明朗推开“大丰收”那扇被无数手掌磨得油亮的玻璃门，一股裹挟着辣椒、花椒、豆瓣酱和无数食材在热油中激烈爆裂的浓烈香气，混合着鼎沸人声与杯盘碰撞的喧嚣热浪，劈头盖脸将他卷了进去。
陈满仓早已占住角落一张方桌，正朝着门口用力挥手，黝黑的脸膛被热气熏得发亮，额头上全是细密的汗珠，身上那件洗得有些发薄的白T恤。
“这儿！明朗！”他拉开身边一张塑料凳，凳子腿在油腻的水磨石地面上刮出刺耳的声响。
桌上已摆了两只硕大的、冻着白霜的玻璃杯，里面琥珀色的江州啤酒正滋滋地冒着细密的气泡，杯壁上凝结的水珠无声地滑落。
“这天，真是要把人蒸熟了！”明朗抹了把额头的汗，一屁股坐下，冰凉的塑料凳面激得他精神一振。
他端起那杯沁凉的啤酒，杯壁上的水珠立刻沾湿了手指，一股爽冽的凉意直透掌心。
他仰头猛灌了一大口，冰凉的液体裹挟着麦芽的微苦和气泡的刺激感，如一道清泉冲过灼热的喉咙，瞬间浇灭了五脏六腑里的燥火，他畅快地哈出一口带着酒气的白雾：“嘶——过瘾！活过来了！”
“那必须的！”陈满仓也端起杯子咕咚了一大口，满足地砸了咂嘴，用手背抹去胡茬上的啤酒沫，眼神亮得惊人：“你是没看见，上午那盘面，红得晃眼！买单刷刷地往上堆，砸都砸不动！那股子气势，嘿！看得人心里那叫一个透亮！”
“要淡定！”
明朗拿起桌上油腻腻的塑封菜单扇着风，目光扫过周围喧闹而满足的食客，听着那鼎沸人声里交织着杯盘碰撞的脆响。
“脾气不能像个小孩一样！”他放下菜单，声音不高，却清晰地穿透周围的嘈杂：“军工船舶，沪东重机，现在要做的，就是坐稳了，别被轻易震下来。”
他伸出食指，笃定地敲了敲桌面，“信心比黄金贵。这股热钱敢这么冲，就是信心的真金白银！”
“对！坐稳了！”陈满仓猛地一拍桌子，震得杯里的啤酒泡沫一阵翻涌。
他豪气地招手：“服务员！点菜！”
一个系着红围裙、脸蛋红扑扑的小姑娘拿着点菜单和小铅笔，带着一身灶间的烟火气快步走来。
陈满仓大手一挥，指向菜单最显眼的位置：“就这个，麻辣香锅！要大份的！虾仁、鱿鱼卷、嫩牛肉、午餐肉、鹌鹑蛋……统统给我招呼上！土豆片、莲藕、笋尖、青笋……素菜也每样都来点儿！豆皮、腐竹、宽粉……吸味的都放！重点！”
他舔了舔嘴唇，眼睛放光：“重麻重辣！花椒辣椒，给我狠狠地放！再搬一件江州啤酒过来，要冰得透透的！”
“好嘞！大份麻辣香锅，重麻重辣，配菜全加！冰啤酒一件！”小姑娘脆生生地复述着，笔下飞快，红扑扑的脸蛋上满是笑意，转身小跑着奔向后面热火朝天的厨房。
不多时，两个穿着同样红围裙的小伙子，合力抬着一个沉甸甸、足有脸盆大小的不锈钢盆，吆喝着穿过拥挤的过道走来。
那盆还没放到桌上，一股极其霸道、混合着干辣椒被滚油炝出的焦香、青花椒的麻冽、以及各种荤素食材在高温下释放出的浓郁复合香气，已经如同有形的热浪，凶猛地扑面而来，瞬间盖过了店内所有其他的味道，蛮横地宣告着它的主角地位。
“嚯！来了！”陈满仓兴奋地搓着手，眼睛一眨不眨地盯着那盆徐徐落下的“重器”。
盆中景象堪称一场小型的、沸腾的盛宴！红亮滚烫的辣油如同熔岩般包裹着一切，密集的鲜红辣椒段和棕褐色的花椒粒在油面上翻滚沉浮。
饱满的虾仁蜷曲成诱人的淡粉色，鱿鱼卷绽放成乳白色的花朵，嫩牛肉片裹着晶亮的油光，午餐肉煎得边缘微焦。
土豆片金黄，莲藕片脆白，青笋碧绿，吸饱了汤汁的豆皮腐竹呈现出诱人的酱色，宽粉则变得晶莹剔透……各种食材在红油的海洋里堆叠、碰撞，热气蒸腾，滋滋作响，那浓烈到极致的辛香，像无数只热情的小手，撩拨着人的鼻腔和味蕾，唾液不由自主地疯狂分泌。
“开动开动！”陈满仓迫不及待地抓起筷子，率先伸向盆中一块裹满红油的嫩牛肉，同时用胳膊肘碰了碰明朗，“啤酒满上！满上！”
明朗也被这视觉与嗅觉的双重冲击勾得食指大动，他拿起那冰凉的绿色玻璃瓶，瓶身凝结的水珠沿着手指流下。
他熟练地用筷子撬开瓶盖，“啵”的一声轻响，淡黄色的酒液裹挟着雪白的泡沫汹涌而出，瞬间注满了两个大玻璃杯，泡沫几乎要溢出来。
他端起自己那杯，杯壁冰凉刺骨，杯中的液体金黄透亮，细密的气泡欢快地向上奔涌。
“来！”明朗把酒杯高高举起，脸上是这段时间以来少有的畅快笑容，眼神明亮如洗，“陈老板！为了咱的沪东重机！”
他的目光扫过眼前这盆沸腾的香锅，扫过陈满仓油光发亮却写满真挚兴奋的脸，扫过这喧腾火热、充满了烟火生机的小店：“为了咱哥们儿的情分！为了这大夏天里的一口痛快！干！”
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