随着这位川菜师傅拍下完成铃，铃声瞬间穿透了嘈杂的赛场。
“叮！！！”
此时，巡场的孙大雷和顾星辰就在旁边，两人是眼睁睁看着这道麻婆豆腐出锅的。
孙大雷眼睛直勾勾的盯着那盘还在咕嘟冒泡的豆腐，喉结上下滚动了一下，转头对着镜头道：
“麻婆豆腐这道菜，讲究的就是一个烫！出了锅的几分钟内是灵魂，气儿散了，味儿就差了一截。”
“既然我们哥俩正好赶上了这口热乎的，那我们就直接在灶台边上先尝为敬了！”
说着，孙大雷也不客气，直接拿起一把瓷勺，满满当当舀了一大勺，连带着牛肉末和蒜苗，一并送入口中！
“呼。”
豆腐滚烫，红油热辣。
那一瞬间，孙大雷的五官皱缩了一下，随即舒展开来。
“嗯！！！！”
孙大雷对着这位川菜师傅竖起了大拇指：
“地道！太地道了！”
旁边的顾星辰看孙大雷吃得这么香，也忍不住了，拿起勺子也舀了一小勺送入嘴里。
下一秒，这位平时温文尔雅的情歌王子，眼睛瞬间瞪圆了，那双桃花眼里闪烁着毫不掩饰的惊喜。
“唔？！”
顾星辰捂着嘴，有些不可思议的看着赵师傅：
“好香！虽然很辣，但是那种复合的香味一直在嘴里转圈！而且这个豆腐完全入味了，里面一点豆腥味都没有！”
说到这，顾星辰着看向镜头，极其诚恳的来了一句：
“这时候谁要是能给我来一碗热米饭，我愿意拿我下一场演唱会的门票跟你换！真的！这不拌饭简直是犯罪啊！”
【弹幕区瞬间笑喷】：
“哈哈哈哈！顾星辰在线卑微讨饭！”
“演唱会门票换米饭？这波血亏啊顾老师！”
“看把孩子馋的！这豆腐得有多好吃啊！”
就在这欢快的气氛中，孙大雷和顾星辰对视一眼，两人似乎达成了某种默契。
“咱们给分吧。”
孙大雷直接拿出了随身携带的手写板，刷刷两笔写下分数。
顾星辰也紧随其后。
“来，亮分！”
两人同时将手写板转向镜头。
【20分】
【20分】
鲜红的双满分！
“哇！！”
何安站在主舞台上，惊喜道：
“开局就是王炸！！”
“恭喜赵师傅！在第一时间就征服了两位大众评委的味蕾！拿到了40分的满分起步！”
“各位！请记住！晋级线是70分！”
何安伸出三根手指，目光灼灼指向舞台中央那三位还没动筷子的专业评委：
“也就是说，接下来的三位专业评审，赵师傅只需要从他们手里拿到30分，平均每人只需给出10分的及格分，他就能直接杀进八强席位！”
“这已经不是一只脚跨进八强了，这简直是大半个身子都坐上去了！”
礼仪小姐端起麻婆豆腐，分成三份，送往三位大佬面前。
三位大佬端坐在那里，气场压得人喘不过气。
“请品鉴。”
何安的声音也压低了几分。
首先动筷的是坐在最左边的杰森·李。
这位西餐大师看着碗里红彤彤的辣油，表情并没有什么波动。
他拿起银勺，舀了一小口，送入嘴里。
几乎是在入口的瞬间，他的眉头就微微皱了一下。
对于习惯了西餐精致调味和食材本味的杰森·李来说，这种侵略性的麻辣冲击，显然并不是他最欣赏的风格。
但他什么都没说，只是拿起餐巾擦了擦嘴角，在手写板上写下了一个数字。
紧接着，是鲁振天。
作为鲁菜大师，他对火候和锅气有着极高的追求。
他舀起一勺豆腐，先是闻了闻那股扑鼻的花椒香，然后大口吃下。
“嗯！”
豆腐入口，鲁振天神色瞬间舒展开来，甚至惊喜的挑了挑眉。
这火候，到位！
这芡汁，漂亮！
他微微点了点头，看向台下的川菜师傅，眼神里多了一份赞许。
随后，他在板子上刷刷写下分数。
最后，也是全场最紧张的时刻。
所有人的目光都集中在了坐在C位的严泰鸿身上。
这位国宴大师，代表的是华夏厨艺界的最高标准。
严泰鸿并没有急着吃，而是先用勺子轻轻拨动了一下豆腐，观察芡汁的粘稠度和豆腐的完整性，然后才送入口中。
咀嚼，吞咽。
然而，严老爷子的脸上没有任何表情浮动。
就像是一口古井，深不可测。
你看不出他觉得好吃，也看不出他觉得难吃。
他只是平静的放下勺子，拿起笔，在手写板上写下了一个分数，然后扣在了桌面上。
“好！三位评委都已经打分完毕！”
何安走到舞台中央：“赵师傅刚才已经拿到了40分的大众评审分，现在，他只需要从三位专业评委手中拿到30分，就能晋级！”
“杰森·李老师，请亮分！”
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