要知道做生意自古以来就没那么简单。
不要以为你只是摆个摊子而已。
要知道挡人财路，犹如杀人父母。
市场就那么大，能卖的东西就那么多。
这其中的竞争十分的激烈。
好在傻柱卖包子的数量有限，军属大院够大，市场没有饱和，否则要不了多久，他也会沾惹上麻烦。
或者说现在麻烦还没找上他。
“没有，我今天过来是还车子的。”
“之前为卖包子从这里借了一辆三轮车。”
“这一天要交一块多钱的租金呢。”
“好在师傅帮忙让栾经理给我提前结了包子钱。”
“有了这笔钱，我手上就宽裕了很多！”
“与其放着，还不如花了买辆三轮车。”
田国华点了点头说道：“没问题就行。”
“要是有什么问题受人欺负了，别藏着掖着，也别胡搅蛮缠和人动手。”
“过来和我说，我来解决。”
傻柱认真的点了点头，虽然如今法律不是那么完善，但能逼逼的时候绝不动手。
“柱子，你现在可不得了啊。”
“这一个月卖包子的钱可比咱们这工钱高多了。”
不得不说，打工的工资确实没办法和创业的比。
就说他师傅田国华已经是整个49城厨师界有名的川菜大师傅。
但是在丰泽园这样的酒楼之中，一个月的工资也就156块钱而已。
和其他普通工人相比很高了。
按照现在的物价和生活水平来看，这150多块钱也根本花不完。
傻柱的这些师兄们，工资相对来说也挺高的。
每个月最低也是50块钱以上。
然而傻柱呢，单单是和丰泽园合作卖包子的利润一个月就好几百块钱了。
“哼，一个个现在羡慕起人家了？”
“让你们学手艺的时候，一个个偷奸耍滑。”
“人家柱子是最晚拜师的，结果手艺不知道比你们好多少！”
“你们要是有那本事也去摆摊卖包子，我绝不拦着。”
其实傻柱很想说这些，师兄师弟们跟着他卖包子绝对比干厨师赚的多。
毕竟自己可是一天能赚30块钱的男人。
不过这话傻柱可真不能说。
一来这种事情诱惑力太大，说不定真的会有师兄们答应。
到时候不仅仅无法和师父交代，连丰泽园都说不好，毕竟这墙角挖的不地道。
二来这不是一种长久之计。
能自由买卖的时间不过两三年。
在此之后就得重新找工作。
到时候自己可不敢确定是兄弟们赚的盆满钵满，还有没有那个心气神去赚一个月几十块钱的工资。
一旦这时候他们选择躺平，等风暴来临，必然会受到波及。
一时间傻柱几个兄弟被说的有些尴尬，恶狠狠的瞪着他。
都是这家伙害的，否则的话不会被师傅屌！
上柱也知道这里已是是非之地，还得抓紧时间离开。
只是他刚要转身就见经理快速的走了过来。
“柱子江湖救急。”
傻柱一看有些懵，咋的了？
难道包子不够用了，让自己现场包？
“突然来了一波客人，总共24位。”
“还都是重要的客人。”
“这两桌子菜要是都让田师傅做的话，肯定来不及。”
“店里的大师傅人手不够，你跟着帮帮忙炒几个菜。”
傻柱还以为什么事呢，炒菜这种活儿他最拿手了。
刚好自己获得传承之后，那些菜自己没时间一展身手。
今天正好展示展示。
“没问题，反正我买三轮车也不急。”
栾经理立马道谢说道：“工钱就不给你算了，不过可以炒个肉菜带回去。”
傻柱也不客气，丰泽园的食材可是很多的，自己这次得弄个好菜。
“柱子，你看看做什么菜？”
傻柱询问了一番之后 决定做宫保鸡丁，麻婆豆腐，葱烧海参，九转大肠，时令蔬菜！
看到傻柱要炒菜，一些师兄弟们不由的放慢了手上的动作。
之前傻柱也只是在丰泽园小露一手。
那时候大家都不怎么在意，即便品尝的菜再好吃也有人心生怀疑。
能炒好一个菜不代表所有的菜都能炒好。
今天刚好傻柱炒的这几个菜可都是名菜。
也都是大家经常点的，其中葱烧海参和九转大肠更为考验技术。
如果这两道菜都能炒好，那么也真的代表傻柱的厨艺超过了大家。
选择辽东产的海参，每一个都在300克以上。
起锅烧油，倒入葱段，炸至金黄。
空气中飘散葱段的香味，让人心旷神怡。
倒入冰糖，融化成琥珀色。
锅内留底油，爆香姜片后倒入糖色。
加入生抽、老抽调味，倒入清鸡汤煮沸。
放入泡发好的海参，转小火煨15分钟。
加入炸过的葱段，继续炖5分钟。
加入秘制调料。
捞出海参葱段摆盘，锅中汤汁加水淀粉勾芡
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