药。”那老婆听了，眼睛都没眨一下，拿起碗就喝。众人吓得闭上了眼睛，心想这女人可真是疯了。没想到，那女人喝完，居然没事儿，还冲皇帝笑了笑。皇帝也愣住了，后来才明白，原来那碗毒药，其实不过是醋罢了。
到了卖醋的铺子里，小桂和一众徒弟们都惊呆了。这铺子，简直就像一个醋的王国，琳琅满目，让人眼花缭乱。原来，一个醋居然能卖出这么多花样。有透明如白水的白醋，那白醋装在玻璃瓶里，像是凝固的月光，清澈得能照出人影；还有米醋，颜色微微发黄，散发着淡淡的米香，像是把稻田的精华都浓缩在了里头；还有陈醋，那种醋黑得发亮，像是岁月沉淀下来的颜色，闻着就让人觉得醇厚无比；更有果子醋，比如苹果醋，带着苹果的清甜和酸爽；柿子醋，像是把秋天的柿子味都酿了进去；葡萄醋，散发着葡萄的馥郁香气，仿佛能让人看到葡萄藤上挂着的晶莹果实。
这些醋装在大大小小不同的罐子里，有的罐子是青花瓷的，上面画着缠枝花纹，古色古香；有的是粗陶的，质朴无华，却透着一股子实在劲儿；还有的是透明玻璃的，能清楚地看到醋的颜色。罐子上贴着各色的彩纸，上面浓墨重彩地写着是什么醋。有的字写得龙飞凤舞，像是书法家的笔墨；有的则规规矩矩，像是小学生一笔一画写出来的。彩纸上还画着各种图案，白醋的瓶子上画着一朵洁白的莲花，米醋的瓶子上画着金黄的稻穗，果子醋的瓶子上则画着对应的水果，苹果、柿子、葡萄，一个个栩栩如生，仿佛伸手就能摘下来。
小桂和徒弟们站在铺子里，眼睛都不够用了。他们看着这些醋，心里暗暗惊叹：原来醋还能做得这么精致，这么讲究。难怪全国各地的客商都到这里来买醋，这哪里是买醋，分明是在买一种生活的味道，一种岁月的沉淀。
小桂忍不住伸手去摸了一个装着苹果醋的瓶子，那瓶子冰凉凉的，像是刚从井水里捞出来。她轻轻晃了晃，瓶子里的醋微微晃动，发出清脆的声音，像是在诉说着它的故事。她抬起头，对徒弟们说：“你们看，这醋，可不只是调味的东西，它还能做出这么多花样。咱们以后要是有机会，也得学学，把咱们的手艺也做出点新意来。”
徒弟们听了，纷纷点头，眼睛里闪着兴奋的光芒。他们开始在铺子里四处打量，有的徒弟拿起一个瓶子，凑近鼻子闻了闻，脸上露出惊喜的表情；有的徒弟则在研究那些彩纸上的字，像是在琢磨着什么秘密。
就在这时，铺子里的掌柜走了过来，他是个中年人，脸上带着和善的笑容，像是春天的暖阳。他看着小桂和徒弟们，开口说道：“你们是第一次来这儿吧？这醋啊，是我们这儿的宝贝，每一种都有它的讲究。这白醋，最适合做凉拌菜，清爽得很；这米醋，炖肉的时候放一点，能提鲜；这陈醋，越陈越香，用来蘸饺子，那才叫绝……”
小桂和徒弟们也都挑了自己喜欢的买了一些，准备带回家给自己家亲人尝尝。小桂不发愁，因为存到空间里，很方便，随时可以取用。
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